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[发明专利]一种自动切菜装置-CN201610657949.8有效
发明人：魏新 -专利权人：无锡博辉金属制品有限公司
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： B26D7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动切菜装置，包括外壳，所述外壳内腔底部的右侧镶嵌有控制器，所述控制器的右侧贯穿外壳的右壁并延伸至外壳的外部，所述外壳内腔的底部固定连接有两个电机，所述电机的输出轴固定连接有主动胶皮轮，该自动切菜装置，通过控制器、伸缩杆、压力板和刀片的配合使用，使得切菜装置可以进行自动切割的方式进行切菜操作，通过控制器、电机、主动胶皮轮、被动胶皮轮、压力板和缓冲杆的配合使用，避免了由于使用者的使用失误而导致的使用者被刀片误伤，通过控制器、切割槽、切割按钮和安全块的配合使用，使得切菜操作将食材均匀切割，给后续的烹饪操作提供方便。
一种自动装置

[实用新型]一种自动切菜装置-CN201620869709.X有效
发明人：魏新 -专利权人：无锡博辉金属制品有限公司
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： B26D7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动切菜装置，包括外壳，所述外壳内腔底部的右侧镶嵌有控制器，所述控制器的右侧贯穿外壳的右壁并延伸至外壳的外部，所述外壳内腔的底部固定连接有两个电机，所述电机的输出轴固定连接有主动胶皮轮该自动切菜装置，通过控制器、伸缩杆、压力板和刀片的配合使用，使得切菜装置可以进行自动切割的方式进行切菜操作，通过控制器、电机、主动胶皮轮、被动胶皮轮、压力板和缓冲杆的配合使用，避免了由于使用者的使用失误而导致的使用者被刀片误伤，通过控制器、切割槽、切割按钮和安全块的配合使用，使得切菜操作将食材均匀切割，给后续的烹饪操作提供方便。
一种自动装置

[实用新型]切菜器-CN200820182551.4无效
发明人：丁伟 -专利权人：丁伟
申请日： 2008-12-29 - 公布日： 2009-12-23 - 主分类号： A47J43/25 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种切菜器，包括底板和底板刀片，所述底板的末端呈鱼尾状，底板的中部设有刀具槽，刀具槽上垂直设有一排规则的四边形刀片，其中四边形刀片的刀柄部位镶嵌在底板上，刀尖部位露出在刀具槽的上部，所述底板的两侧上分别设有木龙骨本实用新型的有益效果为：切菜器采用了横刀和竖刀相结合的方式，使加工后的蔬菜精细均匀，解决了传统产品加工精细不均，易断的弊端；切菜器手柄的人性化设计使使用者更顺手，切菜器两端镶嵌的木龙骨，木质坚硬，无毒无味，永不变形，使切菜器更耐用，更美观。
切菜器

[实用新型]一种手动摇杆式蔬果切丁器-CN202021209866.0有效
发明人：苏盼盼 -专利权人：苏盼盼
申请日： 2020-06-28 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种手动摇杆式蔬果切丁器，包括容纳盒、切菜筒身、切丁刀盘，切菜筒身上设有进料口，且切菜筒身与容纳盒可拆卸连接，切菜筒身内设有挤压块，挤压块与切菜筒身滑动连接，切菜筒身的侧壁上铰接设置有转动把手，转动把手上设有驱动齿轮，切菜筒身内部设有同步带，同步带与驱动齿轮啮合连接，挤压块与同步带的外侧面固定连接。
一种手动摇杆蔬果切丁器

[实用新型]一种多功能切菜器-CN201520310431.8有效
发明人：曹仲喜 -专利权人：曹仲喜
申请日： 2015-05-14 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： B26B1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及厨具技术领域，特别涉及一种多功能切菜器，它包括切菜器本体，所述切菜器本体包括一盛菜盒，所述盛菜盒上设置有一切菜装置，所述切菜装置包括一框架，该框架的左侧面设置一拉环，该框架上设置一台面，该框架上表面的前后两侧上对应设置有卡槽形支撑架的水平底杆的两端套设有橡胶套，该框架右侧底部设置有橡胶垫；所述台面上表面右侧设置一∧形切片刀；它具有结构简单，操作方便，所切出的片状或丝状果蔬形状规则，且可以设定所切片状的厚度，同时手无需直接接触果蔬，卫生更安全；且切菜刀片在不使用时
一种多功能切菜器

