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- [实用新型]一种应用于水果包装机的保鲜剂装入工位及一种水果包装机-CN201720694235.4有效
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郑燕
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郑燕
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2017-06-15
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2018-03-16
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B65B25/04
- 本实用新型提出一种应用于水果包装机的保鲜剂装入工位及一种水果包装机，其中一种应用于水果包装机的保鲜剂装入工位，保鲜剂容器和保鲜剂轨道均安装在用于输送水果包装盒的输送带上方，保鲜剂容器是用于容纳多块保鲜剂的矩形框体，在保鲜剂容器底部侧边沿开设有用于将保鲜剂推挤并脱离开保鲜剂容器的槽口，保鲜剂容器底部设置在保鲜剂轨道上，使得位于保鲜剂容器的多块保鲜剂堆积在保鲜剂轨道上；所述推块对准保鲜剂容器底部的槽口。采用本实用新型的技术方案，将水果包装(礼)盒在输送机构输送作用下完成保鲜剂装入工位，这样即可完成半自动化操作，大大地提高了水果装盒效率，减轻了果农的劳动强度，结构简单，使用安全、操作方便。
- 一种应用于水果装机保鲜剂装入
- [发明专利]一种优质鱿鱼保鲜冷冻工艺-CN201911417608.3在审
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谢佳豪
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东山县国旺水产食品有限公司
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2019-12-31
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2020-05-15
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A23B4/09
- 本发明提供一种优质鱿鱼保鲜冷冻工艺，配制保鲜物料；使保鲜物料充分均匀溶解于溶剂后分装为保鲜剂一和保鲜剂二；将保鲜剂一进行结晶或烘干制成保鲜剂固体；将保鲜剂固体破碎成保鲜剂粉末；将新鲜鱿鱼洗净，宰杀，并进行水洗，然后进行开水烫；将鱿鱼置于保鲜剂二中进行浸泡；将鱿鱼捞出并与保鲜剂粉末均匀搅拌，使保鲜剂粉末完全覆盖在鱿鱼表面；将鱿鱼装入包装袋中并充入氮气鼓起进行密封包装。保质期可达半个月左右，使用之前可通过水洗等操作，将鱿鱼表面的保鲜剂等洗净即可食用。鱿鱼肉质完整、弹性好、口感鲜美。如此，本发明可对鱿鱼高效保鲜且避免物理冲撞、剐蹭等损伤，从而提高其质量和口感。
- 一种优质鱿鱼保鲜冷冻工艺
- [发明专利]用于传统非发酵豆制品的保鲜剂及保鲜方法-CN201010112212.0无效
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罗建平;潘利华;洪胜;李佐雄
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合肥工业大学
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2010-02-11
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2010-06-30
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A23L3/3571
- 本发明涉及用于传统非发酵豆制品的保鲜剂。本发明包括保鲜剂A和保鲜剂B；保鲜剂A由下列质量百分比的原料组成：乳酸链球菌素0.05-0.1％、山梨酸钾0.05-0.1％、维生素C 0.01-0.05％和水99.75-99.89％；保鲜剂B为含壳聚糖0.8-1.5％的1％乳酸或柠檬酸或醋酸水溶液；将保鲜剂A、保鲜剂B分别煮沸1～3分钟，冷却，温度0～4℃保存备用。保鲜方法是：将传统非发酵豆制品浸泡于保鲜剂A中5～10分钟或将保鲜剂A喷淋在豆制品表面，沥干0.5～1分钟；再浸泡于保鲜剂B中3～5分钟或者将保鲜剂B喷淋在豆制品表面，沥干3～5分钟即可。本发明可使保鲜期最短的传统非发酵豆制品即托盘包装豆腐保鲜8天，保质10天左右，保鲜时间较长，且无毒副作用；与本发明保鲜剂配套的保鲜方法操作简单、成本低、应用广。
- 用于传统发酵豆制品保鲜剂保鲜方法
- [实用新型]多功能环保气调保鲜容器-CN201920382165.8有效
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赵寰
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赵寰
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2019-03-25
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2020-08-11
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B65D81/26
- 本实用新型设计多功能环保气调保鲜容器，包括容器体和盖，其特征在于：在容器体内设置有气调保鲜剂载体，在气调保鲜剂载体内放置有气调保鲜剂，所述的气调保鲜剂载体上有释放气调保鲜剂的释放口。在容器体内设置若干个隔层，使容器体内形成若干个独立存储保鲜空间，在每个独立存储保鲜空间内设置有一个气调保鲜剂载体。所述的容器体及盖可以是各种材料，也可以是保温材料。本实用新型的优点是可以通过对保鲜容器内的保鲜剂剂量和浓度进行人工调整，进一步提升其保鲜效果，该保鲜容器可重复多次使用，有较高的利用率。
- 多功能环保保鲜容器
- [实用新型]一种双孢菇的采后保鲜处理系统-CN201620727085.8有效
