专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种巧克力冰激淋及其制备方法-CN201210538589.1在审
  • 谷晓青;温红瑞;张冲;蔡理杰 - 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
  • 2012-12-13 - 2014-06-18 - A23G9/32
  • 本发明公开了一种巧克力冰激凌,该冰激凌上下两侧为巧克力片,中间为雪糕。该冰激凌的制作工艺包括:1)配料,均质,老化,凝冻;2)向托盘上的凹槽中注入温度为35-45℃巧克力液;3)奶经横挤出嘴切割成型落在巧克力凹槽上,奶巧克力液粘合,经速冻后形成下表面的巧克力片;4)奶上表面巧克力片经横挤出巧克力嘴成型;5)切割,插筷,速冻,脱模,包装,入库。采用本工艺,巧克力块夹冰淇淋的产品生产可以实现工业连续化。采用本工艺解决了先购买成型巧克力,再上生产线生产冷饮的复杂工艺,避免了生产过程中的巧克力二次污染,同时节省了人工、周转运费等成本。
  • 一种巧克力冰激淋及其制备方法
  • [发明专利]巧克力麦片成型生产线-CN202210887282.6在审
  • 张应伦;张应勇 - 成都耐斯特科技有限公司
  • 2022-07-26 - 2022-11-08 - A23G1/10
  • 本发明公开巧克力麦片成型成产线,尤其涉及巧克力麦片生产技术领域,为解决以解决现有的巧克力麦片生产效率低,难以满足生产所需的问题。第一往复输送机构安装于底架上,第一往复输送机构用于输送巧克力模板。烘烤装置用于对脱模后的巧克力模板干燥。混合装置用于巧克力与麦片的混合,得到巧克力麦片,并将巧克力麦片撒至巧克力模板上。刮装置用于刮除撒后的巧克力模板上多余的巧克力麦片。冷却装置用于对巧克力模板上的巧克力麦片进行冷却与定型。脱模装置用于将巧克力模板与巧克力麦片分离。烘烤装置、混合装置、刮装置、冷却装置与脱模装置依次安装于底架上,本申请用于巧克力麦片的生产。
  • 巧克力麦片成型生产线
  • [发明专利]一种蛋糕表面用巧克力装饰热熔成型设备-CN202110814548.X有效
  • 曾亮生 - 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
  • 2021-07-19 - 2022-08-02 - A21C15/00
  • 本发明涉及一种热熔成型设备,尤其涉及一种蛋糕表面用巧克力装饰热熔成型设备。技术问题:提供一种确保食卫生安全性,提升巧克力融合效果,自动化节省人力操作的蛋糕表面用巧克力装饰热熔成型设备。技术方案如下:一种蛋糕表面用巧克力装饰热熔成型设备,包括有:底座;送料机构,底座上设有送料机构;加热器,送料机构外侧对称设有加热器。本发明通过把巧克力倒入送料机构中,加热器将巧克力融化成巧克力酱,搅拌机构将巧克力搅匀充分融化,巧克力酱融合完成后将放机构向左推动,放机构带动挡机构向上移动,使送料机构中的巧克力酱掉落在放机构中,如此完成对巧克力热熔出,达到提升巧克力热熔融合程度的效果。
  • 一种蛋糕表面巧克力装饰成型设备
  • [发明专利]巧克力均匀吐装置-CN201610291375.7在审
  • 夏刚;夏守军;张伏本 - 盐城意可食品有限公司
  • 2016-05-05 - 2016-06-29 - A23G1/04
  • 巧克力均匀吐装置,由PLC智能控制系统、步进系统进(吐)退(吸)装置、(出加热装置,出模具)、出料单向阀门、吸料单向阀门、自动搅拌装置、巧克力不锈钢料筒、高强度推杆、推杆与步进系统连接装置组成本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出不稳定,吐不连续均匀,停不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。
