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[实用新型]一种蘑菇加工用高效杀菌锅-CN202122416785.9有效
发明人：黄华;段宇豪;段先华 -专利权人：湖北双华农业科技有限公司
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：一种蘑菇加工用高效杀菌锅，其包括底座，底座顶部通过转杆轴转动连接有杀菌锅外壳，杀菌锅外壳内部设有杀菌锅内筒，杀菌锅外壳内壁底部设有杀菌槽，杀菌锅外壳靠近杀菌槽的一侧贯穿开设有入排水口，杀菌槽内壁螺栓连接有加热柱，杀菌锅内筒开口一侧与杀菌锅外壳的侧壁贯穿且转动连接，杀菌锅内筒贯穿杀菌锅外壳的开口一侧啮合且插拔连接有筒盖，通过杀菌锅外壳内的杀菌槽对水加热，随后杀菌锅内筒在内部不断地转动，使得蘑菇在内部翻滚，从而使得杀菌更全面效率更高
一种蘑菇工用高效杀菌

[实用新型]可循环进行空气净化的杀菌锅-CN201721070150.5有效
发明人：刘永华 -专利权人：重庆市华银山野菜开发有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及杀菌锅技术领域，具体涉及一种杀菌锅和空气净化箱相结合的可循环进行空气净化的杀菌锅，包括以设有密封门和把手的杀菌锅、通过抽气管和回气管与杀菌锅连接的空气净化箱。有益效果是：通过将杀菌锅和空气净化箱结合使用，不仅使得杀菌锅内的空气得以循环使用，同时也有效的祛除了杀菌锅内的气味，改善杀菌锅的内环境，使得放入杀菌锅内食物和物品保持应有的味道，另外，使用空气净化箱使得杀菌锅内的气体得以及时循环净化和更换，避免了有害气体对杀菌锅锅体的腐蚀和损害，更有利于杀菌锅的使用和维护。
杀菌锅空气净化箱空气净化可循环本实用新型物品保持循环净化抽气管回气管密封门内环境放入锅体把手腐蚀损害维护

[实用新型]一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置-CN201621232132.8有效
发明人：杨斌;聂明;谭益升 -专利权人：江西盐津铺子食品有限公司
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L3/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆蛋白制品的自动化双锅并联式杀菌装置，包括杀菌锅以及并联管路，所述杀菌锅包括第一杀菌锅和第二杀菌锅，所述第一杀菌锅设置在第二杀菌锅正上方，第一杀菌锅底部与第二杀菌锅顶部之间通过出料管连通；所述并联管路包括回料管和料泵，所述回料管分别连接在第二杀菌锅底部和第一杀菌锅顶部，回料管上还连接料泵，杀菌锅内壁上均设置挡片，所述挡片呈螺旋形焊接在杀菌锅内锅体壁上；所述出气口连接换热管，所述换热管螺旋形盘绕在回料管外本实用新型杜绝了传统杀菌锅杀菌存在的加热不均的现象，提高杀菌效果，且杀菌效率更高，提高生产率。
一种大豆蛋白制品自动化并联杀菌装置

[实用新型]一种饮料瓶密封加强型杀菌锅-CN201920765096.9有效
发明人：顾闻;翁羽 -专利权人：苏州市三新包装材料科技有限公司
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A23L2/46 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种饮料瓶密封加强型杀菌锅，其包括：杀菌锅主体，其侧壁铰接连接有一杀菌锅盖，杀菌锅主体与杀菌锅盖之间安装有密封圈，杀菌锅主体内部设置有放置仓，放置仓内壁设置有若干圈蒸汽孔，每圈蒸汽孔沿放置仓内壁周向等距排布本实用新型通过在杀菌锅主体与杀菌锅盖之间安装密封圈，可以提高杀菌锅的密封性，同时在杀菌锅主体内开设蒸汽孔，可以提高水蒸气的利用率，从而能达到提高杀菌锅的杀菌效果。
一种饮料瓶密封加强型杀菌

