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[发明专利]一种米糠营养素冲剂-CN201110334393.6无效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷;张超 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2011-10-29 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种米糠营养素的冲剂，由填充剂、调味剂、防腐剂和所述米糠营养素制备而成，各组分的重量份含量为：米糠营养素10份，填充剂5-20份，调味剂1-2份，防腐剂0.1-0.3份。
一种米糠营养素冲剂

[发明专利]脂溶性营养素的递送系统的制备方法-CN202211656187.1在审
发明人：黄文晶;崔静;胡中泽;金伟平;沈汪洋 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L29/10 文献下载
摘要：本发明公开一种脂溶性营养素的递送系统的制备方法，涉及食品技术领域，脂溶性营养素的递送系统的制备方法包括以下步骤：将米糠多糖和表面活性素溶于水中后，调节pH值为7～11，冷冻干燥，得到冻干产物；将所述冻干产物在加热条件下进行美拉德反应，得到表面活性素‑米糠多糖偶联物；将脂溶性营养素溶于油中形成油相，将所述表面活性素‑米糠多糖偶联物溶于水后，加入油相并搅拌，得到粗乳液；将所述粗乳液均质，制得脂溶性营养素的递送系统。基于美拉德反应的表面活性素‑米糠多糖偶联物具备优异的乳化能力，较高的表面活性和稳定的乳化活性、抗氧化性能、pH值、温度和离子强度稳定性，在构建脂溶性营养素递送系统方面具有巨大潜力。
脂溶性营养素递送系统制备方法

[发明专利]一种米糠营养素的提取方法-CN201210015654.2无效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷;张超 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2012-01-18 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用多级CO2超临界萃取提取米糠营养素的方法。采用本发明的提取方法，能够提高米糠营养素的提取率，并且能将部分粗纤维转化为可溶性膳食纤维，最大限度的利用米糠中的营养成分，又能避免粗纤维导致的不良口感，具有较高的产业价值。
一种米糠营养素提取方法

[发明专利]一种脂质植物营养素组合物及其制备方法和应用-CN202210946758.9在审
发明人：代志凯;孙海辉;甘欢华;熊志华;张斌;黄辉其;易乐荣;邹勇 -专利权人：宜春大海龟生命科学有限公司;武汉明明德生物化学有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A61K8/67 文献下载
摘要：本发明提供一种脂质植物营养素组合物及其制备方法和应用，该脂质植物营养素组合物包含天然维生素E、植物角鲨烯、植物甾醇、长碳链脂肪烷醇、植物蜡或植物烃等成分。本发明通过对米糠油脱臭馏出物进行酯化/酯交换、多级蒸馏及皂化萃取、精制等步骤，最后得到所述脂质植物营养素组合物，所述脂质植物营养素组合物可以应用于食品、饲料及化妆品等多个领域，因此，本发明从米糠油脱臭馏出物中提取出新的有用的组合物，进一步扩展了米糠油脱臭馏出物的应用价值。
一种植物营养素组合及其制备方法应用

[发明专利]米糠营养素健康食品的生产方法-CN00112337.8无效
发明人：姚惠源;陈正行;张晖 -专利权人：无锡轻工大学
申请日： 2000-06-08 - 公布日： 2004-01-28 - 主分类号： A23L1/308 文献下载
摘要：本发明涉及一种米糠营养素健康食品的生产方法，属于健康食品技术领域。其经挤压，粉碎，浆液分离，调配和干燥等步骤制得的米糠营养素健康食品。本发明具有米糠全利用，无废弃物和无“三废”排放的特点，并在生产过程中不添加任何化学试剂，故所制得的产品无化学品污染，符合天然食品的要求；米糠营养素可以浓缩，或直接灌装或喷雾干燥成粉粒，粉粒可制成冲剂或压片成嚼片；理化微生物和生物测试结果显示，具有营养价值高、生理作用显著的特点。
米糠营养素健康食品生产方法

