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[实用新型]可方便清理的茶叶发酵机-CN201521017030.X有效
发明人：彭忠 -专利权人：贵州省湄潭县鑫辉茶业有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本专利公开了可方便清理的茶叶发酵机，包括机壳、位于机壳内部的发酵室和与发酵室相配合的室门，且发酵室与机壳间形成夹层，夹层内安装有加湿器；所述发酵室的外壁上安装有加热器，发酵室的室壁上开设有可供加湿器伸入到发酵室内的通孔；还包括与夹层内壁滑动连接的发酵室底板，所述发酵室的内壁上安装有成对角分布的紫外线灯，发酵室内壁的高度方向上均设有若干托架组，托架组内滑动连接有相互交叉的发酵架；采用本方案，发酵室底板与发酵室使滑动相连，使得发酵室原有的卫生死角消失，进而避免了细菌滋生；同时开启发酵室内的紫外线灯，对发酵室内消毒灭菌，彻底隔绝细菌滋生。
方便清理茶叶发酵

[实用新型]一种微生物菌肥发酵罐-CN201822202017.1有效
发明人：周明军 -专利权人：山东爱普生农业发展有限公司
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： C05F17/971 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵罐技术领域，且公开了一种微生物菌肥发酵罐，包括外框，所述外框的内部固定安装有发酵室，所述发酵室的顶部开设有入料口，所述入料口的顶部活动安装有顶盖，所述外框的右侧固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴固定安装有转轴，所述发酵室的内壁左侧固定安装有固定块，所述转轴远离步进电机输出轴的一端插接于固定块内。该微生物菌肥发酵罐，通过设置搅拌杆，步进电机运作带动搅拌杆转动，搅拌杆把发酵室内壁底部的发酵物翻动至发酵室内腔上部分，使发酵室内腔上部分的发酵物翻动至发酵室内腔底部，使得发酵物能够在发酵室内上下翻动，使得发酵物能够充分的发酵，提高了发酵罐发酵微生物菌肥的效率。
一种微生物菌肥发酵

[实用新型]一种食品发酵装置-CN201721693370.3有效
发明人：杨志红 -专利权人：云南云味坊食品有限公司
申请日： 2017-12-07 - 公布日： 2018-09-18 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种食品发酵装置，包括发酵室和位于发酵室外部的PLC控制器；所述发酵室顶部外表面设置有电机，所述电机的输出端与位于发酵室内的转轴转动连接，所述转轴末端可拆卸连接有加热板；所述发酵室内壁上开有两个贯穿的通气口，所述通气口通过设置在发酵室外部的气体输送管道相互连通；所述气体输送管道上设置有电动气泵；所述发酵室内壁上设置有温度传感器；所述PLC控制器分别与电机、加热板、电动气泵和温度传感器电性连接。本实用新型能够较好的控制发酵室内气体的流动以及温度参数，发酵程度均匀，发酵品质稳定，生产效率高。
发酵气体输送管道食品发酵装置本实用新型发酵室内壁温度传感器电机电动气泵发酵室加热板室外部通气口可拆卸连接电性连接发酵品质生产效率室内气体温度参数转轴末端转轴转动输出端连通室内贯穿流动

[发明专利]一种具有调节发酵环境的发酵烘干机-CN201510838883.8在审
发明人：李莉 -专利权人：无锡市茗雅东方茶艺科技有限公司
申请日： 2015-11-27 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有调节发酵环境的发酵烘干机，包括电机箱，所述电机箱的内部设置有伺服电机，所述伺服电机与旋转轴的一端固定连接，所述旋转轴的另一端贯穿发酵室且延伸至发酵室的内部，延伸至发酵室内部的旋转轴的表面固定安装有格栏，所述发酵室内壁左右两侧和底部的表面均设置有电加热器，所述发酵室内壁的顶部设置有检测器，所述发酵室的左侧设置有蒸汽发生室，所述发酵室的右侧设置有氧气发生室。本发明具有调节发酵环境的发酵烘干机，根据不同的情况，蒸汽发生室、氧气发生室和电加热器随时发生变化，有效的调节发酵环境，发酵品质更加稳定，降低了发酵成本，操作简单，方便使用。
一种具有调节发酵环境烘干机

[实用新型]一种具有调节发酵环境的发酵烘干机-CN201520958277.5有效
发明人：李莉 -专利权人：无锡科莱欣机电制造有限公司
申请日： 2015-11-27 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有调节发酵环境的发酵烘干机，包括电机箱，所述电机箱的内部设置有伺服电机，所述伺服电机与旋转轴的一端固定连接，所述旋转轴的另一端贯穿发酵室且延伸至发酵室的内部，延伸至发酵室内部的旋转轴的表面固定安装有格栏，所述发酵室内壁左右两侧和底部的表面均设置有电加热器，所述发酵室内壁的顶部设置有检测器，所述发酵室的左侧设置有蒸汽发生室，所述发酵室的右侧设置有氧气发生室。本实用新型具有调节发酵环境的发酵烘干机，根据不同的情况，蒸汽发生室、氧气发生室和电加热器随时发生变化，有效的调节发酵环境，发酵品质更加稳定，降低了发酵成本，操作简单，方便使用。
一种具有调节发酵环境烘干机