[实用新型]一种电动切菜器-CN201620666522.X有效
发明人：刘万海 -专利权人：刘万海
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：一种电动切菜器，它涉及一种切菜器。本实用新型解决了目前使用菜刀手动切菜很容易被锋利的刀刃割伤，同时切菜效率低，切出的食材形状很难一致，且现有电动切菜器不能直接切削鲜肉的问题。本实用新型用于切菜。
一种电动切菜器

[实用新型]切菜装置-CN201921917963.2有效
发明人：朱炫龙 -专利权人：朱炫龙
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： B26D1/03 文献下载
摘要：本实用新型公开一种切菜装置，其中该切菜装置包括相对的两个侧壁均设有开口的盒体，所述盒体的顶面设有切菜口，所述切菜口上设有切菜框，所述切菜框上设有切菜刀，该切菜装置还包括压板和至少一个伸缩杆，所述伸缩杆与切菜框垂直设置，所述压板连接于所述伸缩杆远离切菜框的一端以远离或靠近所述切菜框。本实用新型的切菜装置使用更方便，切菜效率更高。
装置

[实用新型]用于切菜器的刀具、防伤手木制多功能切菜器-CN201821672401.1有效
发明人：王瑞华 -专利权人：王瑞华
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于切菜器的刀具、防伤手木制多功能切菜器，所述刀具具有刀片，刀片的前侧具有第一刀刃，刀片的前侧还连接有若干个刀齿，且该刀齿由上向下伸出，刀齿的前端设有第二刀刃。与现有的切菜器相比，本实用新型具有以下优点：(1)刀片锋利，切菜效率高：刀齿的定位点像针一样定位和穿刺食材，对食材的纵截面进行左右切削；然后若干个第一刀刃对食材的横截面进行上下分割；纵横两截面斜度切削后，第一刀刃和第二刀刃的后端对食材采取立体截面切削，使食材有前后有顺序各个击破达到无连体的分割效果；(2)切菜器刀齿向下，防止伤手，不需用护手器即可；(3)整个切菜器刀架一体化式结构，整体为一块实木板式工艺
切菜器刀齿食材刀刃刀片切削刀具多功能切菜器本实用新型防伤手斜度板式立体截面一体化式由上向下穿刺刀架定位点护手器纵截面分割连体切菜伤手实木锋利伸出稳固

[实用新型]多功能食物料理机-CN201620324947.2有效
发明人：卢彩昆 -专利权人：广州市福立达电器有限公司
申请日： 2016-04-15 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A47J43/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能食物料理机，包括锅体、刀座、驱动器、第一导套及第二导套，刀座设置在锅体内，驱动器与刀座驱动连接，第一导套上设有切菜刀具，第二导套上设有切碎刀具，第一导套与刀座可拆卸连接，第二导套与刀座可拆卸连接；在切菜模式下，第一导套安装在刀座上；在切碎模式下，第二导套安装在刀座上。上述多功能食物料理机，当启用切菜模式时，将第一导套安装在刀座上并启动驱动器，刀座将驱动第一导套旋转，从而带动切菜刀具转动，实现切菜功能。当启用切碎模式时，将第一导套拆下并装上第二导套，再次启动驱动器，切碎刀具随即转动，实现切碎功能。该多功能食物料理机结构简单，切菜模式与切碎模式之间切换容易，操作方便。
多功能食物料理

[外观设计]切菜器（角度控制式）-CN201630554905.3有效
发明人：崔斌 -专利权人：崔斌
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： 07-04 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称切菜器（角度控制式）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于与菜刀配合，通过变换菜刀与切菜器的接触面，控制菜刀切菜点位置，达到控制菜品切片切丝的厚薄、粗细的切菜器。
切菜器角度控制

