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[发明专利]由低芥酸菜子油料种子制备低芥酸菜子蛋白质分离物（“BLENDERTEIN”）-CN200980132195.2无效
发明人： K·I·塞加尔;B·E·格林;M·施维策尔 -专利权人：伯康营养科学（MB）公司
申请日： 2009-08-18 - 公布日： 2011-07-13 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：通过将油料种子压碎且提取压碎的低芥酸菜子油料种子，从低芥酸菜子油料种子中回收低芥酸菜子蛋白质分离物。从低芥酸菜子蛋白质水溶液中去除从压碎的油料种子共提取的脂肪，所述低芥酸菜子蛋白质水溶液随后通过微团途径进行加工，以获得低芥酸菜子蛋白质分离物。
酸菜油料种子制备蛋白质分离 blendertein

[发明专利]一种蛋白质结构的预测方法及相关装置-CN202310400042.3在审
发明人：刘思睿;楚浩田;倪宁曦;高毅勤;王紫东;韦佳辰;谢豫豪;牟方菁;李俊彬;王程浩 -专利权人：北京昌平实验室;华为技术有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： G16B15/20 文献下载
摘要：一种蛋白质结构的预测方法，应用于人工智能技术领域。在该方法中，通过基于对蛋白质结构进行检测得到的实验数据，提取得到蛋白质结构的约束信息，该约束信息能够指示蛋白质在结构上所满足的约束关系，并将约束信息和蛋白质的氨基酸序列共同作为神经网络模型的输入，执行蛋白质结构的预测，能够实现利用约束信息辅助模型预测蛋白质结构，提高模型预测得到的蛋白质结构的精度。并且，由于本方案是通过模型来实现蛋白质结构的预测，无需人工参与，能够有效地提高蛋白质结构预测的效率。
一种蛋白质结构预测方法相关装置

[发明专利]一种具有护肝功能的花生肽组合物及其应用-CN201310658596.X有效
发明人：陈栋梁;袁宏丽;成静;盛彩虹 -专利权人：陈栋梁;武汉天天好生物制品有限公司
申请日： 2013-12-06 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有护肝功能的花生肽组合物及其应用，该组合物包括花生肽和蒲公英提取物，所述的花生肽以冷榨花生粕为原料，采用特定的酶解工艺制备而成，其蛋白质≥90%、肽含量≥75%、精氨酸≥11.0%，游离精氨酸/总精氨酸≤8.0%，相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例≥80%。本发明保留了花生蛋白良好风味特性，降低了致敏性，增强了吸收性，同时蒲公英提取物的添加强化了组合物的护肝功能。
一种具有肝功能花生组合及其应用

[发明专利]一种植物免疫诱抗剂的鉴定方法-CN201811130697.9在审
发明人：阮松林;肖文斐;张子杰;忻雅;裘劼人;陈文岳;马华升;柴伟国 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：，判断待定试剂能否促进植物根系生长，且进一步确定试剂的有效浓度区间；选择某一浓度处理下的幼苗，进行低温逆境处理，测定幼苗的主根褐化率和/或根系活力，判定待定试剂在表观上对植物根系是否有耐低温诱抗作用；提取幼苗根部总蛋白，获取蛋白质的鉴定和定量结果，筛选差异表达蛋白质，寻找差异表达蛋白质中是否存在与低温逆境相关的功能性蛋白；判定待定试剂是否为具有耐低温诱抗作用的植物免疫诱抗剂。本方法通过测定根系农艺指标、主根褐化率、根系活力和分析差异蛋白质，鉴定具促进水稻根系生长和提高水稻根系耐低温能力的植物免疫诱抗剂。
诱抗剂主根差异表达蛋白质低温逆境根系活力水稻根系植物免疫褐化率耐低温种植物幼苗判定植物根系生长差异蛋白质功能性蛋白耐低温能力定量结果浓度处理有效浓度幼苗根部植物根系植物幼苗总蛋白根系浸种蛋白质筛选生长分析

