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[实用新型]一种水产品加工台-CN202120420037.5有效
发明人：丁文雯;王飞 -专利权人：丁文雯
申请日： 2021-02-26 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A22C25/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工台，涉及水产加工技术领域，包括行走轮、工具储存柜、垃圾箱、排污管、栏板、加工台、灭虫灯、照明灯、13‑水管、14‑进水管、喷头、排水槽、支撑架、支撑杆和支撑块，设置的锁紧装置实现锁紧功能，增加装置的稳定性，避免装置不受控制的移动，设置的排水装置用于把水产品加工后的污水进行排出，设置的喷水装置可通过调整喷水头的位置来对水产品的清洗，设置的工作台用于处理水产品，设置的栏板能够阻拦工作台上的污水及污物，避免污水流出工作台造成污染，本装置的设置提高了水产品的加工效率，方便了水产品的加工操作，为水产品的加工带来了便捷。
一种水产品加工

[实用新型]一种水产品加工用隧道式速冻装置-CN202121923345.6有效
发明人：方旭波;张泽凌 -专利权人：浙江国际海运职业技术学院
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工用隧道式速冻装置，涉及水产加工技术领域，包括隧道速冻箱、速冻室、输送钢丝网、氮气回收容器、保温箱、收料箱、液氮储存罐、控制器、保温填充物和自动摇摆风扇，设置的氮气输入装置能够使隧道速冻箱制冷，实现速冻的功能，设置的吹风装置能够把氮气均匀吹散至速冻室内，使水产品速冻均匀，设置的收料装置把速冻后的水产品直接装箱封存，能够保证水产品速冻的品质，设置的保温填充物能够保持输送钢丝网温度的变化范围，保持收料箱的温度，使速冻水产品的质量变化幅度小，本装置的设置增加了水产品的速冻品质，同时能够延长保持速冻水产品的速冻品质。
一种水产品工用隧道速冻装置

[发明专利]臭氧冰在水产品加工和物流中的应用方法-CN201310063480.1无效
发明人：戚国祥;许正宏;史劲松 -专利权人：江苏戚伍水产发展股份有限公司;江南大学
申请日： 2013-02-28 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： A23B7/055 文献下载
摘要：本发明涉及水产品加工和物流中的贮藏过程中臭氧冰的应用方法，该方法操作简单，效果良好，适用于机械冷酷或移动式机械冷藏车中进行水产品的贮藏保鲜，适用于新鲜鱼、虾、蟹水产品或由新鲜鱼虾蟹水产品制得的半成品。
臭氧水产品加工物流中的应用方法

[实用新型]一种水产品液熏设备-CN202220737797.3有效
发明人：陈慧斌;叶鸿儒;张淼 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2022-03-31 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23B4/052 文献下载
摘要：本实用新型涉及水产品加工技术领域，公开了一种水产品液熏设备，包括加工箱体，所述加工箱体的顶部向内开设有加工腔体，加工腔体内活动连接有用于放置水产品的放置框，放置框的底壁上开设有竖直贯通放置框底壁的过水孔
一种水产品设备

[发明专利]水产品无水保活运输集装箱-CN202010865165.0在审
发明人：谢晶;许启军;王金锋;王琪;曹杰 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2020-08-25 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本发明专利公开了水产品无水保活运输集装箱，集装箱体主要分为两个部分，一个是带有制冷机组的集装箱体，制冷机组安装在集装箱的尾部，为单独的一个隔间，制冷组件被安放在隔间内部，在集装箱侧板还安装有排热风扇；水产品隔架铝型材分为竖直型材和横排型材，两种型材相互配合形成一个长方体的网状结构，将固定到横排型材上部，水产品即可放置在上部。带有制冷机组的工作室与放置水产品的隔架通过制冷工作室隔板分开，电阻式湿敏电阻被放置到该板上，在制冷工作室的隔板上部安装有两台制冷风机。热磁式氧气分析仪和T型热电偶在集装箱的顶板和底板中部各安装有两个。该方案的整体配合，使本发明对水产品的无水保活率进一步的提升，整体结构相互配合，适用性强。
水产品无水运输集装箱