[实用新型]一种新型椰汁高温杀菌锅-CN201922497220.0有效
发明人：谢文派 -专利权人：海南幸福食品有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A23L2/46 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种新型椰汁高温杀菌锅。该一种新型椰汁高温杀菌锅包括：杀菌锅主体和滑轨；所述杀菌锅主体的两端均设有密封盖，所述密封盖的开启方向为由下之上开启，密封盖的顶部与杀菌锅主体的顶部铰接，所述杀菌锅主体为卧式结构，所述杀菌锅主体内设有第一滑轨，杀菌锅主体外部两端设有第二滑轨，所述第一滑轨与第二滑轨之间留有缝隙，所述第一滑轨与第二滑的端部在一条直线上。本实用新型提供的一种新型椰汁高温杀菌锅，能够将椰汁盛放装置通过杀菌锅外的滑轨直接推送进杀菌锅内，杀菌完成后再由杀菌锅另外一端送出，提高杀菌效率。
一种新型椰汁高温杀菌

[实用新型]一种全自动双锅并联杀菌锅-CN202121417234.8有效
发明人：鲁英军 -专利权人：临沂市君临食品有限公司
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及杀菌锅设备技术领域，且公开了一种全自动双锅并联杀菌锅，包括底板，所述底板的顶部放置有下杀菌锅，所述底板的顶部固定安装有数量为两个的套柱，所述下杀菌锅的底部固定安装有一端延伸至套柱内部的数量为两个的支撑柱该全自动双锅并联杀菌锅，通过设置有减震块和弹簧组件，当下杀菌锅和上杀菌锅共同工作时，上杀菌锅对顶板施加一定压力，减震块和弹簧组件共同分担压力，使得上杀菌锅的晃动降至最小，通过设置有辅助杆，活动块和挤压弹簧，则下杀菌锅承受的压力通过挤压弹簧和减震组件来承担，使得下杀菌锅的稳定性更强，由此保证上杀菌锅的稳定性，不易产生晃动。
一种全自动并联杀菌

[实用新型]杀菌锅门盖的开关机构-CN200920138395.6有效
发明人：杨式培;郑必铭 -专利权人：泉州市鲤中食品机械有限公司
申请日： 2009-05-21 - 公布日： 2010-02-17 - 主分类号： A61L2/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种杀菌锅门盖的开关机构，包括伸缩机构，抬盖机构，转盖机构，以及控制上述伸缩机构、抬盖机构和转盖机构工作的电气控制系统；其通过转盖机构实现杀菌锅门盖外周沿的门盖齿与杀菌锅体开口内沿的卡箍齿相分离，通过伸缩机构实现杀菌锅门盖与杀菌锅体的轴向分离，再通过抬盖机构使杀菌锅门盖绕伸缩机构的输出轴转动，使杀菌锅门盖转至杀菌锅体的开口上方，从而实现杀菌锅门盖的打开。与现有技术相比，本实用新型杀菌锅门盖的开关机构，杀菌锅门盖在水平方向只需略微伸出，然后在垂直方向翻转便可，这样，开关杀菌锅门盖占用杀菌车间水平空间位置较小；而且，杀菌锅门盖的开和关，皆由油缸来完成，工人劳动强度大大降低
杀菌锅门盖开关机构

[实用新型]能实现压力平衡的卧式双罐食品杀菌设备-CN201220482279.8有效
发明人：朱云淸;孙颖;秦贵忠;齐延明 -专利权人：云南华之味食品有限公司
申请日： 2012-09-20 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：能实现压力平衡的卧式双罐食品杀菌设备，属食品杀菌设备技术领域。上方是储水罐，下方是杀菌锅，储水罐的进气管通过储水罐补气阀与气源相连，杀菌锅的进气管通过杀菌锅补气阀与气源相连，储水罐的排气管通过储水罐排气阀与大气相通，杀菌锅的排气管通过杀菌锅排气阀与大气相通，储水罐的排气管与杀菌锅的排气管之间连接有一个平衡气阀门当储水罐往杀菌锅下水时，只需要打开平衡气阀门就能实现储水罐与杀菌锅的压力平衡，储水罐不需要补气，杀菌锅也不需要排气；当杀菌锅往储水罐回水时，也只需要打开平衡气阀门就能实现储水罐与杀菌锅的压力平衡，储水罐不需要排气，杀菌锅也不需要补气。
实现压力平衡卧式食品杀菌设备

