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[实用新型]一种带有持续振动装置的油炸方便面生产线-CN201120237936.8有效
发明人：周德利 -专利权人：周德利
申请日： 2011-07-07 - 公布日： 2012-03-14 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有持续振动装置的油炸方便面生产线，该生产线在机架上设置有连接方便面原料输入端和成品输出端的输送带，该输送带由两条传送链及其上沿长度方向密布的若干个方便面油炸盒构成，为解决方便面面饼与油炸盒相粘连的问题，在油炸槽下游靠近成品输出端通过设置振动器以提供持续振动，并通过对方便面输送带传递振动驱使方便面与油炸盒相剥离，确保在成品输出端，面饼能够依靠自身重力作用与油炸盒相分离，避免生产线上的方便面面饼被重复油炸而使加工用油产生大量有害物质；该振动装置通过调节振动频率以确保方便面面饼的剥离效果。
一种带有持续振动装置油炸方便面生产线

[发明专利]一种荞面方便面及其制作方法-CN201810711844.5在审
发明人：王玉民 -专利权人：王玉民
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：本发明公开了一种荞面方便面及其制作方法，采用荞面为主料，成品方便面不仅口感好，还具有增强胃蠕动，助消化的功效，满足人们多样需要，同时使用绿色添加剂，保证食品安全，提供绿色健康方便面。
荞面方便面助消化成品方便面绿色添加剂蠕动绿色健康食品安全制作保证

[实用新型]方便面储面塔-CN202320409212.X有效
发明人：吴海奇 -专利权人：尚宝泰机械科技（昆山）有限公司
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： B65B35/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了方便面储面塔，涉及方便面生产技术领域，包括用于运输并暂时存放面饼的储面塔本体和用于将面饼排列整齐的整列机；整列机可将面饼整齐的排成一排输送到储面塔本体的面饼输入端。本实用新型提供的方便面储面塔，解决了现有技术中，因为方便面在输送线上排放不整齐导致的方便面包装后空包率高的问题；本实用新型提出的设备可以将方便面在输送过程中可以整齐排列，减少包装后方便面空包的情况，提高方便面的成品率
方便面储面塔

[发明专利]一种方便面碗的成型工艺及生产设备-CN201310030938.3在审
发明人：张瑞洋 -专利权人：张瑞洋
申请日： 2013-01-27 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： B29C69/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便面碗的成型工艺及生产设备，成型工艺包括第一挤出步骤，真空定型步骤，第二挤出步骤，切断步骤，方便面碗成型步骤，方便面碗成品。通过本发明申请的工艺能够连续快速生产出具有夹层空间的由塑料复合板材成型的方便面碗，本发明申请工艺更加简单，工艺流程更加优化，通过两台螺杆挤出机能够生产三层结构的方便面碗，通过三台螺杆挤出机能够生产五层结构的方便面碗，生产效率高，生产成本低，生产出来的方便面碗成本低，且具有较高的结构强度，本发明的方便面碗生产设备结构简单，布局合理，设备成本低。
一种方便面成型工艺生产设备

[实用新型]一种非油炸方便面喷雾着味装置-CN202021633923.8有效
发明人：王立群 -专利权人：拉萨藏奇珍特色产品开发有限公司
申请日： 2020-08-08 - 公布日： 2021-03-23 - 主分类号： A23P20/18 文献下载
摘要：本实用新型属于方便面加工设备技术领域，尤其为一种非油炸方便面喷雾着味装置，包括底板，所述底板顶面的左右两端均固定栓接有支撑板。本实用新型通过刮料装置的设置，利用废料箱、液压缸、刮料装置和传送带之间的相互配合，在喷雾器对放置在传送带顶面的半成品方便面进行喷雾着味处理的时候，会有喷雾和方便面残渣留在传送带的外表面，通过液压缸对刮料装置的顶升处理，让刮料板能够与传送带的外表面进行接触，通过传送带的转动，能够让刮料板对传送带外表面的残渣进行剔除，并且落入废料箱的内部进行收集，避免残渣经过传送带的一圈滚动附着在新的半成品方便面上，对方便面造成污染，
一种油炸方便面喷雾装置

[发明专利]一种非油炸富铁姬松茸方便面及其制备方法-CN201810472853.3在审
发明人：杨凯;余以刚 -专利权人：广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
申请日： 2018-05-16 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：本发明公开了一种非油炸富铁姬松茸方便面及其制备方法。该方便面包括如下重量份成分：富铁姬松茸干粉20‑30份、小麦粉70‑80份、复合蔬菜粉10‑15份、土豆淀粉20‑25份、乳铁素0.1‑0.5份、食盐1‑2份、食用碱0.1‑0.3份、复合磷酸盐0.03本发明针对方便面缺乏微量元素，尤其是缺铁的情况，提供了一种非油炸富铁姬松茸方便面及其制备方法，能够以赋予成品方便面铁元素，对长期食用方便面导致的缺铁性贫血起到一定的改善或预防作用。
方便面姬松茸油炸制备成品方便面复合磷酸盐复合蔬菜粉复合维生素缺铁性贫血海藻酸钠土豆淀粉微量元素瓜尔胶食用碱铁元素小麦粉重量份干粉缺铁食盐食用赋予预防

