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- [实用新型]一体式自动接种机-CN201620874960.5有效
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2016-08-12
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2017-01-11
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A01G1/04
- 一种一体式自动接种机;包括机架,在机架上设有输送装置、顶升装置、夹紧装置、取帽装置和接种装置;所述的顶升装置设在输送装置的下方,所述的夹紧装置设在顶升装置的上方,所述取帽装置设在所述夹紧装置的上方,所述的接种装置包括接种喷头,接种喷头与液体菌种输送管连接;还包括PLC电控箱及气源装置;所述PLC电控箱和气源装置均固设在所述机架上。PLC控制,触摸屏输入数据,可根据不同菌种调整菌液注入量,节省成本。
- 体式自动接种
- [发明专利]一种南瓜酒的制造方法-CN201110197585.7无效
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张慧
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张慧
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2011-07-15
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2013-01-16
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C12G3/02
- 本发明的工艺步骤为:将南瓜洗净去皮、切块、打浆,立即加入偏重亚硫酸钾,然后按0.03~0.05mg/100ml南瓜汁的量添加果胶酶,在40~60℃下保温2~3h;加入白糖,将南瓜汁的糖度调节到15~20%,加入柠檬酸,将南瓜汁的酸度调节到0.5~0.7;按10~20%的量将活性干酵母接种于浓度为8%的蔗糖溶液中,25~30℃下活化1~2h,制得酵母活化液;接着按10~20%的接种量将酵母活化液接种于经巴氏灭菌的澄清的南瓜汁中
- 一种南瓜制造方法
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