[发明专利]罐头行业杀菌锅排气热能回收系统-CN201410436406.4有效
发明人：吕腾;陈江游;叶水江 -专利权人：厦门银鹭食品集团有限公司;山东银鹭食品有限公司;湖北银鹭食品有限公司;安徽银鹭食品有限公司;成都银鹭食品有限公司
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： F22D1/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种罐头行业杀菌锅排气热能回收系统，包括通过管道依次相连的杀菌锅、管式换热器、冷凝水集水罐、热水缓冲罐和板式换热器，还包括设在所述杀菌锅顶部上方的杀菌锅排气连管，所述杀菌锅通过开在顶部的多个泄汽孔连接至所述杀菌锅排气连管，且通过所述杀菌锅排气连管与所述管式换热器相连。本发明用于回收杀菌锅的排出蒸汽，不仅节约能源，减少工厂蒸汽耗用而且降低了噪音。
罐头行业杀菌排气热能回收系统

[实用新型]罐头行业杀菌锅排气热能回收系统-CN201420495469.2有效
发明人：吕腾;陈江游;叶水江 -专利权人：厦门银鹭食品集团有限公司;山东银鹭食品有限公司;湖北银鹭食品有限公司;安徽银鹭食品有限公司;成都银鹭食品有限公司
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2014-12-31 - 主分类号： F22D1/50 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种罐头行业杀菌锅排气热能回收系统，包括通过管道依次相连的杀菌锅、管式换热器、冷凝水集水罐、热水缓冲罐和板式换热器，还包括设在所述杀菌锅顶部上方的杀菌锅排气连管，所述杀菌锅通过开在顶部的多个泄汽孔连接至所述杀菌锅排气连管，且通过所述杀菌锅排气连管与所述管式换热器相连。本实用新型用于回收杀菌锅的排出蒸汽，不仅节约能源，减少工厂蒸汽耗用而且降低了噪音。
罐头行业杀菌排气热能回收系统

[实用新型]一种用于珍珠奶茶中的爆爆珠生产的高温灭菌设备-CN201920670051.3有效
发明人：尹俊林;杨小栏;李汉芬;黄桂益;吕典;段云凤;赵富磊;樊保敏;洪学辉;熊敏;李进福 -专利权人：云南民族大学
申请日： 2019-05-12 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本实用新型属于杀菌锅技术领域，尤其为一种用于珍珠奶茶中的爆爆珠生产的高温灭菌设备，包括杀菌锅，杀菌锅的外侧壁上方连接有热量循环装置，杀菌锅的外侧壁上方连接有压力循环装置，压力循环装置设于热量循环装置的一侧，杀菌锅的内侧壁连接有隔板，隔板的上表面连接有两个滑道；杀菌锅内较低的温度进入热量循环装置中，经过热量循环装置的加热处理重新通入杀菌锅中，达到增加杀菌锅内温度的效果，杀菌锅内较低气压的蒸汽进入压力循环装置中，经过压力循环装置的加压处理重新通入杀菌锅中，达到增加杀菌锅内气压的效果，达到了爆爆珠高效杀菌的效果，节省了资源，达到了环保的效果。
一种用于珍珠奶茶中的爆爆珠生产高温灭菌设备

[发明专利]海鲜类加工杀菌锅-CN201110293853.5无效
发明人：虞汉初 -专利权人：虞汉初
申请日： 2011-09-28 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A23L3/01 文献下载
摘要：本发明涉及海鲜类加工杀菌锅，包括杀菌锅本体，其特征在于：所述杀菌锅本体通过法兰与锅盖密封连接，所述杀菌锅本体内部固定设有一个或二个食物放置仓，所述杀菌锅本体外壁上设有多个微波发射器，所述杀菌锅本体顶部一侧外壁上设有与其相通的排气阀门和进气阀门，所述杀菌锅本体底部设有排水阀门，所述杀菌锅本体内部食物放置仓的上侧设有喷水装置，所述喷水装置与位于杀菌锅本体外壁上的水阀门连接，所述杀菌锅本体内部设有温度感应器，所述温度感应器与设于杀菌锅本体外侧的温度显示器连接
海鲜加工杀菌