[发明专利]一种酶解米糠饼干的制备方法-CN201310716695.9有效
发明人：左锋;钱丽丽;张东杰;迟晓星;郑丽娜 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2013-12-23 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解米糠饼干的制备方法，是将米糠用植酸酶和纤维素酶处理，得到酶解米糠，再将酶解米糠与面粉和辅料混合，制得饼干。本发明将酶解米糠添加到饼干加工中，增加了饼干中蛋白及膳食纤维等营养素含量。解决了米糠深加工食品营养成分利用率低的问题。
一种米糠饼干制备方法

[发明专利]一种米糠粉及其加工方法-CN201811634292.9在审
发明人：赵则胜;彭勇政;蔡保松;赵毅 -专利权人：上海交通大学;上海尚浓保健食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2020-07-07 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种米糠粉的加工方法，包括以下步骤：(1)提供一种米糠或者米糠混合物，米糠混合物中米糠的重量百分比在60％以上；(2)将米糠或者米糠混合物在100℃以下的温度中干燥；(3)将米糠或者米糠混合物经粉碎获得米糠粉通过本发明的方法获得的米糠粉，具有高含量的花青素和丰富的谷物营养素。
一种米糠及其加工方法

[发明专利]一种米糠营养素的制备方法-CN201110334394.0无效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷;张超 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2011-10-29 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明提供一种米糠营养素的制备方法，利用该制备方法提取分离的米糠营养素含有米糠蛋白、米糠多糖、米糠纤维、植酸、矿物质等多种营养成分，且该制备方法简单，利于工业化大生产，本发明包括如下步骤：（1）将1000份米糠清洗、烘干、粉碎，过80目筛，于85℃湿热高温蒸汽处理5-10min，并在10-15min内逐渐升温至105℃，保温处理10-15min；（2）将步骤（1）所得物料加入2-3倍重量的石油醚，于55所得上清液中加入15-20份组合酶B，维持55-60℃并搅拌反应1-2h，3500-4000r/min离心处理，收集上清液；（5）将步骤（4）所得上清液经50-55℃真空浓缩，然后于零下20-25℃冷冻干燥，得米糠营养素
一种米糠营养素制备方法

[发明专利]一种米糠营养素及米糠营养纤维高效分离方法-CN200810100767.6无效
发明人：徐卫东;范昌林;李友良 -专利权人：江苏双兔食品股份有限公司
申请日： 2008-05-15 - 公布日： 2008-10-08 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种米糠营养素及米糠营养纤维高效分离方法，该方法包括以下步骤：(1)将稳定化米糠用饮用水浸湿，在糖水比1∶3－1∶5温室中进行，浸湿后的米糖经粉碎成浆，将浆在50℃－80℃条件下，搅拌0.5按糖水1∶2－1∶4加入搅拌锅内，加入Q－淀粉酶40－60万μ，在温度80－ 100℃条件下，搅拌0.5－1小时，然后进行第二次浆渣分离得浆液(II)和不溶性固体；(3)浆液(I)和浆液(II)可生产米糠营养素，第二次分离的不溶性固体可生产米糠营养纤维。
一种米糠营养素营养纤维高效分离方法

[发明专利]米糠加工方法以及米糠油-CN202010659114.2在审
发明人：杨武林;焦顺山;郑妍;徐学兵 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2020-07-09 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种米糠的加工方法，该方法包括将冷冻米糠进行射频加热的步骤，使用本发明加工方法所得到的米糠进行油脂提取得到的毛油具有胶质蜡质少、色泽浅的优点，从而减少了后续米糠毛油精炼的难度，降低了中性油和营养素的损失
米糠加工方法以及米糠油

