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[实用新型]一种瓜子脱壳装置-CN201822101174.3有效
发明人：莫瀚宁;邱辰;黄艺楚 -专利权人：梧州学院
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种瓜子脱壳装置，包括机架，所述的机架上设有箱体，所述的箱体内转动安装有刮板组件，所述刮板组件下方的箱体内设有半栅笼，所述半栅笼的下方设有与箱体外部连通且向内倾斜布置的瓜子壳收集箱，在与该瓜子壳收集箱位置相对应的箱体上设有向瓜子壳收集箱吹风的第一风机，所述瓜子壳收集箱的内侧下方设有用于收集瓜子仁的瓜子仁收集板，所述的瓜子仁收集板上部设有筛网，所述的筛网一侧设有可将未脱壳的瓜子回收至箱体内的回收组件。本实用新型的瓜子脱壳装置，结构紧凑，使用方便的瓜子脱壳装置，采用二级脱壳的方式对瓜子重新筛选脱壳，防止出现瓜子漏脱壳的问题，提高了生产效率，降低了劳动强度，确保了产品的质量。
瓜子壳瓜子仁脱壳瓜子脱壳收集箱瓜子本实用新型刮板组件收集板筛网栅笼收集箱位置回收组件倾斜布置生产效率箱体外部转动安装风机向内吹风连通筛选回收

[发明专利]一种大枣味瓜子的制备方法-CN201810529446.1在审
发明人：吴修林 -专利权人：浙江省长兴泰明食品有限公司
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种大枣味瓜子的制备方法，包括步骤1，制备大枣汁；步骤2，将新鲜的瓜子浸泡在大枣汁内，大枣汁淹没瓜子；步骤3，将浸泡后的瓜子用热风烘干；步骤4，将烘干后的瓜子再次放入到大枣汁内浸泡，大枣汁淹没瓜子；步骤5，将再次浸泡后的瓜子在阳光下曝晒，得到干瓜子；步骤6，按照重量份数计，取步骤1中制备大枣汁剩下的大枣核12～18份、步骤4中剩下的大枣汁5～8份以及干瓜子58～62份，混合后放入到炒锅内进行炒制本发明制备出来的瓜子带有大枣口味，丰富了瓜子的口味，人们在食用瓜子的时候还能摄入大枣内的营养成分，有利于人体健康，同时还丰富了大枣深加工的品种。
瓜子大枣汁大枣制备浸泡放入口味淹没热风烘干人体健康深加工重量份炒锅炒制分装烘干曝晒摄入打包食用新鲜

[发明专利]一种瓜子仁的制作方法-CN201711142991.7在审
发明人：蒋艳 -专利权人：蒋艳
申请日： 2017-11-17 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种瓜子仁的制作方法，包括如下的步骤：(1)取得原料；(2)选料：选择大小一致的瓜子为加工原料，用10％盐水漂洗选瓜子，去掉空瓜子，风干备用；(3)浸泡：把选好的瓜子用盐水浸泡清洗，每天换1次水，3天后捞出，风干；(4)调味液浸泡；(5)烘烤：将浸泡入味的瓜子放在烤炉中烘烤，温度控制在75‑80度，烤制过程中翻动2‑3次，使其受热均匀，烤到瓜子仁发脆，有浓郁香味为止；(6)成品包装。本发明提供的瓜子仁，口味酥脆香甜，打破了瓜子仁品种的单一性，增加了瓜子仁的新口味；同时，本发明中采用多种原料制作，提高了膳食纤维的数量，增强了瓜子仁营养价值，提高了瓜子仁的质量。
瓜子仁瓜子浸泡风干烘烤口味制作酥脆成品包装大小一致膳食纤维受热均匀盐水浸泡盐水漂洗单一性调味液翻动次水烤炉烤制捞出入味选料备用清洗加工

[发明专利]一种瓜子姜糖生产工艺-CN201610290988.9有效
发明人：张俊 -专利权人：安徽俊达食品有限公司
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种瓜子姜糖生产工艺，包括以下工艺流程：1、瓜子清洗12.8分钟；2、瓜子去皮7.8分钟；3、瓜子放入103.2度水内漂烫5.4分钟；4、瓜子进行121.3度蒸汽杀菌15.4分钟；5、将瓜子加入切片机切片；6、将瓜子加热至95.1度蒸煮31.3分钟；7、将瓜子放入烘干机设定温度81.2度烘烤8.1小时；8、将瓜子制粉为0.001mm大小的瓜子粉；9、将红糖加水熬制13.2分钟制成红糖浆；10、将红糖浆、姜粉、瓜子粉、小麦面粉和水混合搅拌21.5分钟；11、将混合好的红糖浆、姜粉、瓜子粉、小麦面粉和水制成糖块。
一种瓜子生产工艺