[实用新型]切菜器-CN201621364025.0有效
发明人：张晶 -专利权人：张晶
申请日： 2016-12-12 - 公布日： 2017-12-05 - 主分类号： B26D9/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种切菜器，该切菜器包括第一刀具、连接桥及清洗件，第一刀具包括第一筒体、第一刀片及第一按钮，第一筒体设置第一切菜槽和连通第一切菜槽的第一切菜口，第一刀片滑动设置于第一筒体上，第一按钮活动设置在第一筒体上且与第一刀片连接上述切菜器，在第一刀片的作用下使菜品被切割成长条状，菜品切完后可以从半封闭槽中拿取清洗件，通过毛刷即可清除第一刀片上的菜渣，同时通过按压第一按钮可以使第一刀片在第一切菜口中往复移动，从而可以方便彻底地清除第一刀片以及第一切菜槽中的菜渣
切菜器

[实用新型]一种方便更换刀具的切菜机构-CN202320927832.2有效
发明人：张敏 -专利权人：湖北雪萝食品有限公司
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： B26D7/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了切菜装置技术领域的一种方便更换刀具的切菜机构，包括底座、气缸、连接杆、安装箱、固定块和控制器，所述气缸固定连接在所述底座的顶部中间，所述连接杆位于所述底座的上侧，所述安装箱位于所述底座的上侧，所述固定块固定连接在所述底座的顶部中间，且所述固定块位于所述气缸的内侧壁之间，所述控制器位于所述底座的上侧，所述底座的顶部四角固定连接有支撑杆，该方便更换刀具的切菜机构，结构设计合理，简化了刀具更换时的操作流程，减少了操作人员更换刀具的时间，提高了切菜机构更换刀具时的效率，减少了刀具下压切菜时冲击力，避免了刀具损坏而增加的成本，有利于切菜机构实际使用时对刀具的保护。
一种方便更换刀具机构

[实用新型]一种切菜器切片厚度的调整结构-CN201520394863.1有效
发明人：庄德胜;李丽 -专利权人：沈阳锥点科技有限公司
申请日： 2015-06-09 - 公布日： 2015-09-23 - 主分类号： B26D7/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及厨房用具，具体为一种切菜器切片厚度的调整结构。切菜器的托板两边设有不对称的托板侧边凸起，凸起中心到托板下平面的距离不等于凸起中心到托板上平面的距离。本实用新型结构简单，厚度调整方便，成本低廉，很好地解决了现有切菜器存在的厚度调整增加成本、切割费劲等问题。
一种切菜器切片厚度调整结构

[实用新型]斜排孔切菜器-CN201220087379.0有效
发明人：肖鹏 -专利权人：肖鹏
申请日： 2012-03-09 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A47J43/25 文献下载
摘要：斜排孔切菜器。现在的切菜器的孔是圆形的，擦出来的菜的形状是圆形或椭圆形的，所擦出来的菜的口感不好，无法使用擦出来的菜进行炒菜加工。一种斜排孔切菜器，其组成包括:框架（1），所述的框架具有把手（2），所述的框架连接具有斜向方形擦孔(3)的擦菜板（4）。本实用新型用于加工蔬菜。
斜排孔切菜器

[实用新型]菜刀附加器-CN02291796.9无效
发明人： -专利权人：
申请日： 2002-12-18 - 公布日： 2003-11-12 - 主分类号： B26B3/02 文献下载
摘要：本实用新型是菜刀附加器，由钢片、磁石片构成，其特征是，钢片下端，设有三个带弧形的分离叉，钢片中部，设一块磁石片，并将钢片上端折回，将磁石片包住。该菜刀附加器，具有切菜不粘刀、提高切菜速度、切出的菜能有顺序地摆放好等特点，实属菜刀在切菜中解决菜粘刀面的一种较佳的菜刀附加器。
菜刀附加