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[实用新型]一种可调式糕点摊凉台-CN202223393565.X有效
发明人：雷贤芬;刘国喜;刘文明 -专利权人：湖北鑫嘉美乐实业有限公司
申请日： 2022-12-15 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23G7/02 文献下载
摘要：本申请涉及一种可调式糕点摊凉台，涉及糕点摊凉装置的技术领域，其包括面板以及设于面板底部的支撑腿，所述面板的周侧设有多个挡板，多个挡板与面板合围成功糕点摊凉的摊凉空腔，所述挡板滑动设置于面板上，所述挡板的滑动方向与面板的高度方向相一致本申请具有有助于简化技术人员对糕点的摊凉操作，提升摊凉台的适用性的效果。
一种调式糕点凉台

[发明专利]香茶全自动生产线及用该生产线制香茶的方法-CN201210467457.4有效
发明人：林智;汤哲;周建勇;谭俊峰;彭浩明;郑红发;吕海鹏;彭群华;郭丽 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所;长沙湘丰茶叶机械制造有限公司
申请日： 2012-11-19 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：其包括杀青机、第一摊凉机、回潮机、揉捻机组、解块机、第一循环滚炒系统、第二摊凉机、第二循环滚炒系统、第三摊凉机和装袋打包机，上述各设备通过设置的输送衔接设备连接，上述各设备均连接控制柜，控制柜之间通过以太网互联并由一台上位机控制
全自动生产线制香茶方法

[发明专利]一种富硒绿茶二级杀青生产工艺-CN201510552562.1在审
发明人：王传财 -专利权人：王传财
申请日： 2015-08-31 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒绿茶二级杀青生产工艺，包括五级摊凉的初期通过喷洒装置向茶叶表面喷涂有机硒溶液至茶叶的含水率升为30～35％，五级摊凉后将茶叶置于第二烘干中进行二级烘干处理，二级烘干处理结束后室温摊放于第六摊凉装置上进行六级摊凉，六级摊凉时间为30～35min；二级烘干处理为：先100～105℃烘干处理8～10min，然后85～90℃烘干至茶叶含水率降为5％以下；上述工艺制取的绿茶，条形舒展匀整，色泽碧绿润亮，香型为栗香，香气浓郁
一种绿茶二级杀青生产工艺

[发明专利]一种富硒绿茶生产工艺-CN201510532020.8在审
发明人：王传财 -专利权人：王传财
申请日： 2015-08-24 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒绿茶生产工艺，包括五级摊凉的初期通过喷洒装置向茶叶表面喷涂有机硒溶液至茶叶的含水率升为30～35％，五级摊凉后将茶叶置于第二烘干中进行二级烘干处理，二级烘干处理结束后室温摊放于第六摊凉装置上进行六级摊凉，六级摊凉时间为30～35min；二级烘干处理为：先100～105℃烘干处理8～10min，然后85～90℃烘干至茶叶含水率降为5％以下；上述工艺制取的绿茶，条形舒展匀整，色泽碧绿润亮，香型为栗香，香气浓郁
一种绿茶生产工艺

[发明专利]一种蜂蜜香型绿茶的加工方法-CN201910951845.1在审
发明人：钟德民;钟春生 -专利权人：钟德民
申请日： 2019-10-09 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供的一种蜂蜜香型绿茶的加工方法，依次包括以下工序：采摘茶青（采摘春季福云7号茶树的幼嫩芽叶）、摊青（厚度8‑10cm、13‑18小时）、杀青（240‑280℃、杀透杀匀、摊凉）、“揉捻”（揉40‑45分钟、摊凉）、初炒（140‑180℃、炒至干爽、摊凉）、长炒（60‑75℃、炒至足干）、第1次提香（120‑135℃、炒至高香、摊凉）、风选、复炒（50‑70℃、炒15‑20分钟）、第2次提香（125‑135℃、炒至蜂蜜香、摊凉）。
蜂蜜摊凉香型提香绿茶采摘幼嫩芽叶干爽茶树茶青初炒风选揉捻杀青摊青足干香气填补加工生产