[发明专利]一种鸡饲料及其制备方法-CN201110247533.6无效
发明人：张春谱 -专利权人：延长县二海家禽散养专业合作社
申请日： 2011-08-26 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡饲料，由比例为2～5∶1的基本配料和营养素组成，基本配料总重量为100％，由玉米60％～70％、苜蓿草5％～10％、豆粕8％～10％、南瓜1％～2％、油渣2％～3％、米糠2％～3％、麦麸营养素总重量为100％，由赖氨酸15％～18％、蛋氨酸15％～20％、苏氨酸20％～25％、色氨酸20％～30％、精氨酸10％～15％、维生素A1～2.5％、维生素D1～2％、维生素C0.5～1.5％、维生素E1.5～2％组成。将基本配料粉碎，并以2～5∶1的比例与营养素混合，搅拌均匀即可。本发明可以有效延长蛋鸡的产蛋高峰期。
一种鸡饲料及其制备方法

[发明专利]营养强化油及其制取工艺-CN96104277.X无效
发明人：艾春水;胡子槐 -专利权人：临川市油酯化工厂
申请日： 1996-04-03 - 公布日： 1996-10-30 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：一种营养强化油涉及食用油，采用60～98％米糠油等植物油，1.9～38％红花籽油等植物油，0.1～2％β-胡萝卜素，维生素E等油溶性营养素，经过水化盐析，真空蒸馏脱酸，混合物脱色，冷冻脱脂脱蜡及强化工艺精制而成由于添加的营养素为油溶性物质，兼有营养及抗氧化作用，所以既能提高人体的抗癌等疾病的能力又提高了油品的稳定性，延长了保质期。本工艺与传统工艺相比具有出油率高，成本低的特点，并且使油质量大幅度提高。
营养强化及其制取工艺

[发明专利]一种米糠牛饲料-CN201811260107.4在审
发明人：刘国祥 -专利权人：天门海大饲料有限公司
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明的一种米糠牛饲料，其特征在于：主要是由米糠粉140‑220份、豆粕粉65‑95份、小麦粉62‑110份、红薯粉50‑60份、蛋白粉5‑10份、草料10‑20份、秸秆10‑20份以及发酵剂10‑20本发明的米糠牛饲料绿色纯天然，采用各种新鲜材料制作的，含有丰富且多样化的营养，提供牛生长所需的各种营养素，有助于牛快速生长并且易保存。
牛饲料米糠营养素快速生长新鲜材料蛋白粉豆粕粉发酵剂红薯粉米糠粉小麦粉草料秸秆保存生长制作

[发明专利]一种腐殖酸纳米植物营养素-CN201710479498.8在审
发明人：蓝永康 -专利权人：蓝永康
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种腐殖酸纳米植物营养素，由A植物营养素、B植物营养素、C植物营养素、D植物营养素和E植物营养素组成，将A植物营养素、B植物营养素、C植物营养素、D植物营养素和E植物营养素进行混合水溶解后，即得到了腐殖酸纳米植物营养素。本发明的营养液营养全面，能够有效促进植物生长；本发明的营养液中各微量元素能够稳定地分散于腐殖酸中，长期存放过程中也不会出现沉积、团聚的现象。本发明的Ａ植物营养素的功效将植物高效能营养成分以纳米级小分子渗透植物叶面表层，让植物细胞吸收阳光紫外线，增加植物生长能力，自身合成有机物质，协调营养成分的吸收，增强植物免疫能力，防止病虫危害，同时对植物枯叶具有返青功效
一种腐殖纳米植物营养素

[发明专利]一种营养素微胶囊及其制备方法与应用-CN201911218607.6在审
发明人：马毅恒;常译夫 -专利权人：郑州添之道食品科技有限公司
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-02-28 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养素微胶囊及其制备方法与应用。所述营养素微胶囊包括：营养素、包覆所述营养素的壁材。本发明所述营养素微胶囊中所述壁材将所述营养素与外部环境隔开，为所述营养素提供一个相对稳定的环境，从而提高营养素的稳定性。而且，由于所述营养素包覆有壁材，因此还能够避免部分维生素味道较差影响食品整体口味的问题。
一种营养素微胶囊及其制备方法应用

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