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[发明专利]一种食用啤酒酵母粉的生产方法-CN201110223045.1有效
发明人：成国祥;李镇初;张锁林;陈东良;高福 -专利权人：上海杰康诺生物科技有限公司;上海杰隆生物工程股份有限公司
申请日： 2011-08-04 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用啤酒酵母粉的生产方法。具体地，本发明的食用啤酒酵母粉的生产方法包括：啤酒酵母预处理、脱酒、脱苦、纳米对撞机破壁、自溶和核酸酶酶解、喷雾干燥等工艺。根据本发明提供的生产方法得到的啤酒酵母粉，其源自啤酒酵母粉的蛋白质含量大于或等于50wt％；含丰富的B族维生素；源自啤酒酵母粉的矿物质的含量为3.5-8wt％，具有吸收率高、口味纯正、营养丰富等特点。本发明提供了一种高附加值的啤酒酵母粉的生产方法，而且适用于工业化生产。
一种食用啤酒酵母粉生产方法

[发明专利]一种啤酒酵母粉的加工方法-CN202310839902.3在审
发明人：沈大乐;蒋仲恺 -专利权人：河北朝日瑞琪生物科技有限公司
申请日： 2023-07-10 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明涉及啤酒酵母粉技术领域，提出了一种啤酒酵母粉的加工方法，包括以下步骤：S1、去除啤酒酵母杂质后，洗涤，得到啤酒酵母泥；S2、对啤酒酵母泥依次加入复合破壁剂a、复合破壁剂b进行破壁处理，得到经破壁的啤酒酵母泥；S3、经杀菌、干燥，得到啤酒酵母粉；所述复合破壁剂a由β‑甘露聚糖酶和5'‑磷酸二酯酶组成；所述复合破壁剂b由β‑甘露聚糖酶和吡哆醇组成。通过上述技术方案，解决了现有技术中啤酒酵母粉中可溶性低的问题。
一种啤酒酵母粉加工方法

[发明专利]啤酒酵母粉饲料添加剂-CN201510479660.7无效
发明人：顾雪石 -专利权人：启东市汇龙混合设备有限公司
申请日： 2015-08-07 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种啤酒酵母粉饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料组成：啤酒酵母粉：45—70份，玉米粉15—25份，大豆粉20—30份，黄柏10—15份。相对于现有技术，本发明的优点如下，1）整个技术方案原料成本较低，生产工艺简单，2）该啤酒酵母粉饲料添加剂长期食用对动物没有任何副作用，并且可以提高动物免疫能力。
啤酒酵母粉饲料添加剂

[发明专利]高质量啤酒酵母粉的生产方法-CN87106205.4无效
发明人：林慧贞 -专利权人：林慧贞
申请日： 1987-09-05 - 公布日： 1992-07-15 - 主分类号： C12F3/06 文献下载
摘要：本发明为从啤酒厂排放的含啤酒酵母废渣中生产啤酒和啤酒酵母粉的工艺过程，其中将所说的废渣过滤、洗涤、过筛、脱苦味酸、再次过滤、然后加温自溶，最后喷雾干燥。所得的啤酒酵母粉中含粗蛋白53～61％。本发明的优点是含酵母度渣得到充分利用，排除了对环境的污染，并且所采用的工艺设备简单。
质量啤酒酵母粉生产方法

[发明专利]一种牛专用啤酒酵母复合舔砖及其制备方法-CN201710450566.8在审
发明人：王为民;李纪前 -专利权人：大理金明动物药业有限公司;云南瑞邦生物制药有限公司
申请日： 2017-06-15 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛专用啤酒酵母复合舔砖，属于饲料添加剂领域。它是由下列重量百分比的原料制成啤酒酵母粉90‑92.5％，黄芪多糖6‑8％，水1.5‑2％，该舔砖由下述方法制得(1)原料预处理先将啤酒酵母粉和黄芪多糖分别粉碎到粉碎粒度全部通过1.25mm筛孔；(2)混合将粉碎后的啤酒酵母粉和黄芪多糖置于混合机中，将水用喷雾方式喷入混合机内，使水与啤酒酵母粉和黄芪多糖相混合，加完水后再混合15分钟；(3)制砖取5kg经步骤(2)混合后的物料,投入5000KN压力的四柱液压机内
种牛专用啤酒酵母复合及其制备方法