[发明专利]扁型绿茶的制作方法-CN201210174534.7有效
发明人：杨永刚 -专利权人：湄潭银柜山茶业有限公司
申请日： 2012-05-31 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁型绿茶的制作方法，该方法包括鲜叶摊凉、杀青、摊凉、整形、摊凉风干、提香和精选步骤，其摊凉风干是将经过整形后的茶起锅至摊凉槽中均匀摊凉，厚度为1-2厘米，鼓风吹干，中途不能停风，待茶含水率达8-9%时完成摊凉风干工艺。本发明采用鼓风吹干的摊凉方式来大幅度降低茶叶中的水分，这样具有以下优点：1、用本加工法可减少茶叶在加工干燥过程中产生的茶叶碎、末及芽茶芽尖的断碎率，从而提高芽茶的完整性。3、提高绿茶外形的色泽，由于干燥过程采用摊凉风干工艺，从而始终保持了绿茶的色泽，完全避免了干燥过程中温度忽高忽低造成对茶叶品质的影响。
绿茶制作方法

[发明专利]一种制酒用原粮辅助摊凉装置-CN202010721102.8在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：徐昌华
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：本发明属于制酒设备技术领域，尤其涉及一种制酒用原粮辅助摊凉装置。提供一种自动搅拌混合、方便添加酒曲的制酒用原粮辅助摊凉装置。一种制酒用原粮辅助摊凉装置，包括：底板，两滑轨通过支架对称设置在底板顶部；处理箱，两滑轨上滑动式设置有处理箱；移动装置，底板上设置有带动处理箱来回移动的移动装置；打散装置，底板中部设置有对处理箱内的原料打散的打散装置
一种制酒用原粮辅助装置

[发明专利]花香型太湖翠竹茶的加工方法-CN200910233304.1无效
发明人：周静峰 -专利权人：无锡市茶叶品种研究所有限公司
申请日： 2009-09-28 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：其包括以下加工步骤：各步骤中的百分含量为质量百分含量；鲜叶采摘分级、摊凉、杀青、初烘、揉捻、理条、复烘、摊凉萎凋以及足火烘干，其特征在于：所述摊凉时，保持室内温度为14℃～22℃，湿度为70％～90％，摊叶厚度为0.5cm～1.5cm，摊凉时间为4小时～8小时，鲜叶减重率15％～25％。
花香太湖翠竹加工方法

[发明专利]白酒自动化生产线及酿制方法-CN201610775187.1有效
发明人：蔡开云;张杰;谢永文;袁为龙;董云;黄桂珍 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了白酒自动化生产线及酿制方法，它包括物料储存提升装置，物料储存提升装置和多个定量下料装置相连，定量下料装置的下料口安装有浸泡装置，浸泡装置的下方设置有蒸煮摊凉装置，蒸煮摊凉装置通过链板输送机和糖化装置相连，糖化装置的出料口设置在复合式匀料机的正上方，复合式匀料机的进料端与酒糟输送摊凉装置相连，出料端与高温堆积装置相连，高温堆积装置的物料通过酒糟转运装置与用于酒糟蒸酿的蒸馏装置相连，蒸馏装置的酒糟出料口与酒糟输送摊凉装置相连此设备能够配合白酒自动化生产线，实现白酒的自动上料和蒸馏作业，同时完成蒸馏之后能够自动的对糟糠进行排料，对蒸馏之后的蒸汽进行冷凝。
白酒自动化生产线酿制方法

[实用新型]茶叶摇青机-CN201120377223.1有效
发明人：谭和平;徐海卫;曹江萍;谢开强;汤江文;徐传娣 -专利权人：四川中测量仪科技有限公司
申请日： 2011-09-29 - 公布日： 2012-06-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有摊凉、萎调功能的茶叶摇青机。该茶叶摇青机能够实现茶叶的摊凉和萎调，大大减小了摊凉、萎调工序所需的占地面积，提高了工作场所的利用效率，另外，通过转筒的转动即可将茶叶翻动，无需人工翻动，能够节约大量的人力物力。通过控制器控制驱动装置，不但节约了人力资源，同时提高了控制的准确性及时效性，提高茶叶的摊凉、萎调、摇青效果，提高茶叶的品质。适合在茶叶生产设备领域推广应用。
茶叶摇青机

