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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种保健绿豆糕及其制备方法-CN201410695022.4在审
发明人：陈国勇;李永锋;陶玲云;傅汝毅;龚家强 -专利权人：陈国勇
申请日： 2014-11-27 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明属于保健食品加工领域，涉及一种绿豆糕，具体涉及一种添加了中药超微粉的保健绿豆糕及其制备方法，它是由绿豆、糯米粉、澄粉，中药超微粉、甜味剂、食盐和山梨酸钾组合制成，所述的中药超微粉包括陈皮、罗汉果、党参、麦冬、生姜和山药的成分；本发明所制成的保健绿豆糕具有补脾养胃，补中益气，生津益肺，化痰止咳、补肾涩精、保健养颜和增强人体免疫力等多种保健功效，更给市场增添了一种新的绿豆糕品种，满足了不同市场和人群的需求
一种保健绿豆糕及其制备方法

[发明专利]一种绿豆糕及其制作方法-CN201410437710.0在审
发明人：崔子扬 -专利权人：崔子扬
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿豆糕及其制作方法，解决目前绿豆糕高糖高脂的技术问题，该绿豆糕，包括按照重量份计算的以下成分：绿豆粉300-400份、板栗粉100-200份、糯米粉100-200份、橄榄油60-90份、莲子粉该绿豆糕中加入酸梅汁和山楂，具有降压降脂的功效，并具有一定甜度，因此可以降低了糖的用量；所选原料具有降脂功能。
一种绿豆糕及其制作方法

[发明专利]一种斑斓绿豆糕及其制备方法-CN202110888435.4在审
发明人：龚政宇;乔鑫;刘严峰;翟军杰 -专利权人：武汉朝芸科技有限公司
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种斑斓绿豆糕及其制备方法，涉及食品加工领域。绿豆700～850份、熟糯米粉150～200份、斑斓粉70～90份、白糖80～120份、油60～80份、糖桂花15～25份和斑斓香精3～8份。制备方法：将油、白糖和糖桂花混合，得到糖油混合物；将绿豆粉、斑斓粉和糯米粉混匀，并与糖油混合物混合揉成粉粒，填入豆沙馅，放入蒸炉进行蒸制；将蒸制好的斑斓绿豆糕经模具成形，然后经灭菌包装后入库。本发明在传统绿豆糕中加入斑斓的口味，使得制备而成的斑斓绿豆糕具有全新的口味。
一种斑斓绿豆糕及其制备方法

[发明专利]乌梅绿豆糕及其制备方法-CN201110388055.0无效
发明人：尚小成 -专利权人：尚小成
申请日： 2011-11-30 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种糕点，尤其涉及一种乌梅绿豆糕及其制备方法。乌梅绿豆糕，它主要是由下述原料按重量份数比制备而成：乌梅50-80份、莲子30-50份、生地20-50份、绿豆40-70份、白糖150-180份。本发明所述的乌梅绿豆糕，有防老化、增加能量、保护消化系统、消除疲劳、消除便秘、增进食欲、解酒功能等作用。
乌梅绿豆糕及其制备方法

[发明专利]一种皮蛋夹心绿豆糕-CN201110133233.5无效
发明人：赵燕;涂勇刚;邓文辉 -专利权人：南昌大学
申请日： 2011-05-23 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种皮蛋夹心绿豆糕，其特征是各组分按质量份配比为：去皮绿豆35-55份、皮蛋蛋黄8-15份、饮用水7-25份、绵白糖9-25份、植物油3-8份、桂花3-6份。本发明所述的皮蛋夹心绿豆糕取材广泛，价格便宜；制出来的绿豆糕营养丰富、口感细腻、清凉解暑、风味独特，并且不使用任何添加剂。
一种皮蛋夹心绿豆糕

[发明专利]一种抗氧化的绿豆糕及其制作方法-CN201410437101.5在审
发明人：崔子扬 -专利权人：崔子扬
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗氧化的绿豆糕及其制作方法，目前绿豆糕容易被空气氧化的技术问题，该绿豆糕，包括按照重量份计算的以下成分：绿豆粉300-400份、板栗粉100-200份、橄榄油80-120份、莲子粉30-50该绿豆糕中加入番茄汁和葡萄汁，具有抗氧化的功效，并具有一定甜度，因此还可以降低糖的用量。
一种氧化绿豆糕及其制作方法

[发明专利]养生绿豆糕制作方法-CN201210068438.4无效
发明人：高忠明;张文彪 -专利权人：高忠明
申请日： 2012-03-15 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开一种养生绿豆糕制作方法，该养生绿豆糕的组分为：绿豆粉、熟面粉、绵白糖、熟油、水、苦甘叶、麻油、食用黄色素；馅料：枣泥、豆沙、碎花生仁、芝麻末。本发明的优点在于：我公司研发的养生绿豆糕，是凭借公司基地自产加工绿豆粉为优势，原生态成份稳定，保持了自然原料的绿色成份，加工工艺比市场绿豆糕简单，该项目投资少，见效快，生产成本低，产品营养成份高，操作简单
养生绿豆糕制作方法