[发明专利]一种肉鹅饲料及其制作方法-CN201710841877.7在审
发明人：姚国佳;靳涵;李梦云;刘志龙;张立恒;刘健;黄好强;李红飞;杨建平;黄炎坤;张晓根;徐忠义 -专利权人：河南牧业经济学院
申请日： 2017-09-18 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种肉鹅饲料及其制作方法，原料包括玉米、麦毛、芝麻饼、啤酒酵母粉、预混料和啤酒糟，各原料的百分含量为玉米54‑60％、麦毛25‑29％、芝麻饼2％、啤酒酵母粉3％、预混料1％、啤酒糟5‑15本发明提供的肉鹅饲料，以啤酒糟为蛋白原料，与玉米、麦毛、芝麻饼、啤酒酵母粉和预混料以特定的配比搭配，营养丰富，原料来源广泛，成本低，且制作方法简单易行，对加工设备要求不高，我国农村基层养殖场均可满足加工条件
一种饲料及其制作方法

[发明专利]一种含啤酒酵母粉的固体饮料及其制备方法-CN201811226153.2在审
发明人：彭向前 -专利权人：山东瑞谱检测技术有限公司
申请日： 2018-10-22 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种含啤酒酵母粉的固体饮料的及其制备方法，由以下重量百分比的组分组成：植脂末30%‑80%，啤酒酵母粉30%‑60%。
一种啤酒酵母粉固体饮料及其制备方法

[实用新型]一种高温敏感型啤酒酵母的选育及其自溶装置-CN202023156182.1有效
发明人：田桐;刘蕊;张英鑫 -专利权人：大跃啤酒酿造（天津）有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高温敏感型啤酒酵母的选育及其自溶装置，包括底座和离心器，所述底座的上方固定连接有外壳，且外壳的上方左侧固定连接有混合箱。该高温敏感型啤酒酵母的选育及其自溶装置，与普通的选育装置相比，具有多组选育对照组从而可提高选育的准确性，培养室内部的温度受外部电控制箱控制，并且温度传感器可实时监测菌育种温度的情况，根据调解光的紫外线强度也可使得选育对比达到最佳的状态，啤酒酵母菌生成后将其放入自溶桶内部，即可实现自溶，最终通过外部蒸馏得到酵母粉，利用该装置调高了酵母粉的生产效率，高温敏型啤酒酵母指的是能够在高温的情况下快速溶解，通过选育可得出最高的最佳温度，从而能够控制快速溶解
一种高温敏感啤酒酵母选育及其装置

[发明专利]一种灵芝袋料栽培基质及其制备方法-CN201710769704.9在审
发明人：李晓博;王冶;王敬聪;刘孝利 -专利权人：山东恒发食用菌有限公司
申请日： 2017-08-31 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种营养丰富的灵芝袋料栽培基质，由以下重量份数的成分组成秸秆粉50‑60，玉米芯10‑15，木屑15‑20，苜蓿粉10‑15，啤酒酵母粉2‑5，麸皮15‑25，蔗糖1‑1.5，石膏粉0.5‑本发明中添加苜蓿粉与啤酒酵母粉营养丰富，富含硒元素，可提供灵芝生长所需养分，生物转化率高；生产过程中灵芝产量大、质量好，解决了当前灵芝栽培木材消耗量大、袋料灵芝品质差的问题。
一种灵芝栽培基质及其制备方法

[发明专利]啤酒酵母粉智能化生产方法及其系统-CN202211115228.6在审
发明人：严阿根;廖斌;冯晓景 -专利权人：浙江东成生物科技股份有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： G06V10/764 文献下载
摘要：公开了一种啤酒酵母粉智能化生产方法及其系统，其将由摄像头采集的经锤片式粉碎机粉碎的酵母料原料的粉碎后图像分别通过具有第一空洞率的空洞卷积核的第一卷积神经网络和具有第二空洞率的空洞卷积核的第二卷积神经网络以得到第一尺度特征图和第二尺度特征图，并对所述第一尺度特征图和所述第二尺度特征图之间的差分特征图中各个位置的特征值进行校正以得到校正后差分特征图，接着将其通过分类器就可以得到分类结果，所述分类结果用于表示酵母料原料的粉碎程度是否符合预定要求通过这样的方式，对啤酒酵母粉的粉碎状态进行精准评估，以优化啤酒酵母粉生产过程中的粉碎包装环节。
啤酒酵母粉智能化生产方法及其系统