[实用新型]一种石板组件及摊凉机-CN202122649126.X有效
发明人：李毅;杨刚仁;李琳;曾凡君;谈文鑫;李旭;项官军;刘新驰;蔡勇;李勇;穆建科;李佳兴;雷先进;曹正珂 -专利权人：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司;武汉奋进智能机器有限公司
申请日： 2021-11-01 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备技术领域，提供一种石板组件及摊凉机，其中，石板组件包括：石板本体和框架，所述石板本体嵌于所述框架，所述石板本体和所述框架之间设有防护结构，用于固定所述石板本体。本实用新型通过采用石板本体，将石板本体与酒醅直接接触，酒醅附着在石板本体上，石板本体吸收酒醅中的水分，保证酒醅热量传递，模拟传统的地面摊凉，降低酒醅摊凉环境和温度传递媒介变化对出酒品质的影响，进而提高出酒率；通过在石板本体与框架之间设置防护结构，避免石板本体在移动的过程中出现晃动导致石板本体破裂；这种石板组件，结构简单，可模拟传统的地面摊凉工艺，减少出酒品质的外部因数对酒醅的影响，提高出酒率。
一种石板组件摊凉机

[发明专利]一种绿茶的新式加工方法-CN201310300976.6无效
发明人：刘海洋;高起荣;吕梅;钱多;张远勤 -专利权人：江苏茗苑茶叶科技开发有限公司
申请日： 2013-07-18 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶的新式加工方法，其加工步骤中包括鲜叶采摘－摊放－杀青－摊凉－揉捻－初烘做形－摊凉－复烘－摊凉－精制，还在摊放步骤后增加了晒青步骤。
一种绿茶新式加工方法

[发明专利]一种多功能茶叶自动生产线-CN202110962161.9在审
发明人：彭忠;张顺福 -专利权人：湄潭县落花屯茶叶专业合作社
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种多功能茶叶自动生产线，包括净化室，摊凉输送线，摇青装置，萎凋装置，杀青装置，揉捻装置，伞叶装置，发酵装置，干燥装置，发热装置，蒸汽装置，提香装置；所述的净化室设置为恒温恒湿的封闭净化车间，所述摊凉输送线设置为可摊凉的链式输送带，摊凉输送线设置在净化室外，其他部件设置在净化室内；解决了现有的茶叶生产线只能生产单种茶叶的问题。
一种多功能茶叶自动生产线

[实用新型]一种大型茶叶摊凉工具-CN201721149820.2有效
发明人：陈绪敏 -专利权人：宜昌三峡原红茶业有限公司
申请日： 2017-09-08 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种大型茶叶摊凉工具，它包括倾斜推板，所述倾斜推板的头部设置有固定板，所述固定板上等间距焊接固定有多根齿杆，所述倾斜推板的顶部弯折有顶部裙边，所述顶部裙边上平行的安装有两根推杆，所述推杆的末端安装有手柄此摊凉工具能够辅助进行大量新茶的摊凉作业，进而提高其摊凉效果，降低了作业人员的劳动强度。
摊凉手柄倾斜推板推杆固定板茶叶本实用新型焊接固定耐磨橡胶头部设置齿杆裙边弯折平行

[实用新型]一种多功能茶叶自动生产线-CN202121969842.X有效
发明人：彭忠;张顺福 -专利权人：湄潭县落花屯茶叶专业合作社
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能茶叶自动生产线，包括净化室，摊凉输送线，摇青装置，萎凋装置，杀青装置，揉捻装置，伞叶装置，发酵装置，干燥装置，发热装置，蒸汽装置，提香装置；所述的净化室设置为恒温恒湿的封闭净化车间，所述摊凉输送线设置为可摊凉的链式输送带，摊凉输送线设置在净化室外，其他部件设置在净化室内；解决了现有的茶叶生产线只能生产单种茶叶的问题。
一种多功能茶叶自动生产线