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- [发明专利]一种松茸存储的处理方法-CN201510459664.9在审
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谢刘柱;彭卉
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合肥维巧食品科技有限公司
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2015-07-28
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2015-12-23
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A23B7/02
- 本发明提供了一种松茸存储的处理方法，其步骤如下：选取新鲜松茸洗净后进行烘干，将前述的物料烘干后进行切片，且切片为斜片；真空状态下，将前述中的斜片外表面涂上一层纯蜂蜜；真空状态下，将前述中涂纯蜂蜜的斜片放在烘干机内进行烘干本发明将松茸先烘干后再次进行冷冻这样保证了松茸的新鲜度，使用时，解冻后松茸还可以存放1-1.5天，且松茸的活性营养物质的流失率仅为15％左右，因此大大延长了松茸的保存期限，保存期可以延长至1年，同时纯蜂蜜为无污染且成本较低，因此松茸在延长了保存期限的同时也避免了其他有害添加剂对人体的损害。
- 一种存储处理方法
- [发明专利]一种含有机硒姬松茸-CN202010808537.6在审
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杨德胜
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康臻生物科技（北京）有限公司
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2020-08-12
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2020-11-13
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A01G18/20
- 一种含有机硒姬松茸，其制作的原材料包括：有机质物材料、野生植物纤维材料、制剂有机硒以及姬松茸麦子菌种；制剂有机硒包括一号制剂和二号制剂，一号制剂为植物硒蛋氨酸，二号制剂由矿物硒与有机物蚕类、牛类生物发酵后组成；将原材料利用生物发酵工艺进行发酵处理；本发明中的姬松茸硒元素含量为100mg/kg以上,使得整个姬松茸中有机硒的含量为90％以上，从而提高整个姬松茸中硒元素的有机活性，确保产品的安全性；姬松茸产品重金属完全符合国家食品安全标准；同时有机硒元素与姬松茸蛋白质、多糖、维生素、微量元素以及氨基酸的多种营养成分有机结合，使姬松茸子实体更完善人体的膳食营养成分补充来源。
- 一种有机硒姬松茸
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