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左进华;王清;高丽朴;史君彦;夏春丽;王云香
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北京市农林科学院
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2016-07-11
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2017-03-22
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A23B7/158
- 本实用新型涉及一种双孢菇的采后保鲜处理系统，该系统包括传送装置，用于盛装保鲜剂溶液对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理的保鲜剂处理装置，用于对保鲜剂浸泡处理后的双孢菇进行风干处理的风干装置和用于对风干处理后的双孢菇进行商品化包装处理的包装平台；其中，传送装置将保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台依次连接，用于将采后的双孢菇依次运送入保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台。本实用新型能够一次性对采后双孢菇进行绿色保鲜剂浸泡、风干和商品化包装处理，解决保鲜剂溶液污染和操作不便问题，实用性强，有效维持双孢菇贮藏品质，延长双孢菇的货架期和保证双孢菇的商品价值。本实用新型可以广泛应用于采后双孢菇的保鲜处理。
- 一种双孢菇保鲜处理系统
- [发明专利]一种保鲜剂及其保鲜莲藕的方法-CN200410061259.3无效
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刘恭运
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刘恭运
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2004-12-02
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2005-05-25
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A23B7/153
- 一种保鲜剂及其保鲜莲藕的方法，涉及一种可将莲藕保鲜的保鲜剂及其保鲜方法。保鲜剂由苯甲酸钠、焦硫酸钠、氯化钠、明矾、植酸、保鲜粉、柠檬酸、食用盐、维生素C、维生素B组分混合，溶于水后而成，浓度为6.04％－9.08％。保鲜莲藕的步骤为：莲藕洗净，去根须、附属物，风干，用保鲜剂浸泡5分钟，将用保鲜剂浸泡过的莲藕送入无菌车间，并装入有保鲜剂的保险袋中，密封保鲜袋。本发明将莲藕先经有保鲜、防腐、防褐变的保鲜剂中进行第一步防腐保鲜，而后进入无菌车间，将其封装于有保鲜剂的袋中，继续防腐保鲜。按本发明的方法，莲藕保鲜4个月以后，颜色、脆度如新收的莲藕，无不适味道，可凉拌、煨、炒。本保鲜剂还可用于其它根类菜蔬的保鲜。
- 一种保鲜剂及其保鲜莲藕方法
- [发明专利]一种新鲜章鱼快速冷冻保鲜加工方法-CN201911409632.2在审
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谢佳豪
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东山县国旺水产食品有限公司
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2019-12-31
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2020-05-01
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A23B4/24
- 本发明公开了一种新鲜章鱼快速冷冻保鲜加工方法，配制保鲜物料；使保鲜物料充分均匀溶解于溶剂后分装为保鲜剂一和保鲜剂二；将保鲜剂一进行结晶或烘干制成保鲜剂固体；将保鲜剂固体破碎成保鲜剂粉末；将新鲜章鱼洗净，切囊，并进行水洗；将章鱼置于保鲜剂二中进行清洗；将章鱼捞出并与保鲜剂粉末均匀搅拌，使保鲜剂粉末完全覆盖在章鱼表面；将章鱼装入包装袋中并充入氮气鼓起进行密封包装。保质期可达半个月左右，使用之前可通过水洗等操作，将章鱼表面的保鲜剂等洗净即可食用。章鱼肉质完整、弹性好、口感鲜美。如此，本发明可对章鱼高效保鲜且避免物理冲撞、剐蹭等损伤，保证了长时间运输时章鱼的品质新鲜。
- 一种新鲜章鱼快速冷冻保鲜加工方法
- [发明专利]一种葡萄专用保鲜剂-CN201610684455.9在审
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陆开珍
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滁州嘉实农业科技有限公司
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2016-08-18
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2017-01-11
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A23B7/154
- 本发明提供了一种葡萄专用保鲜剂，由液体保鲜剂和固体保鲜剂组成，所述液体保鲜剂由如下重量份的物质组成：壳聚糖冰醋酸溶液20～40份，魔芋葡甘聚糖0.3～0.5份，硬脂酸1～2份、植酸1～2份，抗坏血酸0.5～1份水20～30份；所述固体保鲜剂由如下重量份的物质组成：铁粉10～15份，富马酸二甲酯8～10份，活性炭20～40份，改性凹凸棒土5～10份。使用所述葡萄专用保鲜剂进行葡萄保鲜时先将液体保鲜剂喷雾到葡萄上，沥干水分后在葡萄附近配放盛有固体保鲜剂。本发明先使用液体保鲜剂，再辅以固体保鲜剂，能够大幅增加保存时间，极大降低或延缓葡萄储存过程中的品质下降和腐败作用。
- 一种葡萄专用保鲜剂
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