[发明专利]一种水产标牌-CN201310353999.3无效
发明人：陈爱双 -专利权人：天津港森水产养殖专业合作社
申请日： 2013-08-14 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： G09F7/18 文献下载
摘要：本发明提供一种水产标牌，包括卡牌和环绳，卡牌的牌体对着水产体的一面设置有卡扣，所述环绳穿过卡扣与水产品体相连；所述环绳为柔性的条形材料制成，两端开口。本发明的有益效果是：由于采用上述技术方案，水产标牌可方便的放置于水产品本体上，且由于环绳长度可调，增强了水产标牌对不同水产品的适用性。卡牌为袋装，方便更换标牌内容，可重复利用，节约了经营成本。
一种水产标牌

[发明专利]一种水产品复合保鲜剂-CN201710430767.1在审
发明人：沈莉 -专利权人：太仓苏浏水产有限公司
申请日： 2017-06-09 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品复合保鲜剂，包括以下重量份的组分蛋白酶10‑20份；乳糖醇2‑4份；大蒜浓缩物5‑10份；茶多酚3‑5份；公丁香提取物2‑5份；肉桂5‑8份；变性淀粉10‑15份。本发明的有益效果是将本发明水产品保鲜剂用在水产品上，能延长水产品保鲜期4‑5个月，还可以使水产品在解冻或烹调时其含有的水分不易析出，最大限度的保持水产品的风味，还能够对起到防腐防霉的作用。
一种水产品复合保鲜剂

[发明专利]一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法-CN201911186499.9在审
发明人：刘唤明;洪鹏志;周春霞;邓楚津 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法，属于水产品生物储藏技术领域，一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法，包括抗氧化肽、大蒜粉、生姜提取液、艾叶提取液、壳聚糖衍生物、柠檬酸、茶多酚等组份，本发明采用的水产品保鲜剂，具有无毒、无残留、低成本，可有效避免水产品脂肪、蛋白质等不被氧化破坏，安全可靠等特点，用于水产品能够降低贮藏温度的要求，显著延迟贮藏期。
一种水产品生物复合保鲜剂及其保鲜方法

[实用新型]一种装袋机-CN201420235066.4有效
发明人：汤臣都;林建兰;黄鹤;何继海;洪东转;汤明河;缪海波;黄方静;林庆慧;刘伟;李步同;陈适 -专利权人：苍南汤记码头机电有限公司
申请日： 2014-05-08 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： B65B43/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品的装袋机。该装袋机设置上吸盘和下吸盘，上吸盘从上方吸住包装袋，下吸盘从下方吸开包装袋的袋口，由推板将水产品推入包装袋中，滚轮接住装入包装袋的水产品，装袋气缸推出滚轮，装入包装袋的水产品因惯性停顿，下方的滚轮滚过后水产品脱离滚轮，水产品顺势掉落完成自动装袋的工序，和原有的手工装袋相比，克服了手工不易打开袋口的缺陷，提高了自动化程度，提高了生产效率。
一种装袋

[发明专利]水产养殖箱单元以及工厂化水处理的养殖系统-CN201610001741.0在审
发明人：马家威 -专利权人：马家威
申请日： 2016-01-05 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种水产养殖箱单元及工厂化水处理的养殖系统，养殖系统包括养殖箱单元、排污系统、水处理系统、回水增氧系统,养殖箱单元多个横向并排且上下多层放置，形成多养殖箱的集中式养殖系统，本养殖系统的养殖箱单元可放在室内或者大棚内，占用土地面积少，而且可完全避免自然灾害；本水产养殖系统设置有完善的排污处理及回水增氧系统，采用统一水处理流程，养殖出来的鱼虾蟹等水产品干净、无污染、无公害；此外，由于采用多单元养殖，每个养殖箱可养殖一只水产品，避免水产品互相残杀。
水产养殖单元以及工厂水处理系统

