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- [发明专利]一种制作绿豆糕装置-CN202010934058.9在审
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万开琴
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万开琴
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2020-09-08
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2020-12-25
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A23L11/00
- 本发明涉及一种绿豆糕装置，尤其涉及一种制作绿豆糕装置。本发明提供一种较卫生和效率较高的制作绿豆糕装置。一种制作绿豆糕装置，包括：桌子和盛物座，桌子内底部左侧中部设有盛物座；挤出机构，桌子内设有挤出机构；下压机构，桌子下部靠近盛物座的一侧设有下压机构，下压机构与挤出机构配合。人们在使用本发明制作绿豆糕时，整个过程中人们都不需要用手触碰到制作绿豆糕的粉末，绿豆糕的压制都由机器完成，只需将机器清理干净，即可保证做出的绿豆糕更加的干净卫生，且不浪费绿豆糕原料，通过挤出机构、下压机构和推送机构的配合，即可快速的完成绿豆糕的压制与取出，达到了更加快速的制作绿豆糕的效果。
- 一种制作绿豆糕装置
- [实用新型]一种新型绿豆糕-CN202021430315.7有效
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胡湾湾
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黄山市胡兴堂文化发展有限公司
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2020-07-20
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2021-05-04
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A23L11/00
- 本实用新型公开了一种新型绿豆糕，包括两块绿豆糕块，的两块绿豆糕块的形状相同，且两块绿豆糕块的交接处有相互平行的非穿透性凹槽，两块绿豆糕块的内部均设置有填充腔，且填充腔与凹槽连通，绿豆糕块的内部且位于填充腔两侧设置有U型薄脆，填充腔内和两块绿豆糕块之间填充有可食用填充物，可食用填充物为红豆沙或者紫薯泥或者栗子泥，且尺寸与容腔的尺寸相互匹配。本实用新型通过设置了薄脆，可在绿豆糕成型时加入，使绿豆糕的整体强度提高，方便拿取，且薄脆的口感与绿豆糕相补充，软硬结合，提高口感舒适度。
- 一种新型绿豆糕
- [发明专利]一种绿豆糕及其制备方法-CN201310395261.3无效
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齐志国
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芜湖县寿记食品厂
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2013-09-03
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2014-01-01
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A23G3/48
- 本发明公开了一种绿豆糕及其制备方法，该绿豆糕按照重量份包括如下组分：面粉8-10份；脱皮绿豆粉8-12份；糖粉9-11份；植物油6-9份；麻油4-6份；山梨糖醇液1-3份；绿豆糕的营养丰富，口感纯正，入口即化，在绿豆糕中增加山梨糖醇液很好地取代了水，可使绿豆糕保持一定水分，防止干燥，增强了绿豆糕的风味，延长了保质期；在绿豆糕制备过程中，备料，将面粉和脱皮绿豆粉混合蒸熟之后粉碎，加入糖粉、植物油、麻油和山梨糖醇液，进行搅拌，搅拌均匀之后入模成形，得到所述绿豆糕，该制备方法简化了绿豆糕的制作工艺，缩短了制作时间，提高了生产效率。
- 一种绿豆糕及其制备方法
- [发明专利]一种绿豆糕-CN201711077259.6在审
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帅娟
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帅娟
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2017-11-01
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2018-04-10
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A23L11/00
- 本发明公开了一种绿豆糕，所述绿豆糕由下述原料按重量百分比构成绿豆300‑400份、苦荞面粉100‑200份、花生100‑200份、蜂蜜20‑30份、白砂糖30‑50份、香油30‑45份，其余部分为纯净水本发明的绿豆糕中加入苦荞，使绿豆糕具备控制血压，降低血糖的功效，加入花生和蜂蜜，使得绿豆糕的口感更佳。
- 一种绿豆糕
- [实用新型]一种不易松散的绿豆糕-CN202023304330.X有效
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王凤
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陕西吕食春秋食品有限公司
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2020-12-31
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2021-10-29
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A23L11/00
- 本实用新型公开了一种不易松散的绿豆糕，属于食品制造技术领域，包括绿豆糕，所述绿豆糕外侧壁设置有糯米纸，所述糯米纸外侧壁设置有保鲜膜，本实用新型糯米纸对其进行第一层的包装，可以防其与外包装纸相粘,也可防潮，第二层用保鲜膜对绿豆糕进行包装，可以对长期的运输很好的保鲜效果，保持绿豆糕的口感，包装纸通过连接的包装口和包装口上的铁丝绳来对包装口进行拧住来对其进行包装，简单便捷包装拆卸，便于客户对其食用，通过绿豆糕内部添加的蜂蜜块和原味皮糖条和蜂蜜块的交叉连接进一步的对绿豆糕进行了粘合效果，提高绿豆糕的粘合性，通过固定扣和固定绳的连接也可以预防绿豆糕的松散对其紧固的效果，大大防止了绿豆糕的松散。
- 一种不易松散绿豆糕
- [实用新型]一种绿豆糕成型装置-CN202320898021.4有效
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王福胜;魏玉玲;丁会敏;连有君;刘建中
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长春中之杰食品有限公司
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2023-04-20
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2023-08-08
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A23P30/10
- 本申请公开了一种绿豆糕成型装置，包括用于绿豆糕成型的成型模块以及放置成型后绿豆糕的脱料模块，所述成型模块包括：框架，包括作为所述成型模块支撑部件的竖框架以及连接所述竖框架的横框架；模具盒，放置于所述横框架上，并与所述横框架活动连接，所述模具盒内用于盛放绿豆糕原料；格栅板，位于所述模具盒内部，用于将所述绿豆糕原料间隔分为多个成型绿豆糕；推压件，活动贯穿所述模具盒底部，包括与所述格栅板的开孔对应的多个脱模板，所述脱模板用于将所述格栅板内多个所述成型绿豆糕推离所述格栅板，并放置于所述脱料模块上。采用上述方式设置装置，有效解决了绿豆糕脱模困难，成型效果差，工作效率低的问题。
- 一种绿豆糕成型装置
- [实用新型]一种绿豆糕生产加工用切块装置-CN202220163816.6有效
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王柯人
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杭州思味王食品有限公司
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2022-01-21
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2022-07-01
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B26D1/09
- 本实用新型公开了一种绿豆糕生产加工用切块装置，包括U型架、气泵、切板和推板，所述U型架内底端中部通过螺栓连接有电推杆一。有益效果在于：本实用新型通过气泵、连接软管、气腔、推塞、推杆以及推板的设计，能够在对绿豆糕面饼切块后抬升切板时，通过向气腔内增压来使推塞向下推动推杆以及推板移动，从而实现绿豆糕面饼与切板的顺利分离，避免在切块过程中出现粘刀的现象，提高了绿豆糕的切块质量，通过支撑滚筒、电推杆二以及电磁吸盘的设计，不仅能够在切块前后实现绿豆糕面饼盛放用托盘的便捷抽拉，而且能够实现绿豆糕面饼盛放用托盘在切块时的有效吸附固定，方便绿豆糕面饼的快速放料以及收料操作，确保绿豆糕的切块效率。
- 一种绿豆糕生产工用切块装置
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