[发明专利]葵瓜子油的生产方法-CN201110292941.3无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市南川区南双科技有限公司
申请日： 2011-10-06 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：葵瓜子油的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的葵瓜子的食用方法非常的简单，用途比较少的缺点。将葵瓜子放入箩筛中筛选一遍，去除掉其中的杂质，然后将筛选过后的葵瓜子放入到脱壳机中将葵瓜子的外壳去除掉，并用鼓风机将葵瓜子中的杂质吹干净；将葵瓜子放入到蒸笼中铺好，然后放入到锅上，加入适量的水后进行蒸煮，等到蒸笼上汽后即可关闭火源；将蒸熟的葵瓜子放入到榨油机当中，第一次压出85%的葵瓜子油即可，剩下的残渣集中起来再进行压榨一次即可，将所得的葵瓜子油装入缸子中，用手撒入适量的冷水后将油泡清除干净后即可制成葵瓜子油主要用于生产葵瓜子油。
瓜子生产方法

[实用新型]瓜子剥壳机-CN201720729340.7有效
发明人：齐轩 -专利权人：内蒙古轩达食品有限公司
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种瓜子剥壳机。所述瓜子剥壳机包括瓜子传输带、瓜子开口装置及瓜壳分离装置，所述瓜子传输带穿过所述瓜子开口装置，所述瓜子开口装置包括基座，以及设于其上的偏心轮，以及两组分别设于所述偏心轮两侧的固定挤压条、挤压滑块、复位弹簧及料道本实用新型提供的一种瓜子剥壳机采用一个所述瓜子开口装置上设置多个开口通道的结构设置，使一个偏心轮分别在两侧同时进行瓜子剥壳，提高瓜子剥壳效率，提高瓜子生产效率。
瓜子剥壳

[实用新型]一种瓜子加工用清洗装置-CN202121955852.8有效
发明人：黄雪秦 -专利权人：大连普照食品有限公司
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： B08B3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种瓜子加工用清洗装置，涉及瓜子加工技术领域，解决了现有的瓜子清洗装置，仅仅能够对瓜子进行清洗，清洗后的瓜子需要进行烘干，由此需要将瓜子进行转移，进行进一步的烘干工序，由此降低瓜子清洗工作效率的技术问题包括清洗箱，所述清洗箱后壁面固定安装有电机，所述电机驱动端贯穿清洗箱后壁面，所述电机驱动端上固定安装有转杆，所述清洗箱前壁面开设有通孔，所述通孔内固定安装有套筒，本实用新型通过电机带动转筒转动，从而使得瓜子进行转动，并通过清洗烘干装置对瓜子进行滚动清洗加工，在通过烘干机对其进行烘干加工，从而保证瓜子清洗后可以及时的得到烘干，便于瓜子后续的生产加工，提高瓜子清洗的工作效率。
一种瓜子工用清洗装置

[实用新型]一种瓜子剪-CN202223004109.1有效
发明人：杨夏辉 -专利权人：安徽蒌冠农业科技有限公司
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：本实用新型提供一种瓜子剪,包括：瓜子剪主体一、瓜子剪主体二，所述瓜子剪主体一活动安装在瓜子剪主体二下侧，所述瓜子剪主体一与瓜子剪主体二之间设有活动间隙，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过设置瓜子剪主体一、瓜子剪主体二，使得整个装置体积缩小，便于携带，放在衣服口袋中即可，其呈圆柱形的整体结构不会对衣服口袋和手指造成损伤，在对瓜子进行开口剥壳时，其按压操作的方式，不会磨伤手指，橡胶套一、橡胶套二、硅胶块一以及硅胶块二的设置，使得使用者在按压瓜子剪主体一、瓜子剪主体二时，避免多次重复同样的动作而导致手部被磨伤或者挤压导致的疼痛，保护使用者的手部。
一种瓜子

[发明专利]瓜子包装袋-CN201310496692.9无效
发明人：童圆圆 -专利权人：老河口市第八小学
申请日： 2013-10-22 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： B65D30/22 文献下载
摘要：本发明提供一种瓜子包装袋，所述瓜子包装袋有两层，里面封闭层可装瓜子，外边敞开层用于装瓜子壳。本发明使得瓜子壳免于清扫，环保经济卫生，减少人们随地乱扔的现象，满足人们随时随地嗑瓜子的需求。
瓜子装袋

