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[发明专利]四元复配抗氧化剂、其制备方法及用途-CN201711474021.7有效
发明人：陈历水;房子舒;曹玉平;周学晋;杨凯;刘蕾;王冶 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品级的天然抗氧化剂。更具体而言，本发明涉及一种包含四种天然抗氧化剂作为活性成分的四元复配抗氧化剂。该四元复配抗氧化剂因为以天然抗氧化剂作为活性成分，具有安全低毒的固有优势；同时，该四元复配抗氧化剂还能够充分发挥四种天然抗氧化剂的协同作用，可大大延长未添加抗氧化剂样品的保质期，其效果明显优于各天然抗氧化剂单体以及市售三元复配抗氧化剂因此，本发明的四元复配抗氧化剂可有利地应用于食品工业中。
四元复配抗氧化剂制备方法用途

[发明专利]一种磺基化氨基酸修饰的抗氧化寡肽及其制备-CN202011533891.9有效
发明人：单倩宇;金火喜;王晓;董龙儿;黄菁;林倩霞 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种磺基化氨基酸修饰的抗氧化寡肽及其制备，该磺基化氨基酸修饰的抗氧化寡肽是利用磺基化氨基酸修饰天然抗氧化寡肽制备得到。本发明首次利用磺基化氨基酸获得非天然的抗氧化寡肽，相比天然抗氧化寡肽，本发明的磺基化氨基酸修饰的抗氧化寡肽具备更高的抗氧化活性及免疫调节能力，该磺基化氨基酸修饰可用于各种天然抗氧化寡肽，以进一步提高天然抗氧化寡肽的抗氧化活性及免疫调节能力本发明制备得到的磺基丙氨酸修饰的抗氧化寡肽Cya‑Phe‑Leu‑Ala‑Pro的抗氧化性能显著高于海参四肽Phe‑Leu‑Ala‑Pro；具备更好的商业应用价值。
一种磺基化氨基酸修饰氧化寡肽及其制备

[发明专利]抗氧化剂组合物及其应用-CN201510777349.0在审
发明人：黄新平;李辉;熊春珠;李静;李春娣 -专利权人：中国石油天然气股份有限公司
申请日： 2015-11-12 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23D9/06 文献下载
摘要：一种抗氧化剂组合物，包括如下组分组分1天然维生素E混合生育酚，组分2α‑生育酚；所述天然维生素E混合生育酚为含有α‑生育酚、β‑生育酚、γ‑生育酚和δ‑生育酚的天然维生素E抗氧化剂；本发明天然维生素E复合抗氧化剂不仅具有良好的抗氧化效果，同时属于天然绿色抗氧化剂，对人体无毒无害。在室温下，α‑生育酚抗氧化能力较强；而在高温条件下，γ‑生育酚和δ‑生育酚则具有更长的持续抗氧化能力，两者复配产生协效作用，能够显著提高食品级白油的抗氧化能力。
抗氧化剂组合及其应用

[发明专利]一种牡丹籽油复合天然抗氧化剂-CN201710354139.X有效
发明人：张延龙;白章振;于蕊;牛立新;付炜 -专利权人：西北农林科技大学;陕西中资国业牡丹产业发展有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种牡丹籽油复合天然抗氧化剂，该复合天然抗氧化剂由茶多酚、竹叶抗氧化剂、抗坏血酸棕榈酸酯按质量比为(0.5～2.5):(0.5～2.5):1组成。本发明通过将茶多酚、竹叶抗氧化剂、抗坏血酸棕榈酸酯复配，三者之间产生了明显的协同促进作用，添加到牡丹籽油中抗氧化效果显著高于纯单一组分，且抗氧化效果优于TBHQ，显著高于BHA、BHT和其他天然抗氧化剂本发明复合天然抗氧化剂绿色无毒，具有良好的热稳定性和显著的抗氧化效果，可用于牡丹籽油的抗氧化。
一种牡丹复合天然抗氧化剂