[发明专利]一种杂交乌鳢的越冬饲料及其应用-CN201410388504.5有效
发明人：贠彪 -专利权人：珠海海龙生物科技有限公司
申请日： 2014-08-08 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开一种杂交乌鳢的越冬饲料，按重量份计，包括以下组分，牛磺酸0.15-0.25份，乳化剂0.01-0.02份，南极磷虾粉2-3份，啤酒酵母粉2-4份，酵母提取物0.2-0.3份，生姜0.1-0.3本发明比普通饲料的脂肪高2-3%左右，再补充牛磺酸和乳化剂（甘油脂肪酸酯）来提高杂交乌鳢对能量的利用效率，同时搭配南极磷虾粉、啤酒酵母粉和酵母提取物提高其摄食率，从而避免越冬过程及越冬后造成的鱼体变瘦。
一种杂交越冬饲料及其应用

[发明专利]一种嫩肤减肥保健品-CN201511034694.1在审
发明人：纪振洋 -专利权人：纪振洋
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：每百克含：天然维生素C 500毫克，枸杞子25克，灵芝孢子粉5克，啤酒酵母粉30克，黑豆15克，胶原多肽15克，几丁聚糖3.5克，黄芪6克。这些成份为“药食两用”食材。本发明有减肥，嫩肤功效。将黄芪、枸杞子和黑豆烘干粉碎200目，再加入天然维生素C、灵芝孢子粉、啤酒酵母粉、胶原多肽、几丁聚糖粉剂和少量木糖醇混均做成冲剂，按10克一次口服量装入自封袋中，用紫外线灭菌，包装备用。还可将黄芪、枸杞子和黑豆烘干粉碎200目以上，再加入天然维生素C、灵芝孢子粉、啤酒酵母粉、胶原多肽、几丁聚糖粉剂混均采用制药方法压制成重量1克的片剂。
一种嫩肤减肥保健品

[发明专利]一种基于胆汁酸的鱼用保肝利胆制剂及其制备方法-CN201610431735.9在审
发明人：刘玉芳;谢丽曲;骆桂红;林章秀;曾燕红;蔡晓娟 -专利权人：厦门惠盈动物科技有限公司
申请日： 2016-06-17 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开一种基于胆汁酸的鱼用保肝利胆制剂，按重量百分比计，其原料组分为：胆汁酸20%、姜黄素12%、郁金8%、栀子5%、蛋氨酸5%、啤酒酵母50%。制备方法包括以下步骤：将姜黄素、郁金、栀子混合后，进行微粉碎，粉碎后粒径为50‑100微米；将胆汁酸、蛋氨酸及啤酒酵母粉充分混合均匀后，进行中粉碎，粉碎后粒径为5‑10毫米；采用啤酒酵母粉作为载体；将前两者混合物混合均匀
一种基于胆汁鱼用保肝利胆制剂及其制备方法

[发明专利]一种利用啤酒废酵母制造富含有益金属元素酵母粉的方法-CN200910011127.2无效
发明人：张晶;王战勇;任庆;苏婷婷 -专利权人：辽宁石油化工大学
申请日： 2009-04-08 - 公布日： 2009-09-23 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用啤酒废酵母制造富含有益金属元素酵母粉的方法，该方法包括如下步骤：①将新鲜啤酒废酵母与含有有益金属盐的培养基按照1∶1的固液比充分混合，于25-35℃下搅拌发酵6-12小时；②去除上步所得发酵物的水分，干燥粉碎后即得富含有益金属元素酵母粉。具有如下优点：1.利用本发明制造富含有益金属元素酵母粉，不但产量高、生物活性高，而且还简化了菌种扩大培养的步骤，降低了生产成本；2.本发明制造的富含有益金属元素酵母粉具有啤酒酵母的芳香气味，其粗蛋白含量可达酵母粉的铬、铁及锌含量分别可达800～1700mg/kg、400～900mg/kg及800～1100mg/kg，其中有机铬、铁及锌含量分别可达85％、80％及77％以上。
一种利用啤酒酵母制造富含有益金属元素酵母粉方法

[发明专利]一种药用干酵母粉的生产工艺-CN201310490440.5有效
发明人：帅放文;王向峰;章家伟 -专利权人：湖南湘易康制药有限公司
申请日： 2013-10-19 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A61K36/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种药用干酵母粉的生产工艺，属于药物合成技术领域。具体步骤为：将活性啤酒酵母水洗离心，加水稀释，再经脱酸离心后，加入纯化水、破壁酶和组合促进剂，升温自溶，然后添加乙醇，最后经超临界流体CO2干燥，打粉过筛后制得成品。所得药用干酵母粉水分低于2%，蛋白质含量52%～57%。本发明所用工艺耗时短，生产温度较低，适于生产均一、高品质的药用级干酵母粉。
一种药用酵母粉生产工艺

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