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[发明专利]发酵酒及其制备方法、露酒及其制备方法-CN201310131720.7无效
发明人：张筑卉 -专利权人：张筑卉
申请日： 2013-04-16 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：露酒，原料包括：由淀粉质制备的蒸馏酒和发酵酒初液；露酒的制备方法，将淀粉质制备成蒸馏酒。本发明制备的发酵酒、露酒的花青素含量均有大幅提高，口感纯正、爽口。
发酵及其制备方法露酒

[发明专利]枸杞醋及其制作方法-CN200510044292.X无效
发明人：杨奎元 -专利权人：杨奎元
申请日： 2005-08-23 - 公布日： 2006-02-15 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：该枸杞醋，由下述重量份数的原料制成，食醋或淀粉质原料70－90，枸杞子25－75，蜂蜜5－15、红枣5－10、木糖醇5－10。其制作方法之一是将枸杞汁、红枣汁、食醋、蜂蜜、木糖醇进行配兑。另一制作方法是将枸杞与淀粉质原料进行天然发酵生产出食醋，再与红枣汁、蜂蜜、木糖醇进行配兑。
枸杞及其制作方法

[发明专利]生物降解性片材及其制造方法、以及使用该片材的生物降解性成型品及其制造方法-CN200480010760.5无效
发明人：桥本健二 -专利权人：桥本健二
申请日： 2004-04-20 - 公布日： 2006-05-24 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：生物降解性片材是将含有淀粉质70重量％以上的原料，保持在120～180℃的同时成形，优选还含有塑料，将该淀粉质和塑料混炼，将该混合物挤压成形后，通过裁剪形成原料颗粒，将该原料颗粒干燥，然后对其进行加热的同时将其均匀混合而使其熔化
生物降解性片材及其制造方法以及使用该片成型

[发明专利]生物量加工-CN201610183603.9在审
发明人： M·梅多夫 -专利权人：希乐克公司
申请日： 2009-04-28 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：例如，系统可以使用原料材料例如纤维素和/或木质纤维素材料和/或淀粉质或含糖材料，以通过发酵产生乙醇和/或丁醇。
生物量加工

[发明专利]生物量加工-CN201710695954.2在审
发明人： M·梅多夫 -专利权人：希乐克公司
申请日： 2009-04-28 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：例如，系统可以使用原料材料例如纤维素和/或木质纤维素材料和/或淀粉质或含糖材料，以通过发酵产生乙醇和/或丁醇。
生物量加工

[发明专利]以淀粉质原料直接发酵高光学纯度L－乳酸-CN02136166.5无效
发明人：金其荣;金丰秋 -专利权人：无锡市紫丰技术开发有限公司
申请日： 2002-07-24 - 公布日： 2004-01-28 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明采用淀粉质原料(玉米、大米、小麦等)大幅度降低L－乳酸的生产成本；采用比较高的发酵温度，缩短发酵周期；采用菌丝体回用技术降低生产成本，提高设备利用率。
淀粉质原料直接发酵光学纯度乳酸

[发明专利]增香基料-CN96121987.4无效
发明人：Ｊ·Ｊ·德雅尔丹;Ｐ·迪比;Ｐ·迪帕特;Ｒ·Ｄ·伍德;Ｕ·泽克 -专利权人：雀巢制品公司
申请日： 1996-11-06 - 公布日： 2003-03-26 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：增香基料的制备方法，其中制备至少含有水和淀粉质原材料的混合物、用至少一种糖酶液化混合物并且用脂肪酶或脂肪氧化酶对其酶处理，以及所说干燥或液体增香基料用来制作食品的用途。
增香基料

[发明专利]酒精生产方法及反应器-CN02110807.2无效
发明人：白凤武;林志龙 -专利权人：上海金衡生物科技有限公司
申请日： 2002-02-08 - 公布日： 2003-08-20 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种酒精生产方法，包括如下步骤：a)将淀粉质原料进行预处理，得到糖液；b)将预处理得到的糖液，用絮凝酵母进行发酵；c)将发酵液精馏得到酒精。本发明还提供了一种生物反应器用于酒精生产。
酒精生产方法反应器

[发明专利]纤维素和木质纤维素材料结构材料以及通过辐射制备这些材料的方法和系统-CN200980124452.8在审
发明人： M·梅多夫 -专利权人：希乐克公司
申请日： 2009-04-28 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：例如，系统可以使用原料材料例如纤维素和/或木质纤维素材料和/或淀粉质或含糖材料，以通过发酵产生乙醇和/或丁醇。
纤维素木质材料结构以及通过辐射制备这些方法系统

