专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]啤酒自动售卖系统、智能啤酒机以及啤酒自动售卖方法-CN201710742889.4在审
  • 贾德顺 - 贾德顺
  • 2017-08-25 - 2017-12-29 - G07F13/06
  • 本发明提供一种啤酒自动售卖系统、智能啤酒机以及啤酒自动售卖方法,该系统包括多个智能啤酒机以及服务器;智能啤酒机包括基座、发酵罐、温度调节单元、人机交互模块、通信单元、流量监测单元以及控制单元;控制单元用于对智能啤酒机进行整体控制;流量监测单元用于监测自动发酵罐的出酒管输出的啤酒流量;服务器基于来自用户终端或智能啤酒机的交易确认请求,控制啤酒机出酒,以完成售酒操作;服务器还被配置为接收来自智能啤酒机的状态信息并基于状态信息向智能啤酒机发送应对控制指令;和/或接收来自智能啤酒机的销量相关数据,并基于销量相关数据生成啤酒销售量统计数据。
  • 啤酒自动售卖系统智能以及方法
  • [实用新型]一种啤酒发酵罐的等压打酒阀配套瓶盖-CN202021654815.9有效
  • 吕耀龙;张艳芳 - 内蒙古农业大学职业技术学院
  • 2020-08-04 - 2021-07-27 - B65D47/06
  • 本实用新型涉及的是啤酒发酵罐的等压打酒阀配套瓶盖的构造,具体涉及的是一种啤酒发酵罐的等压打酒阀配套瓶盖。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:啤酒发酵罐的等压打酒阀配套瓶盖包括瓶盖体、挡片卡扣底座、挡片卡扣、瓶盖中心孔挡片、挡片回弹装置、挡片固定轴、挡片与瓶盖体密封圈。本实用新型的目的是一种啤酒发酵罐的等压打酒阀配套瓶盖,这种瓶盖配套啤酒等压打酒阀,可将啤酒在灌装瓶和发酵罐等压环境下,依靠重力灌装,避免啤酒二氧化碳的散失泄压和大量泡沫产生,增加了啤酒的杀口感
  • 一种啤酒发酵等压打酒配套瓶盖
  • [发明专利]一种金线莲啤酒及其制备方法-CN202310580510.X在审
  • 白云;鲁明波;刘亚丰;阮晶;梁明伦 - 华中科技大学
  • 2023-05-23 - 2023-08-29 - C12C12/00
  • 本发明中公开了一种金线莲啤酒,由以下重量份的原料发酵制成:大麦芽150份、小麦芽150份、苦型酒花0.6份、香型酒花0.53份、酵母1.2份、金线莲9份、白砂糖6.3份、水1200份。本发明同时公开了上述金线莲啤酒的制备方法。本发明中在啤酒酿造的主发酵阶段加入金线莲粉碎物进行发酵,制备的金线莲啤酒具有良好的啤酒风味,含有较高的黄酮和金线莲苷,并且能够较好的缓解因饮用啤酒造成的甘油三酯水平的升高;因此,相对于普通啤酒,本发明制备的金线莲啤酒能有效减轻饮用啤酒造成的血脂异常。
  • 一种金线莲精酿啤酒及其制备方法
  • [发明专利]一种紫苏啤酒及其制备方法-CN202310580654.5在审
  • 白云;鲁明波;刘亚丰;金文闻;皇甫璟轩;阮晶 - 华中科技大学
  • 2023-05-23 - 2023-07-14 - C12C12/00
  • 本发明中公开了一种紫苏啤酒,由以下重量份的原料发酵制成:大麦100份、小麦100份、苦型酒花0.4份、香型酒花0.35份、酵母0.8份、紫苏6份、白砂糖4.2份、水800份。本发明同时公开了上述紫苏啤酒的制备方法。本发明通过在啤酒酿造期间的发酵过程中添加干紫苏,制备得到紫苏啤酒;紫苏啤酒中的迷迭香酸、丁香酸和绿原酸的含量较高,同时具有较高含量的黄酮;并且紫苏啤酒可以显著提高对α‑葡萄糖苷酶的抑制能力,因此本发明制备的紫苏啤酒产品中含有较高含量的降血糖活性成分。