[发明专利]RNA-蛋白质相互作用预测方法、装置、介质及电子设备-CN202180002693.6在审
发明人：王斯凡;张振中 -专利权人：京东方科技集团股份有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： G16B40/00 文献下载
摘要：本公开提供一种RNA‑蛋白质相互作用预测方法、装置、介质及电子设备；涉及人工智能技术领域。所述方法包括：获取待预测的RNA‑蛋白质对；对所述待预测的RNA‑蛋白质对进行特征提取，得到所述待预测的RNA‑蛋白质对的序列特征；向量化所述待预测的RNA‑蛋白质对，得到所述待预测的RNA‑蛋白质对中的RNA序列表示向量和蛋白质序列表示向量；基于所述待预测的RNA‑蛋白质对的序列特征、待预测的RNA‑蛋白质对中的RNA序列表示向量和蛋白质序列表示向量，使用相互作用预测模型得到所述待预测的RNA‑蛋白质对的相互作用预测值；根据所述相互作用预测值确定所述RNA和蛋白质之间的相互作用。
rna 蛋白质相互作用预测方法装置介质电子设备

[发明专利]一种束萃法提取红色秋葵果实中植物蛋白质的方法-CN202210791155.6在审
发明人：王阿玉;黄演月;李桂珍 -专利权人：泉州市嗣家名茶发展有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明属于蛋白质提取技术领域，具体为一种束萃法提取红色秋葵果实中植物蛋白质的方法，该束萃法提取红色秋葵果实中植物蛋白质的方法的具体步骤流程如下：步骤一：取果实饱满的红秋葵，去除红秋葵的茎叶部分，将秋葵放置在容器的内部，向内加入过量的清水，对秋葵进行洗净，洗净后放置在20‑30摄氏度的常温下，晾干水分，整个操作流程更加简单，且通过束淬法可以更好的对红色秋葵内部的蛋白质进行萃取，相比较以往的方法，提取率更高，通过精确控制提取过程中每个步骤时间和加入反胶束溶液的量，使红秋葵中的植物蛋白质更容易被提取出，有效降低了提取成本。
一种束萃法提取红色秋葵果实植物蛋白质方法

[发明专利]利用超声法和酸法组合循环提取脱水剩余污泥中蛋白质及腐殖质的方法-CN201410232093.0有效
发明人：魏亮亮;秦可娜;赵庆良;姜珺秋;王琨 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2014-05-29 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： C07K1/30 文献下载
摘要：利用超声法和酸法组合循环提取脱水剩余污泥中蛋白质及腐殖质的方法，本发明涉及从剩余污泥中提取蛋白质及腐殖质的方法。本发明是要解决现有污泥资源化方法的仅能从污泥中提取单一物质，不能实现资源的最大化利用、而且可生化性能差的技术问题。方法一、城镇污水处理厂的脱水剩余污泥在酸性条件下的超声破解；二、静沉促进蛋白质沉淀；三、离心提取蛋白质；四、过滤分离腐殖质，并将滤液回用。本发明的方法同时提取蛋白质及腐殖质，提取完全，提取后的污泥可生化降解性从40.2％提升至75.7％。可用于市政污泥的资源化处理领域。
利用超声组合循环提取脱水剩余污泥蛋白质腐殖质方法

[发明专利]一种美洲大蠊蛋白质的提取方法-CN201810150879.6在审
发明人：李映波;王美春;孙笠雯;赵思聪 -专利权人：云南诺漫斯生物科技有限公司
申请日： 2018-02-13 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： C07K1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种美洲大蠊蛋白质的提取方法，其将美洲大蠊虫体制成粉，按1‑5:10‑15的料液质量比，将步骤1）的美洲大蠊虫体粉加入到溶剂中，在20‑45℃温度下搅拌10‑40min，放入液氮中冻存1‑10min，于20‑40℃温度下解冻，如此反复2‑3次，得混合液，经离心分离、过滤后，上清液即为蛋白质提取液。本发明利用20‑45℃温度下搅拌、‑196℃液氮冻存、20‑40℃温度下解冻，这其间所产生的巨大温差带来的能量，使美洲大蠊中的蛋白质快速溶出，从而获得高含量蛋白质，不仅提取率高，稳定性好，且得到的蛋白质活性成分高本发明不仅可以用来提取美洲大蠊中的蛋白质，还可用来提取相关动植物的中的蛋白质、酶以及动植物中的相关活性成分，适应范围广。
美洲大蠊蛋白质解冻动植物蛋白质提取液蛋白质活性含量蛋白质液氮冻存混合液上清液质量比虫体冻存放入可用料液溶出溶剂液氮温差过滤