[发明专利]湿法制糖中糖渣的处理方法及胚乳蛋白产品以及湿法制糖方法-CN201110344973.3有效
发明人：郭翠;王佐柱;龚帅;苏文玉;孙田 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2011-11-04 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种湿法制糖中糖渣的处理方法，该方法包括将湿法制糖中得到的麸质水和糖渣混合均匀后进行压滤，并将滤渣进行烘干得到胚乳蛋白产品。本发明提供了由上述方法制得的胚乳蛋白产品。本发明提供了一种湿法制糖方法，包括由淀粉质原料制备粗淀粉乳，并将粗淀粉乳进行离心分离，得到精淀粉乳和麸质水，将精淀粉乳依次进行液化和糖化，并将糖化后的产物进行压滤，得到糖液和糖渣，其特征在于，采用上述方法对糖渣和麸质水进行处理本发明方法，可成功实现湿法制糖中糖渣与胚乳蛋白的混合，使得到的胚乳蛋白产品色泽较浅，且不易“自燃”；相对于不将糖渣与麸质水进行混合的现有技术，可提高胚乳蛋白产品收率，从而提高湿法制糖的经济效益。
湿法制糖中糖渣处理方法胚乳蛋白产品以及

[发明专利]一种制备阳离子淀粉浆料的方法-CN201510173669.5有效
发明人：范雪荣;高卫东;王强;徐进 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-04-13 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： C08B31/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备阳离子淀粉浆料的方法，包括在反应器中加入水和原淀粉，配制原淀粉质量百分浓度为10％‑15％的淀粉乳，在搅拌条件下加入相对于淀粉质量1％‑10％的2,3‑环氧丙基三甲基氯化铵和相对于淀粉质量1％‑2％的氢氧化钠，在高于原淀粉糊化温度30‑50℃下高温反应，反应结束后用稀盐酸或硫酸调节pH为6.5‑7.5，就得到了阳离子淀粉浆料，该浆料可以直接用于经纱上浆，免除了阳离子淀粉在淀粉厂或浆料厂进行专门生产的过程，大幅度节约了生产成本，简化了生产工序，减轻了阳离子淀粉生产过程中排放的废水对环境的污染。
一种制备阳离子淀粉浆料方法

[发明专利]一种淀粉质原料的预处理方法-CN201010186051.X无效
发明人：周永生;陈影;沈爱芳;顾宗池;满云 -专利权人：安徽丰原生物化学股份有限公司
申请日： 2010-05-27 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种淀粉质原料的预处理方法，该方法包括：将淀粉质原料粉碎，将粉碎后的产物进行酶解，得到酶解产物，其中，所述酶解在抑制剂存在下进行，所述抑制剂为亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠和连二亚硫酸钠中的一种或几种此外，出人意料的是，当同时使用亚硫酸钠和亚硫酸氢钠时，能够更有效地抑制美拉德反应的发生，能够使产品的色泽更浅，淀粉的利用率更高。
一种淀粉质原料预处理方法

[发明专利]一种基于视觉的淀粉生产质量实时检测方法-CN202310867999.9有效
发明人：张炳松;沈如鹏;王如光 -专利权人：山东富鹏生物科技有限公司
申请日： 2023-07-17 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明涉及图像处理技术领域，具体涉及一种基于视觉的淀粉生产质量实时检测方法，包括：获取淀粉表面图像，并对其进行去噪增强处理；对预处理后的图像进行边缘检测得到淀粉表面的凹凸信息；根据淀粉表面的凹凸信息和灰度梯度变化程度得到淀粉表面光滑程度；根据淀粉表面光滑程度和存在色块的可能性得到淀粉质量系数，根据淀粉质量系数判断淀粉生产质量。本发明根据淀粉表面边缘线的理论曲线与实际曲线的左右偏移程度来得到淀粉表面的凹凸信息，然后通过淀粉表面光滑程度和根据H分量直方图得到存在色块的可能性量化淀粉质量系数；通过这些方法避免了操作人员的主观因素和测试方法的局限性
一种基于视觉淀粉生产质量实时检测方法

[发明专利]加工生物量-CN201611099785.8在审
发明人： M·梅多夫;T·马斯特曼 -专利权人：希乐克公司
申请日： 2009-12-16 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：例如，描述了系统，其可以使用原料材料例如纤维素和/或木质纤维素材料和/或淀粉质材料，以例如通过发酵产生乙醇和/或丁醇。
加工生物量

[发明专利]加工材料-CN201910603604.8在审
发明人： M·梅多夫 -专利权人：希乐克公司
申请日： 2009-10-26 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： C10G15/10 文献下载
摘要：例如，描述了可以使用原料材料例如纤维素和/或木质纤维素材料和/或淀粉质材料的系统，以例如通过发酵产生乙醇和/或丁醇。含烃材料也用作原料。
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