[发明专利]瓜子包装袋-CN201210523460.3无效
发明人：陈萃雯 -专利权人：湖北文理学院
申请日： 2012-12-09 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： B65D30/22 文献下载
摘要：本发明提供一种瓜子包装袋，所述瓜子包装袋有两层，里面封闭层可装瓜子，外边敞开层用于装瓜子壳。本发明使得瓜子壳免于清扫，环保经济卫生，减少人们随地乱扔的现象，满足人们随时随地嗑瓜子的需求。
瓜子装袋

[实用新型]一种双层瓜子包装袋-CN02273707.3无效
发明人：柏广新;王玉华 -专利权人：柏广新;王玉华
申请日： 2002-06-12 - 公布日： 2003-05-28 - 主分类号： B65D30/22 文献下载
摘要：一种双层瓜子包装袋，由瓜子袋、瓜子皮袋组成双层式结构，所述的瓜子袋开口处、侧面府面均采用“W”型折叠结构，在瓜子袋的后面(复合)粘有一个瓜子皮袋，所述瓜子皮袋的底部侧面与前面瓜子袋粘在一起，并呈“W人”由于采用这种纸制品双层式包装袋，使人们在食用瓜子时十分方便地将瓜子皮放在专用袋中减少了乱扔现象，影响卫生，同时也避免了“白色污染”有利环保。
一种双层瓜子装袋

[发明专利]一种奶油味瓜子及其制备方法-CN201711261932.1在审
发明人：徐先飞;李永平;王光全;梁仁想;李佳佳 -专利权人：芜湖永飞食品有限公司
申请日： 2017-12-04 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶油味瓜子及其制备方法，该方法包括将瓜子、辅料和水混合，并在沸水中进行泡煮；其中，瓜子为葵瓜子和/或西瓜子；将瓜子捞出沥干，之后和食盐、木糖醇、麦芽糖、糖精钠、鲜奶精、水混合，浸泡后取出；将瓜子捞出沥干并依次进行第一次烘烤和第二次烘烤，之后进行炒制，得到奶油味瓜子；通过该方法制得的瓜子，口感较好，有浓郁的奶香味，且在制备过程中不添加化学添加剂。
一种奶油瓜子及其制备方法

[发明专利]一种薄荷味瓜子及其制备方法-CN201711259940.2在审
发明人：徐先飞;李永平;王光全;梁仁想;李佳佳 -专利权人：芜湖永飞食品有限公司
申请日： 2017-12-04 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种薄荷味瓜子及其制备方法，该方法包括将瓜子、辅料和水混合，并在沸水中进行泡煮；其中，瓜子为葵瓜子和/或西瓜子；将瓜子捞出沥干，之后和食盐、木糖醇、安赛蜜、棕桐油、薄荷粉、水混合，浸泡后取出；将瓜子捞出沥干并依次进行第一次烘烤和第二次烘烤，之后进行炒制，得到薄荷味瓜子；通过该方法制得的瓜子，口感较好，有薄荷的清香味，能够健胃和增加食欲，且在制备过程中不添加化学添加剂。
一种薄荷瓜子及其制备方法

[实用新型]黑瓜子开口夹-CN201220030320.8有效
发明人：谭全清 -专利权人：谭全清
申请日： 2012-01-13 - 公布日： 2012-09-05 - 主分类号： A47J43/26 文献下载
摘要：一种黑瓜子开口夹，在一把手的圆接头前端，设置一瓜子夹，瓜子夹的槽口中部设置一咬齿，槽口前部设置一腔体及剥刀，把手B的内边上设置一弹簧片，将黑瓜子的瓜子嘴一端放入槽口及咬齿中，收缩把手，在槽口及咬齿的咬合下，瓜子嘴及黑瓜子的前半部张开，取出黑瓜子，用剥刀将硬壳去掉后取出瓜子仁，减少用牙齿破壳给口腔保健带来安全隐患，结构简单，易于推广。
瓜子开口

[实用新型]两用途瓜子包装袋-CN00229986.0无效
发明人：王小兵 -专利权人：王小兵
申请日： 2000-05-22 - 公布日： 2001-06-20 - 主分类号： B65D30/22 文献下载
摘要：一种两用途瓜子包装袋,它由主袋、附属袋及封口条组成,它是在主袋的一侧附有一装瓜子壳的附属袋,它既能做瓜子的包装袋,又能收拾吃后的瓜子壳,解决了人们在食用瓜子时需专门用东西装瓜子壳,或是将瓜子壳随地乱扔,影响环境清洁的问题,且结构简单,使用方便,是人们在电影院、公共娱乐场所、居室内等一切不方便乱扔瓜子壳的地方使用的最理想的瓜子包装袋。
用途瓜子装袋