  • 巧克力均匀装置
  • [实用新型]一种具有美容保健效果的巧克力-CN201220653076.0有效
  • 陈志宁 - 福建省好邻居食品工业有限公司
  • 2012-11-30 - 2013-10-30 - A23G1/48
  • 本实用新型涉及食品类技术领域,提供一种造型美观、能够吸引消费者、口感多样化,且具有美容保健效果的巧克力糖,包括巧克力糖体,所述巧克力糖体包括巧克力层及涂覆于巧克力层外表面的水果皮层,所述巧克力层内具有中空容腔,所述中空容腔内设有光甘草定添内芯,所述水果皮层外表面还设有凸起的造型表层,本实用新型巧克力除了具有巧克力的美味和营养外,还含有光甘草定的食用价值,浓香的巧克力味可掩盖光甘草定的特殊气味,解决了光甘草定服用不方便的现象
  • 一种具有美容保健效果巧克力
  • [实用新型]一种自动撒粉机-CN202021325607.4有效
  • 柯锻练 - 晋江市恒松机械制造有限公司
  • 2020-07-08 - 2021-04-20 - A23G1/04
  • 本实用新型公开了一种自动撒粉机,包括巧克力输送机、混合箱和螺旋送料器,所述混合箱的顶部中心处设有螺旋混架,且所述螺旋混架由中心到外侧高度逐渐升高,所述螺旋混架的一侧固定设有多个栅格架,且多个所述栅格架之间呈阶梯状设置本实用新型通过振动的螺旋混架使巧克力球随着螺旋路径移动,软化的巧克力球粘附巧克力粉,粘附巧克力粉的巧克力球移动至多个栅格架处时,阶梯状设置的多个栅格架在振动的作用下,将附着在巧克力球外表面多余的巧克力粉振下,巧克力粉由振动的斜板振动至第二出管排出,该撒粉机有效地避免巧克力撒粉过多,且对巧克力粉具有防粘结以及回收处理,生产成本低。
  • 一种自动撒粉机
  • [实用新型]一种巧克力单点浇注机-CN202022825225.4有效
  • 裴昌林 - 苏州斯芬克斯食品有限公司
  • 2020-11-30 - 2021-08-06 - A23G1/20
  • 本实用新型公开了一种巧克力单点浇注机,包括机架、转动设置在机架上且用于放置巧克力模具的输送带,机架上设置有储箱和挡机构,储箱上设置有进料口、通过给组件与喷枪头连通的出口,喷枪头位于输送带的上方,挡机构包括挡板、设置在机架上的挡气缸,挡气缸的丝杆与挡板连接且能带动其上下滑动,挡板位于喷枪头的左侧,本实用新型的目的在于提供一种巧克力单点浇注机,能自动输送巧克力模具,且当一个巧克力模具浇注完成后,才对一个巧克力模具浇注,避免巧克力模具未完成浇注就移走。
  • 一种巧克力单点浇注
  • [实用新型]一种温控可调的巧克力浇注机装置-CN202320636425.6有效
  • 李思权;穆慧玲;杨昌林;杜鹏;王若永 - 珠海市香洲真美食品有限公司
  • 2023-03-28 - 2023-08-01 - A23G1/04
  • 本实用新型属于食品加工技术领域,尤其为一种温控可调的巧克力浇注机装置,包括安装在温调可控的巧克力浇注机上的浇注机下料板,所述浇注机下料板的底部设有若干个用于出的出管,所述浇注机下料板的外侧滑动连接有外壳体,所述外壳体的底部开设有若干个与所述出管连接的出孔;通过外壳体的滑动可以将回缩的巧克力与未流出的巧克力分开,回缩的巧克力会被留在出孔的内部或底部,通过将气体挤压到外壳体与浇注机下料板之间的空腔内,可以将出孔内部的巧克力向外推出,避免使用完成后回缩的巧克力凝固在浇注机下料板的底部,在下一次使用时对新流出的巧克力形状造成干涉,同时也避免了回缩的巧克力对未使用的的巧克力造成污染。
  • 一种温控可调巧克力浇注装置

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