[发明专利]一种低糖低脂绿豆糕及其制备方法-CN202211670795.8在审
发明人：雷贤芬;刘国喜;刘文明 -专利权人：湖北鑫嘉美乐实业有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本申请涉及食品配方技术领域，具体公开了一种低糖低脂绿豆糕及其制备方法。低糖低脂绿豆糕的原料包括：脱脂绿豆粉、熟山药、蜂胶液、食用油、糯米粉、低卡糖、罗汉果甜味剂；低糖低脂绿豆糕制备方法为：首先将脱脂绿豆粉煮熟；将所述熟山药，低卡糖混合搅拌，然后加入植物油、糯米粉、蜂胶液继续搅拌至均匀，得到初混物；将上述煮熟的脱脂绿豆粉捞出沥干水，压碎，与上述初混物搅拌，搅拌成面团；将上述的面团放入模具，隔水蒸熟，冷却后包装即得；本申请中绿豆糕低糖低脂，且口感和味道没有因为减少糖类和脂类添加而降低，
一种低糖绿豆糕及其制备方法

[发明专利]一种绿豆糕的制作方法-CN201310617681.1在审
发明人：尤龙 -专利权人：尤龙
申请日： 2013-11-29 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种绿豆糕的制作方法，包括以下工艺：绿豆1-2千克，洗净。提取绿豆淀粉。绿豆淀粉加水稀释，绿豆淀粉和水的质量比为1：1，然后加入水质量三分之一的黄油，搅拌均匀。制成绿豆糕后，单独包装。本方法制作的绿豆糕口感好，有乳酪的口感和味道，让大家更加喜欢。
一种绿豆糕制作方法

[发明专利]一种便于绿豆糕成型装置-CN202111322379.4有效
发明人：王志虹 -专利权人：南京中隐客归网络科技有限公司
申请日： 2021-11-09 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A23P30/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种成型装置，尤其涉及一种便于绿豆糕成型装置。本发明的技术问题是提供一种具有推料功能、且刮料效果较好的便于绿豆糕成型装置。本发明的技术实施方案为：一种便于绿豆糕成型装置，包括有底座，支撑板顶部一侧设有成型机构；支撑板，成型机构下部滑动式设有支撑板；成型板，支撑板顶部设有成型板；挤压板，成型机构上部设有挤压板；进料机构，底座顶部另一侧设有进料机构本发明通过进料机构的作用下，将绿豆泥推送至成型板上，在成型机构的作用下，带动挤压板向下移动，使得挤压板对绿豆泥进行挤压成型，绿豆泥成型的效果较好，且可以制作多个绿豆糕，能满足人们的需求。
一种便于绿豆糕成型装置

[发明专利]一种绿豆糕-CN201610779135.1在审
发明人：许晓四 -专利权人：无为县三星食品厂
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿豆糕，包括以下含量的组分：面粉3～6kg，纯绿豆粉38～43kg，糖粉38～43kg，麻油11～13kg，水4～6kg。将上述组分混合后拌匀，经过筛子筛分后，放入到制造绿豆糕的样板中定型，经过加热蒸透后冷却，即可包装。本发明组分搭配合理，制作成本低，制成的绿豆糕口感符合消费者口味，且富含营养物质，有助于人体健康。
一种绿豆糕

[发明专利]一种粗粮绿豆糕-CN201610521027.4在审
发明人：薛春雄 -专利权人：薛春雄
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种粗粮绿豆糕，由以下重量份配比的原料制成：绿豆粉200‑300份、糙米粉50‑80份、黑豆粉30‑50份、高粱粉30‑50份、魔芋粉10‑20份、花生粉10‑20份、南瓜粉10‑20份、酵母粉本发明所述的粗粮绿豆糕作为功能性绿豆糕，除了富含易消化吸收膳食纤维外，也富含其它营养物质，常吃对身体有益。
一种粗粮绿豆糕

[发明专利]一种绿豆糕及其制备方法-CN202111426532.8在审
发明人：剧铁利 -专利权人：剧铁利
申请日： 2021-11-27 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种绿豆糕及其制备方法，涉及糕点技术领域。一种绿豆糕，按重量份计，包括如下原料：绿豆80‑120份、糯米5‑10份、桂花5‑10份、葛根5‑10份、芡实5‑8份、青稞10‑15份、莲子5‑10份、小麦15‑20份、麦麸1‑3份、槐米1‑5份、小米此绿豆糕具有适宜糖尿病和三高人群食用和口感松软细腻的优点。
一种绿豆糕及其制备方法

[发明专利]一种果蔬味绿豆糕-CN201710298746.9在审
发明人：黄劲松 -专利权人：蚌埠市金旺食品有限公司
申请日： 2017-05-02 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开一种果蔬味绿豆糕，由以下重量份的组分制成黄瓜14‑19份、荸荠10‑12份、南瓜9‑11份、秋葵8‑10份、绿豆粉25‑29份、白砂糖5‑8份、色拉油9‑10份、槟榔20‑25份，所述黄瓜、荸荠本发明制得的绿豆糕，果蔬味和绿豆味混合后，使得绿豆糕具有独特的浓郁清香味，香甜适中，深受消费者的喜爱。
一种果蔬味绿豆糕

[发明专利]一种控能绿豆糕-CN201910511387.X在审
发明人：李慧敏 -专利权人：富民嘉友食品有限公司
申请日： 2019-06-13 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，提供了一种控能绿豆糕。该控能绿豆糕，包括去皮绿豆、L‑阿拉伯糖、阿斯巴甜、白芸豆提取物、水溶性膳食纤维和山茶油；按重量份数计，去皮绿豆为100份，L‑阿拉伯糖为5‑8份、阿斯巴甜为6‑9份、白芸豆提取物为12‑25份、水溶性膳食纤维为该控能绿豆糕味甜，风味佳，且热量低，尤其适合肥胖人群或是高血糖患者食用。
绿豆糕水溶性膳食纤维白芸豆提取物阿拉伯糖阿斯巴甜去皮绿豆山茶油食品加工技术领域肥胖人群高血糖重量份食用

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