[实用新型]一种温度可控的肉制品微生物发酵箱-CN202020089818.6有效
发明人：赵丽敏 -专利权人：湖北双全食品科技有限公司
申请日： 2020-01-16 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种温度可控的肉制品微生物发酵箱，包括安装罐、主体、基板和进料口，所述基板顶端的中央位置处设置有主体，且主体内部设置有发酵室，所述发酵室内部的底端设置有过滤板，且发酵室内壁均设置有加热板，且发酵室内壁的两侧竖向设置有贯穿发酵室顶端的安装轴，所述主体内部顶端的一侧设置有温度传感器，且主体两侧的基板顶端均设置有安装罐，所述主体顶端一侧设置有进料口。本实用新型通过第一气泵的作用使得水汽上升，当水汽经折流板时，一部分水汽得以除去，经加热管的加热及紫外线杀菌管的杀菌作用，并导管再次通入发酵室内部，避免了水汽对微生物发酵产生影响，提高了发酵质量。
一种温度可控肉制品微生物发酵

[实用新型]一种米粉专用的低温发酵室-CN201921462900.2有效
发明人：吕旭明 -专利权人：营山丰盛食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-07-21 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种米粉专用的低温发酵室，包括发酵室，所述发酵室内部设置有低温循环机构、蒸养机构和储粉机构；所述低温循环机构包括第一水管、水泵、第二水管、蒸养箱和发酵底箱；所述发酵底箱顶部左右两侧均连通有第一水管，所述第一水管顶部穿过发酵室内壁连通有水泵，所述水泵底部连通有第二水管，所述第二水管顶部固定连接有蒸养箱。本实用新型通过发酵室内壁内的第一水管以及第二水管上的蒸养箱，不仅可以利用第一水管均匀循环降低发酵室内的温度，而且水流会经过第二水管，由于第二水管与蒸养箱贴合，能够同时降低蒸养箱的温度，有利于更为实用的使用一种米粉专用的低温发酵室
一种米粉专用低温发酵

[实用新型]一种新型火腿发酵加工室-CN202021921641.8有效
发明人：何扬剑 -专利权人：浙江大江南食品有限公司
申请日： 2020-09-05 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A22C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型火腿发酵加工室，旨在解决只能够对火腿的一部分进行加热和处理，从而会导致火腿发酵的效率降低的问题。发酵室内壁上的氧气浓度检测器能够对发酵室内的氧气浓度进行检测，同时工作人员能够通过氧气控制阀来调节发酵室内的氧气浓度，而发酵室内的空气能够通过换气管与外界的空气或者氧气进行置换，保证发酵室内氧气充足，确保火腿始终处于合适的发酵环境本实用新型的一种新型火腿发酵加工室，通过驱动装置的启动能够带动挂钩上的火腿能够进行转动，使得火腿加热地更为均匀，从而保证火腿发酵的质量和效率。
一种新型火腿发酵加工

[实用新型]一种用于温度可控的酒酿发酵设备-CN202022178346.4有效
发明人：王志海;赵宁;郭增杰 -专利权人：辽宁三沟酒业有限责任公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于温度可控的酒酿发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐由罐体外壳、罐体内壳和顶板组成，所述罐体外壳和罐体内壳顶部均与顶板底部固定连接，所述发酵罐内部设有发酵室，所述发酵室内部设有加热器，所述加热器与罐体内壳内壁固定连接，所述加热器底部设有温度传感器，所述温度传感器与罐体内壳内壁固定连接。本实用新型通过温度控制系统实现对加热器和电磁水阀的控制，根据发酵反应不同时段的需求对发酵室内部的温度进行相应调控，并通过气压控制系统控制排气扇和电磁气阀打开，通过排气扇将发酵室内部的气体经由通风管和电磁气阀排出发酵室，以确保发酵反应的正常进行，提高最后的产品质量。
一种用于温度可控酒酿发酵设备

[发明专利]一种发酵装置及使用方法-CN201310561551.0无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：大连创达技术交易市场有限公司
申请日： 2013-11-13 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：一种发酵装置及使用方法，属于发酵设备技术领域；发酵室内设有发热片，发热片通过外部温控开关连接太阳能电池板，发酵室内壁顶部设有感温装置，发酵室外顶部设有太阳能吸热装置；其有益效果是：利用太阳能吸热装置和太阳能电池板来对发酵室进行保温和加热
一种发酵装置使用方法

