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- [发明专利]调理鸡排及其制备方法-CN201910075066.X在审
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郑用红
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上海联豪食品有限公司
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2019-01-25
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2020-08-04
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A23L13/50
- 本发明公开了调理鸡排及其制备方法，方法步骤如下：S1：将冷冻保存的鸡胸肉放置在解冻室内低温解冻至5‑10℃；S2：将S1解冻后的鸡胸肉去除脂肪和血水后通过切片机进行切片处理，切片厚度为3‑5mm；S3：将S2切片后的鸡肉与腌制调料混合后，放入真空滚揉机中进行滚揉；S4：将S3滚揉后的鸡肉在0‑4℃条件下腌制6‑12h；S5：将S4腌制后的鸡肉取出，然后对鸡肉进行裹粉；S6：将S5裹粉后的鸡排通过真空包装本发明有效的维持了调理鸡排的新鲜度，提高了调理鸡排的挥发性风味化合物，改善了调理鸡排的口感。
- 调理及其制备方法
- [发明专利]一种基于资源循环利用产业的鸡粪发酵搅拌装置-CN202111198173.5在审
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刘心
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刘心
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2021-10-14
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2022-01-28
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C12M1/02
- 本发明公开了一种基于资源循环利用产业的鸡粪发酵搅拌装置，涉及资源循环利用产业技术领域。该基于资源循环利用产业的鸡粪发酵搅拌装置，包括固定板，所述固定板的右侧固定连接有输料管，所述输料管上设置有排料口，所述排料口的侧壁铰接有铲粪斗，所述铲粪斗的右端与输料管的内壁连通设置，所述铲粪斗的下侧开设有滑槽该基于资源循环利用产业的鸡粪发酵搅拌装置，将外部输粉装置连接外部料筒，外部料筒向输料管内部进行加粉，输料管转动时会使铲粪斗将鸡粪铲起，装在铲粪斗中，同时输料管内部的粉料通过输料管上的漏粉口掉落在鸡粪上，在铲粪斗旋转一周后重新撒回鸡粪内，从而使得对鸡粪中均匀的添加菌粉的效果。
- 一种基于资源循环利用产业发酵搅拌装置
- [实用新型]一种鸡排裹粉装置-CN202220571448.9有效
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王秀峰;杜文朵;马帅;宋艳龙;王华敏;常凤云;刘丽丽
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鹤壁市雨众食品有限公司
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2022-03-16
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2022-08-02
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A23P20/12
- 本实用新型公开了一种鸡排裹粉装置，涉及裹粉机技术领域，包括机体，所述机体的两侧面分别开设有进料口和出料口，所述机体的内部安装有第一传输装置、第二传输装置和第三传输转轴，所述第一传输装置的一端贯穿进料口的内部并延伸至机体的外部本实用新型设计结构合理，它通过第一传输装置、第二传输装置、第三传输转轴、收集箱、中转箱和振动电机之间的配合设置，第二传输装置和第三传输转轴使裹粉后的鸡排进行掉落摔打，进而使鸡排上多余浮粉从鸡排上清理至收集箱的内部，并通过振动电机使得鸡排在第一传输装置、第二传输装置和第三传输转轴上输送时振动，进而保证对鸡排上多余浮粉的清理效果，保证鸡排上附着均匀的粉料。
- 一种鸡排裹粉装置
- [实用新型]一种智能鸡舍控制系统-CN201720519258.1有效
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郑文杰
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焦作大学
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2017-05-11
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2017-12-05
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G05B19/418
- 本实用新型公开了一种智能鸡舍控制系统，包括门体、鸡架、抽风机、排风机和紫外线灯，所述门体两侧设有加湿净化装置，抽风机和排风机分别设置在相对的墙体上，鸡架上设有温度传感器和红外线传感器，鸡架的上方设有紫外线灯和LED灯；所述加湿净化装置包括水箱和喷头，喷头位于水箱的上部，水箱内设有水泵，水泵与喷头相连接；所述温度传感器、红外线传感器、水泵、抽风机、排风机、紫外线灯和LED灯均与控制器相连接，控制器与存储器和定时器相连接本实用新型为养殖鸡提供了较好的生活环境，同时方便管理，操作方便，减少了工人的劳动强度，利用较少的空间增加了鸡的运动，提供其产蛋率。
- 一种智能鸡舍控制系统
- [实用新型]一种鸡苗培育箱-CN201120291035.7有效
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邹灵;孙雪松;沈俊锋;李玉仁;朱辉;徐希峰;项金辉;顾正荣;顾韶峰
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上海石井畜牧设备有限公司
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2011-08-11
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2012-04-25
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A01K31/18
- 本实用新型公开了一种鸡苗培育箱，包括箱体，箱体内设有若干鸡苗框，每组鸡苗框包括两列，每列包括若干层；鸡苗框的两边设有一排喂料凹槽，另一边设有一排喂水口；每组鸡苗框的两侧均设有喂水系统和用于加热或冷却空气的表冷器，喂水系统的安装高度与鸡苗框的喂水口相匹配；箱体的顶部两端设有进风口和出风口，进风口处装有平衡进风管；箱体的天板上设有若干往鸡苗框强制送风的风扇；箱体内一侧设有温度传感器；箱体外靠近进风口的一侧设有温控系统本实用新型具有结构简单、使用和维修方便、成本低廉，能精确的控制箱体内的温度和湿度，为鸡苗的生长创造一个理想的环境温度，大大降低了鸡苗的死亡率。
- 一种培育
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