[发明专利]油料种子蛋白质分离物的生产-CN02813483.4无效
发明人： L·D·巴克;R·W·马滕斯;E·D·默里 -专利权人：伯康营养科学(MB)公司
申请日： 2002-05-03 - 公布日： 2004-08-25 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明以至少大约100wt％(Nx6.25)的高纯度产生了油料种子蛋白质分离物，特别是卡诺拉蛋白质分离物，在所用的方法中，油料种子蛋白质从油料种子粗粉中提取，产生的蛋白质水溶液浓缩至蛋白质含量至少为大约200g/L，蛋白质浓缩液加入温度低于大约15℃的冷水中形成蛋白质微胶粒，这些蛋白质微胶粒沉降形成蛋白质微胶粒团(PMM)。蛋白质微胶粒团和上清液分离，并可以被干燥。可以通过将上清液浓缩并干燥的方法对上清液进行加工，回收更多的油料种子蛋白质分离物，产生的蛋白质分离物中蛋白质的含量至少为大约90wt％。浓缩的上清液可以和至少部分PMM以不同的比例相混合，对混合物加以干燥产生蛋白质的含量至少为大约90wt％的蛋白质分离物中。
油料种子蛋白质分离生产

[发明专利]一种基于组合型机器学习模型的蛋白质溶解性预测方法-CN202210180159.0在审
发明人：范子灵;梁恒宇;周鹏;韩超;陈民良;幸志伟;马英宁;张一平;张皓 -专利权人：河南省健康元生物医药研究院有限公司
申请日： 2022-02-26 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： G16B30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于组合型机器学习模型的蛋白质溶解性预测方法，包括：从TargetTrack数据库中提取在大肠杆菌中表达的蛋白质氨基酸序列及溶解性相关的记录，作为训练数据集；训练卷积神经网络模型；蛋白质氨基酸序列作为输入，蛋白质可溶解的概率作为输出；提取训练数据集中蛋白质每个氨基酸所在的二级结构及基于蛋白质序列的相关特征训练支持向量机模型，该模型的输出为蛋白质可溶解的概率；根据训练数据集计算训练后的卷积神经网络模型和支持向量机模型的线性组合系数，确定最终的组合型模型；将需要预测溶解性的蛋白质序列输入到组合型模型，输出对应的蛋白质可溶的概率。
一种基于组合机器学习模型蛋白质溶解性预测方法

[发明专利]基于残差注意力的多通路的蛋白质与蛋白质作用位点预测方法、设备和介质-CN202310097311.3在审
发明人：李敏;张富豪 -专利权人：中南大学
申请日： 2023-02-10 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： G16B20/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于残差注意力的多通路的蛋白质与蛋白质作用位点预测方法、设备和介质，方法包括：基于蛋白质序列提取蛋白质的生物理化特性；使用两个不同的通路模块，分别根据生物理化特性预测蛋白质的相互作用位点；其中，两个通路模块均基于残差注意力从特征理化特性中提取隐特征向量，以及采用多层感知机根据隐特征向量预测相互作用位点，且第一通路模块使用稳定结构蛋白质样本训练得到，第二通路模块使用无序蛋白质样本训练得到；根据两个通路模块得到的相互作用位点预测结果，以及蛋白质无序倾向性，最终确定蛋白质的相互作用位点。
基于注意力通路蛋白质作用预测方法设备介质