[发明专利]一类天然酯绝缘油抗氧化剂及其应用-CN201910266768.6有效
发明人：尹国川;陈江波;曾淼;蔡胜伟;陈程;邵苠峰 -专利权人：华中科技大学;中国电力科学研究院有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： C10M129/24 文献下载
摘要：本发明属于绝缘油添加剂领域，具体公开了一类天然酯绝缘油抗氧化剂及其应用，具体是苯醌或其衍生物作为抗氧化剂在提升油的绝缘性上的应用；相应的，尤其能够得到改善抗氧化性的天然酯绝缘油，天然酯绝缘油包括天然酯绝缘油基质，以及添加于该天然酯绝缘油基质中的抗氧化剂；所述抗氧化剂具体为苯醌或其衍生物。本发明通过采用苯醌或其衍生物作为抗氧化剂应用，添加于油类物质时可提升油的抗氧化性、绝缘性，尤其可以提升天然酯绝缘油等绝缘油的抗氧化性，从而延缓绝缘油绝缘性能以及散热性能的退化，保证绝缘油的正常使用；并且，苯醌及其衍生物这类天然酯绝缘油用抗氧化剂，应用时添加量少，添加方便且抗氧化效果好。
一类天然绝缘油抗氧化剂及其应用

[发明专利]一种采用天然染料对真丝织物进行染色的方法-CN202111265032.0在审
发明人：陶尧定;高尚;黄健夫;王潮霞;费良 -专利权人：达利（中国）有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： D06P1/34 文献下载
摘要：本发明涉及织物染色领域，针对天然染料对织物染色时牢度低的问题，提供一种采用天然染料对真丝织物进行染色的方法，①将真丝织物浸在天然染料中染色，再利用天然媒染剂对真丝织物进行媒染，得到天然染料染色真丝织物；②将天然抗氧化剂与阿拉伯胶共混，加入乳化剂进行分散乳化，反应得到天然抗氧化剂微胶囊；③将天然染料染色真丝织物置于天然抗氧化剂微胶囊溶液中，通过轧压保持稳定的带液率，最后干燥。本发明用天然染料对织物染色时加入天然抗氧化剂，在媒染的同时进一步提升耐日晒牢度；并用天然壳材对天然抗氧化剂进行微胶囊化，提高天然抗氧化剂的耐久性能。
一种采用天然染料真丝织物进行染色方法

[发明专利]一种安全抗氧化的食品包装纸的制作方法-CN201510930755.6在审
发明人：邵志龙 -专利权人：常熟市众友包装材料有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： D21H27/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种安全抗氧化的食品包装纸的制作方法，具体步骤包括：（1）选取基纸；（2）制作天然粘合剂；（3）在天然粘合剂中混合天然抗氧化剂；（4）形成天然抗氧化层：将步骤（3）所得到的混合天然抗氧化剂的天然粘合剂涂覆在所述基纸的内表面，涂覆厚度为0.05mm-0.15mm，然后进温室烘干，得到半成品；抗氧化层的主要成份质量百分比为：桃树胶8%-10%、麦芽糊精35%-50%、松香8%-8.5%、氧化钠5.5%-7.5%、大蒜植物油5%本发明安全抗氧化的食品包装纸的制备方法，采用天然抗氧化剂和天然粘合剂，安全可靠，无毒无害。
一种安全氧化食品包装纸制作方法