  • 一种紫苏啤酒及其制备方法
  • [实用新型]一种啤酒发酵罐的等压打酒阀-CN202021654814.4有效
  • 吕耀龙;张艳芳 - 内蒙古农业大学职业技术学院
  • 2020-08-04 - 2021-07-27 - C12C13/00
  • 本实用新型涉及的是啤酒等压打酒阀的构造,具体涉及的是一种啤酒发酵罐的等压打酒阀。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:啤酒发酵罐的等压打酒阀包括打酒阀体、下压手柄、出酒柱、手柄与出酒柱连接轴、手柄与阀体固定轴、啤酒管道腔体、通气腔体、电磁体、阀体与发酵罐连接柱、环形密封胶圈本实用新型的目的是一种啤酒发酵罐的等压打酒阀,配套专用瓶盖,可将啤酒在呈酒容器和发酵罐等压环境下,依靠重力灌装,等压密封。避免啤酒二氧化碳的散失泄压和产生大量泡沫,增加了啤酒饮用的杀口感。
  • 一种啤酒发酵等压打酒
  • [发明专利]智能化二发售酒系统-CN202210389635.X在审
  • 王金忠 - 王金忠
  • 2022-04-14 - 2022-06-07 - C12C11/00
  • 本发明公开了智能化二发售酒系统,机架上设有二发及活菌保鲜系统,卫生消杀系统、二氧化碳备压系统、制冷及温控系统、售卖系统、智能化远程控制系统,无人值守自动出酒系统,所述的二发及活菌保鲜系统包括二次发酵及活菌保鲜罐解决了酒吧、酒店自酿设备的占地面积大、水电和人工成本高、品质和口感差、品种单一、销量偏低和操作失败导致停产的风险等难题。智能化二发售酒系统兼有活菌保鲜功能,实现了二次发酵产生丰富的风味物质,全过程自动控制,无需配备专业的酿酒师。
  • 智能化精酿二发售系统
  • [发明专利]雨林果酒-CN99102011.1无效
  • 李远志;马月俊 - 马月俊
  • 1999-02-02 - 2000-08-09 - C12G3/02
  • 本发明是以热带水果为原料(番石榴、西番莲、荔枝、杨桃、红毛丹、菠萝)而成的果酒——称雨林果酒。其工艺是采用新鲜成熟度较高的热带水果,漂洗、破碎、发酵、压汁、过滤、沉、过滤、老熟、调配、滤、包装、喷淋杀菌,即为成品雨林果酒。
  • 雨林果酒
  • [发明专利]一种青稞啤酒糖化工艺-CN202310197929.7在审
  • 刘艳华;那海涛;尹严力 - 沈阳精工坊生物科技有限公司
  • 2023-03-03 - 2023-05-16 - C12C12/00
  • 本发明提供一种青稞啤酒糖化工艺,涉及啤酒技术领域。该一种青稞啤酒糖化工艺,具体包括以下步骤:S1.麦芽初步处理;S2.过滤处理;S3.煮沸处理;S4.沉淀分离;S5.发酵处理;S6.最终成品。本发明提供一种青稞啤酒糖化工艺,该青稞啤酒糖化工艺所制备出的啤酒其中的干啤,酒液中残糖是业化干啤的一半并且100%全麦芽、纯手工、低糖低热量、醇香爽口、品饮回甘柔顺,其方法是首次在啤酒中提到的低糖概念的啤酒
  • 一种青稞啤酒糖化工艺
  • [发明专利]一种保健啤酒及其制备方法-CN202310598029.3在审
  • 邓兆怀;邱彦兴;李世文;孙志军 - 广西聚馨麦芽有限公司
  • 2023-05-25 - 2023-08-29 - C12C11/00
