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[发明专利]一种基于脊柱骨数目的大黄鱼新品系的选育方法-CN202010908268.0有效
发明人：苗亮;石华洪;李明云;陈炯;俞淳;张立宁;邵鑫斌 -专利权人：宁波大学;台州大陈岛养殖股份有限公司;浙江省海洋水产养殖研究所
申请日： 2020-09-02 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： A01K61/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于脊柱骨数目的大黄鱼新品系的选育方法，特点是以水产新品种大黄鱼“东海1号”为基础群体，通过麻醉后X光拍照的方法确定脊椎骨数，无伤害的筛选出27或28枚脊椎骨的个体作为亲鱼繁育下一代，以相同方法连续筛选和繁育2‑3代，获得27椎或28椎大黄鱼新品系，优点是新品系大黄鱼体形更为细长、尾长/体长比值更大。
一种基于脊柱目的大黄鱼品系选育方法

[发明专利]大黄鱼养殖方法-CN201310047466.2无效
发明人：张聿钦 -专利权人：宁德市登月水产食品有限公司
申请日： 2013-02-04 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明公开一种大黄鱼养殖方法，包括选址，鱼网设置，选苗种，放养，苗种驯化，后期投喂，收获的过程，采用本发明的技术方案养殖的大黄鱼，在纯天然养殖过程中仅投放少量的野生小鱼小虾为饵料，利用得天独厚的自然条件采用上述方法养殖的大黄鱼体态修长、色泽金黄、肉质鲜美、口感上佳，具备天然美味和营养价值，与天然野生大黄鱼相差无几。
大黄鱼养殖方法

[发明专利]一种改善大黄鱼生长和体色的复合功能性添加剂及其应用-CN202210793854.4在审
发明人：艾庆辉;王震;王修能;何文昌;麦康森 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2022-07-07 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善大黄鱼体色和肌肉脂肪酸组成的复合功能性添加剂，属于水产饲料添加剂领域，所述复合功能性添加剂包括含有胆汁酸、叶黄素、虾青素乳化藻油、L‑蛋氨酸、溶血卵磷脂和大麻二酚的复合物和面粉，本发明还公开了所述大黄鱼复合功能性添加剂的应用以及包含所述大黄鱼幼鱼复合功能性添加剂的水产饲料本发明提供的大黄鱼复合功能性添加剂能够显著改善大黄鱼幼鱼生长和体色，并显著提高了肌肉中二十二碳六烯酸(DHA)的含量。
一种改善大黄鱼生长复合功能添加剂及其应用

[发明专利]一种特殊风味的大黄鱼片加工方法-CN201410059443.8有效
发明人：郑炜强;韩坤煌;黄伟卿;陈佳;柯巧珍;戴燕彬;何祥楷 -专利权人：宁德市富发水产有限公司
申请日： 2014-02-21 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种特殊风味的大黄鱼片加工方法，涉及水产品加工技术领域。本发明通过鱼片切取、低温入味、沥水、海苔芝麻粉制备、酱料粉浆制备及蒸煮烘烤等步骤即得到营养风味的大黄鱼片。本发明采用营养丰富的大黄鱼为原料，并以富含各种维生素、矿植物的海苔以及具滋养肝肾、养血润燥功效的芝麻为调味料，表面的海苔芝麻酱料粉浆经蒸煮烘烤后入口即化、口感独特，营养价值高；且包裹于海苔芝麻酱料粉浆内部的大黄鱼片经多种酱料低温长时入味，酱料入味透彻，大黄鱼口感鲜嫩。
一种特殊风味大黄鱼片加工方法