[发明专利]一种香蕉-菠萝果皮黄酮天然抗氧化复配剂及其制备方法与应用-CN202010315898.7有效
发明人：顾采琴;肖嘉琪;杨诗婷;朱冬雪 -专利权人：广州大学
申请日： 2020-04-21 - 公布日： 2023-01-20 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明属于农产品精深加工及综合利用领域，具体公开了一种香蕉‑菠萝果皮黄酮天然抗氧化复配剂及其制备方法与应用，所述天然抗氧化复配剂包括以下质量百分比的原料：香蕉果皮黄酮1％～99％，菠萝果皮黄酮1％～99本发明通过提取香蕉果皮和菠萝果皮的黄酮类物质，并进行科学复配制备天然抗氧化复配剂。经过实验验证，本发明所得香蕉‑菠萝果皮黄酮抗氧化复配剂有显著的抗氧化效果，能有效延缓猪油的氧化变质，抑制过氧化产物的生成，对DPPH、羟基自由基清除率达90％以上。因此，本用于猪油抗氧化的香蕉‑菠萝果皮黄酮天然抗氧化复配剂具有开发为商业化用于油脂的天然抗氧化剂的潜在价值。
一种香蕉菠萝果皮黄酮天然氧化复配剂及其制备方法应用

[发明专利]用于提高天然酯绝缘油变压器中绝缘油抗氧化性的方法-CN202111394310.2在审
发明人：黄青丹;陈于晴;莫文雄;王勇;宋浩永;黄慧红;李助亚;王炜;赵崇智;刘静 -专利权人：广东电网有限责任公司广州供电局
申请日： 2021-11-12 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： H01F41/00 文献下载
摘要：本发明属于变压器领域，具体的说是用于提高天然酯绝缘油变压器中绝缘油抗氧化性的方法，其用于提高天然酯绝缘油变压器中绝缘油抗氧化性的方法包括以下步骤：S1：在检修时，拆卸配电变压器顶部的螺母，且将配电变压器油箱顶部的箱盖拆下；S2：取出配电变压器油箱内部的旧的具有抗氧化剂薄片，然后将旧的具有抗氧化剂薄片存放在存储容器内；通过在天然酯绝缘油变压器的天然酯绝缘油中浸渍具有抗氧化剂的薄片以减缓天然酯绝缘油的氧化老化速率，相比与直接往天然酯绝缘油中添加抗氧化剂，该方式可以添加更多的抗氧化剂量，减缓天然酯绝缘油氧化老化的速率。
用于提高天然绝缘油变压器氧化方法

[发明专利]一种提高油脂抗氧化性的天然复合抗氧化剂及应用-CN202310162028.4在审
发明人：袁媛;李荣蕊;闫海洋 -专利权人：吉林大学
申请日： 2023-02-24 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高油脂抗氧化性的天然复合抗氧化剂及应用，所述天然复合抗氧化剂由质量比为10:3的鼠尾草酸和植酸组成，天然复合抗氧化剂在提高油脂抗氧化性中的应用，所述油脂中鼠尾草酸的添加量为0.2g/kg与现有技术相比，本发明通过将鼠尾草酸和植酸按特定比例适配组成天然复合抗氧化剂直接加入到油脂中，鼠尾草酸和植酸能够产生协同作用，具有良好的抗氧化作用。
一种提高油脂氧化天然复合抗氧化剂应用

[发明专利]天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法-CN201110430625.8无效
发明人：李春英;李海翊;李赫 -专利权人：浙江大学
申请日： 2011-12-20 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然抗氧化剂蛋黄酱，其由主料和天然抗氧化剂组成，天然抗氧化剂中的有效成分与主料的重量比为：100～400mg/kg；主料由以下重量含量的成分组成：大豆油84～86％、蛋黄液6～8％、食醋天然抗氧化剂是从天然植物中提取的紫色玉米花青素提取物，紫色玉米花青素提取物中的有效成分为矢车菊素3-O-葡萄糖苷。本发明还同时提供了上述天然抗氧化剂蛋黄酱的制备方法。本发明的天然抗氧化剂蛋黄酱长期食用无任何毒副作用。
天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法