  • 本发明涉及啤酒技术领域,尤其涉及一种保健啤酒及其制备方法,该保健啤酒含有的保健成分包括γ‑氨基丁酸、莫纳可林和红曲色素。保健啤酒以大麦麦芽和酿造水为原料,首先制成麦汁,然后接种酵母一次发酵制成发酵液,最后在发酵液中接种红曲菌进行二次发酵,制成保健啤酒。本发明还公开了该保健啤酒的制备方法。本发明的保健啤酒,含有γ‑氨基丁酸、红曲色素和莫纳可林等活性物质,且活性物质的含量高,具有独特的口感和宝石红色,可降低胆固醇合成,改善睡眠质量,降血压,对人体具有保健作用,营养价值高。
  • 一种保健啤酒及其制备方法
  • [实用新型]智能化二发售酒系统-CN201922378963.6有效
  • 王金忠;张振华;范光臣;黄凤梅;戚涛;孙运玉;韩广钦;路超;渐波;刘长江 - 山东克朗生物装备有限公司
  • 2019-12-26 - 2020-10-27 - B67D1/06
  • 本实用新型智能化二发售酒系统,属于轻工机械领域,它由二发容器系统、卫生消杀系统、二氧化碳备压系统、制冷系统、售卖系统、电气控制系统、机架和管路系统组成,二发容器系统经卫生消杀系统清洗消毒,二氧化碳备压系统备压后,注入工厂一发完成的主剂,制冷系统根据温度要求进行控温实现二次发酵,发酵完成后经售卖系统进行零售,零售过程中二氧化碳备压系统既可以实现二发容器的压力补充,还可以实现零售被灌装容器的二氧化碳等压,保证的新鲜,全过程自动控制,各系统通过管路系统连接,置于一个整体机架上,操作方便,实现了酒吧、酒店等啤酒工坊无需聘请专业酿酒师,仍可销售现现饮的优质新鲜特种啤酒。
  • 智能化精酿二发售系统
  • [实用新型]一种小型啤酒用发酵罐-CN202222994580.3有效
  • 张刚;刘晓伟 - 山东塘鹅精酿生物科技有限公司
  • 2022-11-10 - 2023-03-31 - C12C13/00
  • 本实用新型涉及小型酿酒设备技术领域,具体涉及一种小型啤酒用发酵罐,包括啤酒发酵罐,为啤酒用发酵罐的发酵罐体,其下端中部固定安装有出液管。本实用新型克服了现有技术的不足,通过设置有缓冲管、沉淀管、第一滤布和第二滤布,使得啤酒在发酵罐内进行发酵工作时,一些沉淀物质会落入到发酵罐的底部,由于出液管和缓冲管是与发酵罐底部连通的,使得沉淀物质会从缓冲管处进入到沉淀管内,使得将导液管进行开启式,发酵罐内的啤酒会从缓冲管内进入导液管内进行排出,而此时的啤酒会先后经过缓冲管内的第一滤布和第二滤布,对啤酒中掺杂的一些沉淀物质过滤,避免先排出的啤酒中容易混有杂质
  • 一种小型啤酒发酵
  • [发明专利]家用果酒酿造装置-CN201010225569.X无效
  • 刘海刚;奚卫宁 - 刘海刚;奚卫宁
  • 2010-07-14 - 2010-11-10 - C12G1/036
  • 本发明涉及一种家用果酒酿造装置,其特征在于:包括初桶(6)、球阀(20)、防堵中继罐(11)、滤装置(19)和桶(15),初桶(6)内部设置具有螺旋刀片的螺旋挤压结构(5),所述螺旋挤压结构(5)通过齿轮传动机构(4)与电机(3)相连,并由电机(3)驱动,初桶(6)上部设置进料口(1)和桶盖(2),桶盖(2)和初桶(6)通过橡胶垫密封,初桶(6)底部为锥形结构,其通过一球阀(20)与防堵中继罐的入口连接;二氧化碳储气罐(7)通过管路(10)连接在防堵中继罐(11)的入口处,所述二氧化碳储气罐(7)由一气动电磁阀(8)控制开闭;防堵中继罐(11)的底部通过管路(10)和防堵水阀(13)连接到滤装置(19)的入口,所述滤装置(19)的出口连接到桶(15)。
  • 家用果酒酿造装置

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