[发明专利]岱衢族大黄鱼和闽-粤东族大黄鱼的鉴别引物及其鉴别方法-CN201210240442.4有效
发明人：严小军;沈锡权;王梦林;闫旭红 -专利权人：宁波大学
申请日： 2012-07-12 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种岱衢族大黄鱼和闽-粤东族大黄鱼的鉴别引物及其鉴别方法，特点是引物序列为引物对J1：5-GGCATTTAGGCACAAGGAC-3，5-GGGGGCACAACTCAGAGG-3；引物对J2：5-CAGGCCCCACCATACTAGT-3，5-GGGTGCCGGTTCCTGAC-3，鉴别方法具体如下：大黄鱼总DNA提取及定量检测的步骤；配制PCR扩增体系及扩增反应的步骤；最后取产物进行琼脂糖凝胶电泳检测，若图谱中300-400bp区间和600-700bp区间的条带均出现，则该DNA样品来自岱衢族大黄鱼；否则来自闽-粤东族大黄鱼，优点具有稳定性高、重复性好，鉴别速度快、假阳性率低等。
岱衢族大黄鱼粤东鉴别引物及其鉴别方法

[发明专利]大黄鱼IFNG基因的扩增引物及其设计方法-CN201010517705.2无效
发明人：曾华嵩;蒋秋芬;丁少雄;王军;苏永全 -专利权人：厦门大学
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-02-16 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：大黄鱼IFNG基因的扩增引物及其设计方法，涉及一对引物IF和IR。提供大黄鱼IFNG基因第一内含子SSR序列的扩增引物及其设计方法。扩增引物由两条单链寡聚核苷酸组成。登陆Genebank搜索硬骨鱼类IFNG基因的保守区，经同源比对，获得一对扩增引物，通过PCR方法扩增获得大黄鱼IFNG基因的片段并测序。使用同源比对软件BLAST对所得序列进行比对，找出大黄鱼IFNG基因中第一内含子的序列，以及第一内含子中的SSR序列的位置，设计出可用于扩增大黄鱼IFNG基因第一内含子SSR序列的扩增引物。
大黄鱼 ifng 基因扩增引物及其设计方法

[发明专利]大黄鱼脂肪细胞体外培养方法-CN201110030738.9无效
发明人：王新霞;汪以真 -专利权人：浙江大学
申请日： 2011-01-27 - 公布日： 2011-08-03 - 主分类号： C12N5/077 文献下载
摘要：本发明公开了一种大黄鱼脂肪细胞体外培养方法，依次包括以下步骤：1）取大黄鱼腹腔腹壁的脂肪组织；2）将上述脂肪组织经过细胞分散处理，得大黄鱼前体脂肪细胞；3）将大黄鱼前体脂肪细胞接入完全培养基中，吹打均匀使用本发明的方法能有效地实现大黄鱼脂肪细胞的体外培养。
大黄鱼脂肪细胞体外培养方法

[发明专利]一种品质优良的大黄鱼成鱼配合饲料及其制备方法-CN201510427930.X在审
发明人：袁国防 -专利权人：青岛海之星生物科技有限公司
申请日： 2015-07-20 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种品质优良的大黄鱼成鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述品质优良的大黄鱼成鱼配合饲料的制备方法。本发明的品质优良的大黄鱼成鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉20-30份，南极磷虾粉10-20份，沙蚕粉8-14份，石花菜8-14份，豆粕6-10份，玉米粉4-8份，菜籽4-8份，薏米粉4-6喂食本发明的大黄鱼成鱼配合饲料后大黄鱼成鱼身上的黄颜色较深，饲料系数低，大黄鱼肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
一种品质优良大黄鱼配合饲料及其制备方法

