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- [实用新型]一种方便面折花网带-CN201921738429.5有效
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王晓飞
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佛山市南海区金大惠食品有限公司
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2019-10-16
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2020-06-30
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A21C9/08
- 本实用新型公开了一种方便面折花网带，设置在方便面生产线上面刀的下方，包括基座、下端设置在基座中的旋转杆以及连接在旋转杆上端的机架，机架上设置有变速传送带，变速传送带的回环中空内设置有驱动变速传送带运动的变速传动机构，变速传动机构与机架的两内侧连接且经机架接通电源，折花网带速度低于面刀的处理速度，方便面在生产线上输送到该方便面折花网带时由于速度差产生波浪形弯曲，故可通过调节方便面折花网带的速度以不同的面刀‑折花网带速度差来使方便面产生多种波形，该折花网带能在水平方向旋转，能够与输送来的方便面形成速度夹角，使方便面产生扭纹，更加丰富方便面的外观，有利于厂家以波浪形区分不同型号或不同批次的产品。
- 一种方便面折花网带
- [发明专利]弱碱性方便面-CN200910101824.7无效
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朱劲松;丁兵
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浙江晨云实业有限公司
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2009-08-26
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2010-02-17
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A23L1/20
- 一种弱碱性方便面，属于方便食品技术领域。其特征在于以富含碱性物质的大豆粉和马铃薯粉，或大豆粉，或马铃薯粉为主要原料，食盐、碳酸氢钠为辅料，并以如下工艺方法制得：加水混合→制熟挤丝→切断→烘干→成品。本发明因为采用了富含碱性物质的大豆粉、马铃薯粉为主要原料，所以人们经常食用，不但可以做为主食充饥，而且可以补充人体对碱性物质的需要，促进解决人们日常饮食碱性物质的摄入不足的问题；另外，使方便面同样具有蛋白质
- 弱碱方便面
- [发明专利]精制玉米方便面-CN01143070.2无效
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邓开建;杨生荣;邓开军
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邓开建;杨生荣;邓开军
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2001-12-12
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2003-01-01
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A23L1/162
- 本发明涉及一种精制玉米方便面,由以下原料制作而成的精制玉米粉85～105份,山药粉1.45～1.85份,魔芋粉2.4～2.9份,食盐2.9～3.4份,天然胶0.150～0.180份,羧甲基纤维素(CMC本发明的玉米方便面营养丰富,而且弹性适度,口感好,是一种很好的营养食品,改变了目前玉米食品因口感问题而影响食用的情况。
- 精制玉米方便面
- [发明专利]纯玉米方便面-CN200410064393.9无效
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周耀英
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周耀英
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2004-08-21
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2006-02-22
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A23L1/162
- 本发明公开了一种纯玉米方便面，其特征在于它的组分是：细度为120－150目的玉米生粉70－80％，细度为150目的玉米熟粉20－30％，所述的玉米熟粉是用膨化机将玉米珍膨化后，经过超微粉碎的。本发明方便面由于是用纯玉米制作，不添加任何辅料，保持了玉米的清香和色泽；再由于选用的是超细玉米粉，生粉和熟粉按最佳比例配合，克服了传统玉米食品容易回生、食后易返胃酸的弊端，并且口感好、劲道。
- 玉米方便面
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