[发明专利]一种酚抽法提取橡胶树和海马齿植物蛋白质方法-CN202011249144.2在审
发明人：谢全亮;王旭初 -专利权人：海南师范大学;石河子大学
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： C07K1/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种酚抽法提取橡胶树和海马齿植物蛋白质方法，包括采集植物组织后，把组织样本在液氮的环境下研磨，得到植物组织粉末；在植物组织粉末添加BPP提取缓冲液进行混合离心处理得到混合液，取所述混合液的上清液加入沉淀剂，所述上清液与沉淀剂按照1:5的体积进行添加后置于‑20℃过夜沉淀得到植物蛋白沉淀，将所述植物蛋白沉淀洗涤，提取蛋白质。本发明可以结合不同沉淀剂提取多糖多酚和盐生植物蛋白质，能够提取低浓度溶液中的蛋白质，既适于从多糖多酚类及高盐分含量的植物材料的蛋白质提取，还可用于顽拗植物获得较高产量蛋白。
一种酚抽法提取橡胶树海马植物蛋白质方法

[发明专利]一种昆虫蛋白质提取方法-CN202010231103.4在审
发明人：孙丽娟;郑长英 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种昆虫蛋白质提取方法，包括以下步骤；S1、初级处理：然后选择整体完好的昆虫虫体，将昆虫虫体经过清洗、杀菌、烘干，得到初级处理物；S2、二级处理：将初级处理物进行粉碎、研磨，得到粉碎物，再将粉碎物进行过滤筛选将得到的二级处理物置于搅拌器内，加入适量的蒸馏水，然后进行加热搅拌；S4、脱脂：利用超临界流体二氧化碳萃取法将搅拌器内的液体进行萃取脱脂；S5、水解：将得到的脱脂物质加入丙酮，并利用离心机进行离心分层，下层既得总蛋白质该昆虫蛋白质提取方法，操作简单，流程少，能够保证蛋白质的品质和活性。
一种昆虫蛋白质提取方法

[发明专利]用于刺激肌肉蛋白合成的低热量高蛋白营养组合物-CN201080059313.4有效
发明人：伊薇特·查尔洛特·卢伊金;乔治·韦尔兰;马里昂·茹尔当 -专利权人： N.V.努特里西阿公司
申请日： 2010-12-23 - 公布日： 2012-09-12 - 主分类号： A61K35/20 文献下载
摘要：本发明涉及低热量高蛋白营养组合物用于预防或治疗哺乳动物体内涉及肌肉减少的疾病或病症的用途，以及涉及用于刺激哺乳动物体内肌肉蛋白质合成的特定低热量高蛋白营养组合物。具体地，本发明涉及包括每100kcal下面各项的营养组合物用于预防或治疗涉及哺乳动物，尤其是老年哺乳动物体内肌肉减少的疾病或病症的用途：（i）至少约12g蛋白质物质，该蛋白质物质包括相对于总蛋白质物质至少约80重量%的乳清蛋白，并且该蛋白质物质包括相对于总蛋白质物质至少约11重量%的亮氨酸，该亮氨酸中相对于总亮氨酸至少约20重量%是处于游离形式，（ii）一种脂肪来源和一种可消化的碳水化合物来源，其中每日1
用于刺激肌肉蛋白合成低热量高蛋白营养组合

[发明专利]香蒲假茎总蛋白质的提取和双向电泳分析方法-CN201110128948.1有效
发明人：杨立明;罗玉明;张瑞越;张瑞越;陈桢雨 -专利权人：淮阴师范学院
申请日： 2011-05-18 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种香蒲假茎总蛋白质的提取和双向电泳分析方法，本发明经过大量实验筛选，首先高效地将香蒲假茎中的蛋白质提取出来，然后在优选条件下，采用双向电泳方法将蛋白质各成分和次生代谢物（如：色素、酚类、醌类等）成分进行分离，然后采用优选条件的硝酸银染色法进行定性分析和/或采用质谱仪对分离的蛋白质进行定性和定量分析。实验结果表明，本发明采用的双向电泳分析方法分离得到的蛋白点多，经PDQuest图像分析软件检测，蛋白点多于1000个，且图谱清晰，无横向、纵向条纹，该方法重复性和稳定性好，能方便鉴别香蒲这一药食两用植物的真伪
香蒲假茎总蛋白质提取双向电泳分析方法