[发明专利]一种预防大黄鱼细菌性烂尾的预混料及其制备方法和应用-CN201910710907.X在审
发明人：黄锦炉 -专利权人：广东海因特生物技术集团有限公司
申请日： 2019-08-02 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A23K10/22 文献下载
摘要：本发明涉及海水鱼饲料的预混料，尤其涉及一种预防大黄鱼细菌性烂尾的预混料及该预混料的制备方法和应用。一种预防大黄鱼细菌性烂尾的预混料，包括以下重量份的组分：甘蔗提取物20‑35份，万宝螺肉提取物2‑5份，泽兰提取物10‑25份，小蓟提取物15‑25份。本发明利用独特的活性物提取工艺，使甘蔗、泽兰、小蓟这三种天然植物和万宝螺肉生物组织中的有效活性成分充分释放，对大黄鱼细菌性烂尾具有显著的预防作用，对大黄鱼细菌性烂尾发生初期具有明显的抗炎和促修复的作用，每年5‑9月按照推荐剂量定期使用，可以显著的降低大黄鱼细菌性烂尾的发生率和死亡率，提升大黄鱼卖鱼品相和养殖经济效益。
大黄鱼细菌性预混料制备方法和应用预防螺肉甘蔗提取物小蓟提取物泽兰提取物生物组织天然植物有效活性泽兰发生率海水鱼活性物提取物重量份抗炎小蓟预混死亡率甘蔗饲料修复释放养殖

[发明专利]一种大黄鱼用腌制剂及其腌制方法-CN202010679109.8在审
发明人：郑捷;吴宜寿;胡爱军;郝书婷;江信群;黄仕钦 -专利权人：福建省宁德市好顺水产养殖有限公司
申请日： 2020-07-15 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种大黄鱼用腌制剂及其腌制方法，属于水产加工技术领域，该大黄鱼用腌制剂按重量百分比计包括1.5‑2％的氯化钠、0.1‑0.12％的三聚磷酸钠、0.08‑0.1％的焦磷酸钠、0.14‑0.16该腌制方法利用上述减磷腌制剂对预处理后的大黄鱼鱼肉进行浸渍。该腌制剂通过组分间合理的配比，各组分之间协同增效，能够有效改善大黄鱼鱼肉品质，改善大黄鱼制品的加工性能，减少磷酸盐制品用量，但不会出现磷酸盐用量减少后保鲜、保水能力的下降的问题；该腌制方法成本低，工艺简单，利于推广和产业化生产，所得大黄鱼鱼肉品嫩度高，口感风味佳。
一种大黄鱼腌制及其方法

[发明专利]利用黄粉虫蛋白替代鱼粉提升大黄鱼肌肉品质的配合饲料-CN202110933895.4在审
发明人：张文兵;张智宇;吴阳;苑静;田双杰;麦康森 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2021-08-13 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用黄粉虫蛋白替代鱼粉提升大黄鱼肌肉品质的配合饲料，其组分及含量包括：鱼粉30.8‑56％，黄粉虫蛋白0‑25.57％，鱼油2.9‑4.4％，微晶纤维素12.33‑14.2％，豆油2％，大豆卵磷脂本发明通过用黄粉虫替代鱼粉，开发了一种新型蛋白源饲喂大黄鱼。并通过补充添加硒，从而有效地提高大黄鱼肌肉抗氧化能力，进而改善大黄鱼肌肉品质。除此之外，通过本申请提供的技术方案生产的产品适口性好，饲养效率高；本申请提供的技术方案通过将黄粉虫蛋白与硒联合使用，实现对于大黄鱼饲料的鱼粉替代及大黄鱼肌肉品质的改善。
利用黄粉虫蛋白替代鱼粉提升大黄鱼肌肉品质配合饲料

[发明专利]基于海洋生态的交互式大黄鱼养殖方法-CN201610514532.6有效
发明人：任钢;范海涛 -专利权人：威海银泽生物科技有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A01K61/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于海洋生态的交互式大黄鱼养殖方法。在海水中通过网板围成养殖场，所述养殖场的面积在100㎡‑1000㎡的范围；所述养殖池与养殖场相互贯通，所述养殖池内设置有加热器；鱼种的选择，喂食时养殖池与养殖场是相互贯通的状态，通过向养殖池内投放饲料，大黄鱼的摄食采用自由捕食的方式本发明通过采用海水养殖和人造养殖池相互结合的方式，通过在海水养殖的围场内养殖大黄鱼，在人造养殖池内养殖虾类、蟹类、浮游生物等有机饲料，用于大黄鱼养殖期间的食物来源，而且，在大黄鱼的养殖过程中，由于受到海水的循环流动冲击，海水带来的浮游生物和其他微小生物也是大黄鱼的生长饲料。
基于海洋生态交互式大黄鱼养殖方法