[发明专利]一种含牡丹酚的牡丹籽油复合天然抗氧化剂-CN201710354141.7有效
发明人：张延龙;白章振;于蕊;牛立新;付炜 -专利权人：西北农林科技大学;陕西中资国业牡丹产业发展有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含牡丹酚的牡丹籽油复合天然抗氧化剂，该复合天然抗氧化剂由茶多酚、牡丹酚、抗坏血酸棕榈酸酯按质量比为(0.5～2.5):(0.5～1.5):1组成。本发明通过将茶多酚、牡丹酚、抗坏血酸棕榈酸酯复配，三者之间产生了明显的协同促进作用，添加到牡丹籽油中抗氧化效果显著高于纯单一组分，且抗氧化效果优于TBHQ，显著高于BHA、BHT和其他天然抗氧化剂。本发明复合天然抗氧化剂绿色无毒，具有良好的热稳定性和显著的抗氧化效果，可用于牡丹籽油的抗氧化。
一种牡丹复合天然抗氧化剂

[发明专利]一种含复合天然抗氧化剂的大豆油及其制备方法-CN201710354069.8在审
发明人：陈印敏;钱国伟 -专利权人：马鞍山市京友调味品有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种含复合天然抗氧化剂的大豆油及其制备方法，涉及食用植物油制作领域，所述大豆油每千克添加虾青素0.1‑0.2g，陈皮提取物0.5‑1g，甘草提取物1‑1.5g，肉桂提取物0.5‑0.8g，花生壳提取物0.1‑0.2g，大豆卵磷脂7.5g；制备方法包括天然抗氧化成分的提取、混合和分散等步骤；应用本发明制备的大豆油含有复合天然抗氧化剂，有效清除自由基对人体的侵害，减少衰老细胞的堆积；含有能够穿越血脑屏障的天然抗氧化组分，真正对眼睛、大脑和中枢神经系统起到抗氧化及抗炎的保护作用；分子间氢键作用力有助于天然抗氧化剂的结构稳定，复合天然抗氧化剂的有机酸与消化酶相互作用，促进营养的吸收；DPPH法测得复合天然抗氧化剂的抗氧化能力优于任意一种单独组分
一种复合天然抗氧化剂豆油及其制备方法

[发明专利]一种负载天然抗氧化剂的抗肿瘤纳米药物及其负载比例筛选方法-CN202210137357.9在审
发明人：张仕勇;廖春燕;谭毅峰;雷雨;吴潇;廖玉龙;马然 -专利权人：四川大学
申请日： 2022-02-15 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： A61K31/385 文献下载
摘要：本发明公开了一种负载天然抗氧化剂的抗肿瘤纳米药物，属于生物医药领域。本发明所述天然抗氧化剂纳米药物，包括纳米载体以及按一定比例同时负载于所述纳米载体中的2种及其以上的天然抗氧化剂。该纳米药物能有效延长抗氧化剂的血液循环时间，促进抗氧化剂在肿瘤组织处富集，且能以最优比例同时递送天然抗氧化剂进入肿瘤细胞，进而产生高效协同肿瘤抑制效果，使得天然抗氧化剂纳米药物在与化疗药物使用剂量相当的情况下高效杀死肿瘤及其耐药肿瘤细胞因此，该天然抗氧化剂纳米药物的开发，可推进天然抗氧化剂在临床肿瘤治疗的应用，为肿瘤治疗提供了一种新的治疗方法。
一种负载天然抗氧化剂肿瘤纳米药物及其比例筛选方法

[发明专利]一种天然抗氧化的油炸马铃薯脆片的制备方法-CN201710942734.5在审
发明人：高雨荷 -专利权人：高雨荷
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23L19/18 文献下载
摘要：一种天然抗氧化的油炸马铃薯脆片的制备方法，其包括以下步骤将新鲜马铃薯片经护色调味、冷冻处理后置于含有天然抗氧化添加剂的食用油中进行真空油炸，然后经真空脱油后，制备得马铃薯脆片。本发明的一种天然抗氧化的油炸马铃薯脆片的制备方法，将番茄红素和/或β胡萝卜素溶于食用油中，采用真空低温油炸工艺，十分有效、持续地保持了天然抗氧化添加剂的抗氧化活性，并将天然抗氧化添加剂均匀、大量地渗入马铃薯制品中
一种天然氧化油炸马铃薯制备方法

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