[发明专利]一种节能高效的水产品保鲜储运系统及其保鲜储运方法-CN202010171080.2在审
发明人：张桂云 -专利权人：张桂云
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： B65D85/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种节能高效的水产品保鲜储运系统，包括第一箱体和第二箱体，分别负责存储活体水产品和冷冻水产品；所述第一箱体包括内箱和外箱；所述内箱、外箱内均装盛有水；所述内箱中放置有水产品；所述外箱罩设在所述内箱的外部
一种节能高效水产品保鲜储运系统及其方法

[发明专利]一种超声波辅助镀冰衣装置及其控制方法-CN202111259359.7在审
发明人：谢晶;高建业;孙聿尧;王金锋 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23B4/08 文献下载
摘要：一种超声波辅助镀冰衣装置及其控制方法，其设备包括机体、放置板、液位报警器、超声辅助装置、抽拉装置、控制面板。本发明通过超声波辅助镀冰衣，显著促进传热效应，缩短了镀冰衣时间；并促进晶核形成，降低晶核形成所需的过冷温度，提高结晶率，使冰晶形成更加均匀；且使冰晶变小，减少冰衣与水产品在接触面处，冰衣对水产品造成的影响，进而改善镀冰衣水产品的品质，实现了对水产品高效、均匀的镀冰衣。
一种超声波辅助衣装及其控制方法

[实用新型]一种基于可视嗅觉指纹技术的水产品新鲜度检测装置-CN201920194353.8有效
发明人：管彬彬;陈彬;程晓宏;杨俊;周楠;蒋林惠;陈煜 -专利权人：南通市食品药品监督检验中心
申请日： 2019-02-13 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本实用新型提供一种基于可视嗅觉指纹技术的水产品新鲜度检测装置，包括上位机、相机、圆柱形不锈钢仓、色敏传感器、色敏传感器放置板、反应室、泵、进气管路、出气管路、和电加热控温系统。利用对水产品新鲜度特征挥发性气体敏感的色敏材料与水产品收购、运销、加工、储藏中的挥发性气体反应的颜色变化来检测其新鲜度，通过表面活性剂结合沉淀法对水产品新鲜度特征挥发性气体敏感的色敏材料进行纳米化修饰，
水产品挥发性气体本实用新型色敏传感器新鲜度检测新鲜度特征指纹技术可视嗅觉表面活性剂结合圆柱形不锈钢检测灵敏度出气管路检测系统进气管路控温系统颜色变化装置操作敏感沉淀法电加热反应室放置板灵敏度纳米化上位机修饰相机智能检测收购加工

[实用新型]一种水产品定量镀冰装置-CN202023146817.X有效
发明人：李强;陈振亮;王长英 -专利权人：茂名新洲海产有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23B4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品定量镀冰装置，涉及食品镀冰技术领域，主要解决的是镀冰层出现粘连和厚度不均匀的技术问题，所述装置包括箱体，箱体的一端设有储冰室，另一端设有出水口，储冰室连通箱体，箱体的内腔底部设有支撑架本实用新型通过在支撑架的顶部平铺设置有多个喷气组件，在水产品放置到支撑架上浸泡时，喷气组件向水产品均匀喷出气体，可以使水产品的表面镀上一层均匀的薄冰，而且镀冰层之间不会出现粘连现象。
一种水产品定量装置

[实用新型]超声波辅助镀冰衣装置-CN202122601882.5有效
发明人：谢晶;高建业;孙聿尧;王金锋 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23B4/08 文献下载
摘要：超声波辅助镀冰衣装置，其设备包括机体、放置板、液位报警器、超声辅助装置、抽拉装置、控制面板。其中超声辅助装置由超声波平板、超声振子及超声波发生器组成；抽拉装置由抽拉握手、上轨道及下轨道组成。本实用新型通过超声波辅助镀冰衣，显著促进传热效应，缩短了镀冰衣时间；并促进晶核形成，降低晶核形成所需的过冷温度，提高结晶率，使冰晶形成更加均匀；且使冰晶变小，减少冰衣与水产品在接触面处，冰衣对水产品造成的影响，进而改善镀冰衣水产品的品质，实现了对水产品高效、均匀的镀冰衣。
超声波辅助衣装