[发明专利]一种改良非油炸杂粮方便面的复水性的方法-CN201110167393.1无效
发明人：李再贵;曾士祥;王丽丽;裴浩;李龙;涂璐 -专利权人：湖北富程魔芋产业发展有限公司
申请日： 2011-06-21 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种改良非油炸杂粮方便面的复水性的方法，该方法包括以下步骤：a、制做杂粮方便面面块；b、将杂粮方便面面块以低温热风或常温通风干燥使面块中的水分含量降低至18～20%；c、将经步骤b后的杂粮方便面面块进行微波真空干燥后使面块中的水分含量降低至16～18%；d、将经步骤c后的杂粮方便面面块经低温热风干燥后使面块中的水分含量降低至12～14%，得改良后的非油炸杂粮方便面成品。本发明提供的一种改良非油炸杂粮方便面的复水性的方法，降低了干燥成本，还能够充分发挥微波真空干燥有利于面条吸水性和冲泡性的改善以及有利于淀粉完全糊化的优势，改善非油炸杂粮方便面的复水性，提高其筋道，防止面块冲泡时粘连
一种改良油炸杂粮方便面水性方法

[实用新型]一种方便面成品消毒杀菌装置-CN202223013510.1有效
发明人：蒋垣津;李欢;张少军;宋春英 -专利权人：河北宏望食品有限公司
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23L3/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种方便面成品消毒杀菌装置，包括底座和翻面单元；底座：其上表面右侧设有电动输送带，电动输送带的上表面设有导向架，底座的上表面左侧设有机架，机架的前后壁面之间通过轴承转动连接有横向对称分布的传动辊，两个传动辊之间通过传送带传动连接；翻面单元：包括U型架、转动辊和拨板架，所述U型架设置于底座的上个表面中部，U型架的前后壁面之间上端通过轴承转动连接有转动辊，转动辊的外弧面设有拨板架，导向架的左端分别设有与拨板架外侧端头一一对应的避让口；其中：还包括控制开关组，该方便面成品消毒杀菌装置，使得方便面成品在进行消毒杀菌时能够更加全面。
一种方便面成品消毒杀菌装置

[发明专利]一种新型方便面-CN201410821659.3在审
发明人：梅国威 -专利权人：梅国威
申请日： 2014-12-26 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型方便面，通过将处理好的生鲜肉块状肉料(或块状鱼、块状蛋制品、块状豆制品等)与一定种类的调料拌均，按规定的重量装入用PVDC层压复合耐高温蒸煮食品包装膜制成的包装袋中，进行真空包装，将真空包装好的肉料包经高温高压煮或蒸或微波加热至料熟烂止冷却后再与面饼、其他调料包、餐具共同封装即成成品。本发明工序简单，易操作，成品与饭店现做面条相近，提高了方便面档次，为消费者提供视觉良好、营养丰富、原汁原味、口味更佳的方便面食，增加了消费者亲和度，所以比目前市场上已有的方便面要好。
一种新型方便面

[发明专利]多种款式的方便面配餐汤及其制作方法-CN03152760.4无效
发明人：宋述孝 -专利权人：宋述孝
申请日： 2003-08-16 - 公布日： 2004-07-21 - 主分类号： A23L1/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种多种款式的方便面配餐汤及其制作方法，其特点是将煮制的多种款式的成品汤(主要包括：韭菜鸡蛋汤、黑木耳汤、排骨汤、鲜虾青菜汤等)运用冷冻真空干燥技术脱水成用于与方便面同时冲泡食用的固体状。由本发明实现的配餐汤具有与方便面一起用热水冲泡即可食用，口味、营养均无改变、重量轻，保质时间长(常温下可达3年)等特点，是一种完整的成品汤。
多种款式方便面配餐及其制作方法

[发明专利]方便面-CN01122390.1无效
发明人：王秀军 -专利权人：王秀军
申请日： 2001-07-07 - 公布日： 2002-01-23 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种不依赖开水冲泡的、冲泡时间短的、口感筋道的、湿性软质不易碎、便于携带的、比重大、运输成本低的、食用方法多变的方便面,他完全改变了传统的生产工艺,将机制自熟面条在无菌车间经无菌水浸泡后,捞出在放入另一无菌水中,用食用醋精调至酸性,在加入保鲜剂和防腐剂,在将此面条捞出,烘干至57%－77%的含水量,真空封装成方便面。
方便面

[发明专利]方便面-CN99102000.6无效
发明人：李雪峰 -专利权人：李雪峰
申请日： 1999-04-05 - 公布日： 2000-10-11 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本发明公开了福寿康方便面的一组配方,其涉及食品营养学、中药材、食物病理和疾病预防医学等领域,由丝面饼、调料包组成,调料包是由酱料包、椒盐粉包、蔬菜包组成,其解决的技术关键是提供营养和防治功效的中药与有之相同或相近作用的食物有机结合的具有
方便面

[外观设计]方便面-CN201830292420.0有效
发明人：狭间英信;北野翔 -专利权人：日清食品控股株式会社
申请日： 2018-06-11 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：方便面。2．本外观设计产品的用途：本产品是一种方便面。3．本外观设计产品的设计要点：本外观设计的设计要点在于产品的形状。
方便面

[外观设计]方便面-CN03303811.2无效
发明人： -专利权人：
申请日： 2003-02-28 - 公布日： 2003-10-08 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：
方便面

[外观设计]方便面-CN00303628.6无效
发明人：胡师臣 -专利权人：胡师臣
申请日： 2000-03-02 - 公布日： 2000-10-04 - 主分类号： 01-01-V0066 文献下载
摘要：省略后视图。
方便面

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