[实用新型]一种蒸汽杀菌锅-CN201721786473.4有效
发明人：陈亚泉;张鹏飞 -专利权人：湖南湘典食品有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽杀菌锅，包括底座以及设于底座上的杀菌锅本体，杀菌锅本体的横截面为圆形，杀菌锅本体的前端设有锅盖，杀菌锅本体内设有供金属网箱滑动的两根导轨，杀菌锅本体下开设有溢流口，杀菌锅本体上的两侧首尾端均穿设有蒸汽进口，蒸汽进口与杀菌锅本体内顶部的蒸汽进口总管相连通，蒸汽进口总管上连接有多个弧形蒸汽出口板且多个弧形蒸汽出口板为中空结构，多个弧形蒸汽出口板均沿着杀菌锅本体出口方向倾斜平行设置；杀菌锅本体上连接有压力调节器，压力调节器包括调节器壳体、壳体内的弹性隔膜片、壳体内被弹性隔膜片分隔而成的上气腔和下气腔、与上气腔连接的压力表，下气腔与杀菌锅本体的内部相连通。
杀菌锅蒸汽出口蒸汽进口总管弹性隔膜片蒸汽进口蒸汽杀菌体内上气腔下气腔底座压力表本实用新型调节器壳体压力调节器调节器出口方向金属网箱两根导轨平行设置中空结构首尾端溢流口有压力锅盖滑动分隔

[实用新型]一种五香牛肉加工杀菌锅-CN201721843793.9有效
发明人：杨国辉;徐静 -专利权人：蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
申请日： 2017-12-26 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23B4/015 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种五香牛肉加工杀菌锅，包括旋转杀菌锅、杀菌锅盖、密封圈、紫外灯安装座、紫外灯、大圆筒放置架、小圆筒放置架、漏孔、连接传动轴、调速器、驱动电机和支撑板，所述杀菌锅的主体结构设计为旋转杀菌锅，所述旋转杀菌锅的右侧设置有杀菌锅盖，所述杀菌锅盖与旋转杀菌锅之间安装有密封圈，所述旋转杀菌锅内部固定安装有紫外灯安装座，所述紫外灯安装座上安装有紫外灯，所述紫外灯安装座之间设置有圆筒放置架，所述旋转杀菌锅的左侧设置有调速器，本实用新型杀菌锅将牛肉置于强紫外线的作用下起到杀菌消毒的作用，有避免了蒸汽杀菌时将水分带入而影响牛肉的口感，本实用新型杀菌消毒过程中能耗少，杀菌消毒彻底，产生的副产物少。
杀菌锅紫外灯安装座本实用新型杀菌锅盖杀菌消毒放置架密封圈五香牛肉调速器牛肉主体结构设计内部固定强紫外线驱动电机蒸汽杀菌传动轴大圆筒副产物小圆筒支撑板漏孔加工能耗

[实用新型]一种腌制食品杀菌锅-CN202320902131.3有效
发明人：刘光明 -专利权人：诸城市友邦工贸有限公司
申请日： 2023-04-18 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A23L3/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品生产的技术领域，特别是涉及一种腌制食品杀菌锅，其杀菌锅的容积利用率高，能够自动快速出料，实用性高；包括杀菌锅本体、锅门和杀菌灯，杀菌锅本体为圆柱形，杀菌锅本体的轴线水平设置，杀菌锅本体的内部设置有杀菌腔室，杀菌锅本体的侧面实质有与杀菌腔室连通的取放口，锅门铰接密封在杀菌锅本体的取放口上，杀菌灯安装在杀菌锅本体的杀菌腔室的内壁上，杀菌灯用于对腌制食品杀菌；还包括多个轨道轮和机架，杀菌锅本体的底部的左右两侧均安装有两个轨道轮
一种腌制食品杀菌

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