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- [发明专利]一种活血开胃的陈皮绿豆糕-CN202210749937.3在审
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王彦
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王彦
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2022-06-28
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2022-09-06
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A23L11/00
- 本发明公开了一种活血开胃的陈皮绿豆糕,属于食品加工技术领域,其制备包括如下步骤:S1、蒸汽闪爆处理;S2、蒸煮;S3、深冷粉碎处理;S4、超微粉碎;S5、原料称取;S6、调粉S7、成模;S8、成品制备。本申请提供了一种活血开胃的陈皮绿豆糕的制备方法,在绿豆糕的制作中加入了芡实粉、葛粉以及经过特殊处理的山楂与陈皮的混合粉,原料充分混合,并且具有高活性,本方法改善了绿豆糕的口感,不仅开胃养颜还具有很好的活血养生的功效
- 一种活血开胃陈皮绿豆糕
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