[实用新型]一种粪污转化有机肥的离舍发酵床-CN201820239993.1有效
发明人：杨莉;黄俻华;罗扬生;张泉军;卢一浪;唐爱艺 -专利权人：贺州市水产畜牧兽医局
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A01K1/015 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵床，具体涉及一种粪污转化有机肥的离舍发酵床，包括基底，基底上围有墙体，墙体内部分为发酵室、预存室，发酵室内底部设有隔板，隔板与发酵室底部之间设有加热板，加热板底部固定有支撑块，加热板顶部与隔板之间设有导热块，隔板上相对设有导气管，导气管顶部呈开放状且伸出墙体，发酵室内壁上固定有喷管、泵体，导气管底部与喷管上均设有通孔，泵体出口通过连管与喷管连通，预存室内壁固定有水箱，水箱顶部设有进水口，泵体进口与水箱之间设有三通导管；本实用新型提供的技术方案能够有效克服现有技术所存在的畜禽活动区域与发酵区重合影响畜禽健康、人为难以掌控进入有机垫料中的粪污量、发酵效果较差等缺陷。
隔板喷管导气管发酵床加热板粪污墙体本实用新型发酵室水箱有机肥基底导热发酵室内壁泵体出口泵体进口发酵效果活动区域三通导管水箱顶部影响畜禽有机垫料发酵区进水口开放状室内壁预存室重合泵体连管通孔畜禽预存转化发酵连通伸出室内支撑健康

[实用新型]一种发酵室-CN202022610689.3有效
发明人：马伏旗;魏祥 -专利权人：河北白沙烟草有限责任公司保定卷烟厂
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵领域，具体公开了一种发酵室，包括控制主机，子发酵室，子发酵室内一侧设有若干发酵箱，发酵箱内均设有温度传感器、湿度传感器，子发酵室内另一侧设有空调机组，子发酵室内壁上设有吸风口、温度传感器、湿度传感器，吸风口连通有吸风管，吸风管的自由端连接有排风机，子发酵室上端设有送风机，送风机输出端连接有送风管，送风管的自由端连通有送风板，温度湿度感应器、排风机、送风机、空调机组均与控制主机电连接。
一种发酵

[实用新型]一种旋转食品发酵设备-CN201721687398.6有效
发明人：杨志红 -专利权人：云南云味坊食品有限公司
申请日： 2017-12-07 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种旋转食品发酵设备，包括一端开口的卧式筒体、与卧式筒体开口密封盖合的筒盖以及发酵室，所述发酵室内壁上设置有加热装置，所述发酵室内部设有旋转架，所述旋转架包括竖直方向的转动轴和沿转动轴长度方向均匀分布的若干圆盘，所述圆盘外边缘上连接有竖直挡板；所述转动轴的下端伸出发酵室底部并与位于发酵室外的低速电机转动连接。本实用新型通过在发酵室内部设有能够带动发酵物料旋转的旋转架，旋转架旋转过程中不仅带动了发酵室内热气流的流动，同时发酵物料本身也在旋转，保证了发酵物料的受热均匀，发酵品质好。此外，通过控制器实现发酵参数的自动化控制，减轻了工人的劳动强度，节省了人力成本。
旋转架发酵发酵物料转动轴本实用新型食品发酵卧式筒体发酵室室内部发酵室内壁控制器实现圆盘外边缘自动化控制低速电机发酵参数发酵品质加热装置开口密封人力成本受热均匀竖直挡板旋转过程一端开口转动连接热气流盖合竖直筒盖下端室外伸出室内流动保证

[实用新型]一种有机固体废弃物堆肥发酵装置-CN202022695950.4有效
发明人：宋克超;华怀峰;张建;徐立明 -专利权人：南京思农生物有机肥研究院有限公司
申请日： 2020-11-20 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C05F17/964 文献下载
摘要：本实用新型属于有机固体废弃物技术领域，涉及一种有机固体废弃物堆肥发酵装置，其中，包括发酵罐，所述发酵罐内部开设有腔室，所述腔室内部固定连接有轴承，所述轴承内部穿设有转轴，所述发酵罐上端固定连接有旋转电机，所述旋转电机的输出轴与转轴上端固定连接，所述转轴的侧面固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆内部设置有电加热丝，所述腔室内部上端固定连接有温度传感器。其有益效果是，通过设置旋转电机能通过转轴带动搅拌杆对腔室内部有机固定进行搅拌，便于后期腔室内部的有机固体充分发酵，设置电加热丝能通过搅拌杆的内壁对腔室内部的有机固定提供更好的发酵温度，便于后期有机固体充分发酵
一种有机固体废弃物堆肥发酵装置

[实用新型]一种茶叶发酵装置-CN201620549189.4有效
发明人：范小惠 -专利权人：范小惠
申请日： 2016-06-08 - 公布日： 2016-12-28 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶发酵装置，包括发酵箱体，所述发酵箱体包括外壁和内壁，所述内壁的内部空间为发酵室，所述外壁和内壁之间为真空腔，所述内壁的顶部为三角状，所述内壁上覆盖有条形集水槽，所述内壁四周设置有与条形集水槽连通的导水槽，所述发酵箱体的底部沿着内壁设置有与导水槽连通的排水槽，所述发酵室内上下平行设置有两根多孔发酵管，所述两根多孔发酵管中间安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴上安装有齿轮，所述多孔发酵管靠近驱动电机的一端设置有与所述齿轮相啮合的齿轮齿，所述发酵室的底部设置有加热装置和加湿装置。
一种茶叶发酵装置

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