[发明专利]大黄鱼幼鱼浮性膨化颗粒配合饲料-CN201310369759.2无效
发明人：李惠;胡兵;张蕉南;张蕉霖;张炎灼;李昌辉;陈庆堂 -专利权人：福建天马科技集团股份有限公司
申请日： 2013-08-22 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了大黄鱼幼鱼浮性膨化颗粒配合饲料，适合于喂养幼鱼阶段的大黄鱼，即体重在11g～150g的大黄鱼，其组分包括：鱼粉、面粉、豆粕、玉米精蛋白、鱼油、酵母膏、核苷酸蛋白粉、矿物质、氯化胆碱、海水鱼多维和磷酸二氢钙等本发明具有以下优点；1、营养全面：产品富含各种必需蛋白源、微量元素、专用矿物质和维生素等，满足大黄鱼幼鱼阶段对各种营养成分的需求。2、诱食性好，饲料转化率高：本发明添加了鱼粉、酵母膏、核苷酸蛋白粉等具有良好诱食性能的原料，可促进大黄鱼摄食和生长。3、易消化吸收：本发明添加了保肝剂和乳化剂，有利于保护肝胆，促进大黄鱼对脂肪的吸收，饲料转化率高。3、体色天然，养殖经济效益好。
大黄鱼幼鱼膨化颗粒配合饲料

[发明专利]大黄鱼中成鱼浮性膨化颗粒配合饲料-CN201310371463.4无效
发明人：李惠;胡兵;张蕉南;张蕉霖;张炎灼;李昌辉;陈庆堂 -专利权人：福建天马科技集团股份有限公司
申请日： 2013-08-22 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了大黄鱼中成鱼浮性膨化颗粒配合饲料，适合于喂养中成鱼阶段的大黄鱼，即体重在150g以上的大黄鱼，其组分包括：鱼粉、面粉、豆粕、玉米精蛋白、鱼油、酵母膏、核苷酸蛋白粉、矿物质、氯化胆碱、海水鱼多维和磷酸二氢钙等本发明具有以下优点；1、营养全面：产品富含各种必需蛋白源、微量元素、专用矿物质和维生素等，满足大黄鱼中成鱼阶段对各种营养成分的需求。2、诱食性好，饲料转化率高：本发明添加了鱼粉、酵母膏、核苷酸蛋白粉等具有良好诱食性能的原料，可促进大黄鱼摄食和生长。3、易消化吸收：本发明添加了保肝剂和乳化剂，有利于保护肝胆，促进大黄鱼对脂肪的吸收，饲料转化率高。3、体色天然，养殖经济效益好。
大黄鱼中成鱼浮性膨化颗粒配合饲料

[发明专利]高效液相色谱法测定大黄鱼中碱性黄1含量的方法-CN201310195647.X无效
发明人：马卫兴;沙鸥;陈丽;马晓冬 -专利权人：淮海工学院
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明是一种高效液相色谱法测定大黄鱼碱性黄1含量的方法，精确称取干燥至恒重的碱性黄1标准品各50mg，置于容量瓶中，用超纯水溶解并定容至500mL，临用前将前述溶液用蒸馏水稀释成碱性黄1标准溶液；用高效液相色谱测定碱性黄1标准溶液的峰面积，绘制标准曲线，得到线性回归方程；将大黄鱼实体洗净，超声提取；微孔滤膜过滤后直接注入进样瓶；取20μL大黄鱼供试溶液进行高效液相色谱分析；根据线性回归方程，计算得到大黄鱼中碱性黄1的含量本发明方法具有提取及分析过程简便快速、回收率高、稳定性好、重复性好的特点，可快速、准确测定大黄鱼中碱性黄1含量，有效测定和控制大黄鱼的产品质量。
高效色谱测定大黄鱼碱性含量方法

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