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[发明专利]一种虾壳挤压膨化食品及其制备方法-CN202010851060.X在审
发明人：白婵;廖涛;熊光权;王炬光;鉏晓艳;李海蓝;姜慧;张金木;王俊;吴文锦 -专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明适用于膨化食品技术领域，提供了一种虾壳挤压膨化食品及其制备方法，该膨化食品的制备方法包括以下步骤：称取大米粉、木薯淀粉、β‑环糊精、虾壳粉、三七粉，备用；将大米粉、木薯淀粉、β‑环糊精、虾壳粉、三七粉进行混合，得到混合料；往混合料中添加入水进行混合，得到面团；将面团进行超声处理后，再通过双螺杆挤出机进行挤压膨化，并经注芯、整形、喷油、干燥和冷却处理，得到所述虾壳挤压膨化食品。本发明拓展了虾壳废弃物的应用领域，其制得的膨化食品营养丰富、酥脆可口、富含蛋白质、氨基酸和等营养成分，具有降血压和降血脂等功效，适合高血压及高血脂患者食用。
一种挤压膨化食品及其制备方法

[发明专利]一种鸡肉味香精的制备方法-CN200910228745.2无效
发明人：刘欢;郝学财;邢海鹏 -专利权人：天津市春升清真食品有限公司
申请日： 2009-11-26 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明涉及一种鸡肉味香精的制备方法，步骤包括：按质量取氨基酸1.5％～15％、还原糖3％～10％、蛋白类15％～50％、香辛料2～10％、载体20％～50％、水0～10％、调味剂0％～15％，并混合均匀；按所述值设定双螺杆挤压膨化机，并按60kg/小时的速度将原料从料斗输送到挤压机中挤压，最后物料从模具口被挤出；将所得物料冷却至室温后，用粉碎机粉碎，得到粉状的鸡肉味香精；本发明方法采用双螺杆挤压技术，所制得的香精有较强的鸡肉味特征
一种鸡肉香精制备方法

[实用新型]一种双螺杆膨化机的挤出机构-CN202020484713.0有效
发明人：孟法 -专利权人：辽宁比客食品有限公司
申请日： 2020-04-07 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A23P30/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种双螺杆膨化机的挤出机构，包括双螺杆膨化机，所述双螺杆膨化机底端设有支撑架，且支撑架一侧设有固定架，并且固定架的竖杆上通过转轴穿插连接有转盘，所述固定架设置为“L”型结构，所述转盘上均匀设置有圆形通孔该双螺杆膨化机的挤出机构设有转盘，通过转盘的旋转作用让不同规格的挤出头快速的置于预安装位置，通过操作半牙螺栓的旋转操作达到对挤出头的快速拆装工作，让该装置能快速适应不同膨化物的挤出需求，提高了该装置的工作效率
一种螺杆膨化挤出机构

[实用新型]一种适用低淀粉饲料配方的双螺杆膨化机-CN202221063109.6有效
发明人：于洪亮;钟涛;刘莹;于晓芳;李斯坦 -专利权人：哈尔滨市联丰饲料有限公司
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种饲料加工领域，尤其涉及一种适用低淀粉饲料配方的双螺杆膨化机，现有的低淀粉膨化机需人工实时观测膨化腔室内压力，达到指定压力后将饲料排出膨化，此方式自动化程度过低的同时易出现误差，本实用新型解决了上述问题，双螺杆将饲料于膨化腔室内加压加热向前推送，在浮动板与弹簧的作用下，膨化腔室内未达到指定压力前，饲料不会排出膨化，膨化质量好，通过调控调压机构可以控制指定排出压力，适用于各种饲料的膨化需求。
一种适用淀粉饲料配方螺杆膨化

[发明专利]螺杆推出机构及具有该螺杆推出机构的双螺杆膨化机-CN202111020537.0有效
发明人：王国荣 -专利权人：广州天地实业有限公司
申请日： 2021-09-01 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： A23P30/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种螺杆推出机构及具有该螺杆推出机构的双螺杆膨化机，驱动马达的输出端与变速箱的输入端连接，螺杆一端与变速箱的输出轴连接，螺杆另一端延伸入套筒内，套筒固定在机架顶端，机架设置在双螺杆膨化机的机座上，包括：液压油缸、支撑板、伸缩杆，变速箱与套筒之间设置有支撑板，支撑板上设置有通孔，螺杆穿过通孔，位于支撑板与套筒之间的螺杆的直径大于通孔的直径，变速箱与支撑板之间通过液压油缸连接。本发明的目的在于提供一种操作方便、工作高效的螺杆推出机构及具有该螺杆推出机构的双螺杆膨化机。
螺杆推出机构具有膨化

[发明专利]一种利用挤压技术制备猪肉风味香精的方法-CN200910306529.5有效
发明人：刘欢;郝学财;邢海鹏 -专利权人：天津春发食品配料有限公司
申请日： 2009-09-03 - 公布日： 2010-04-07 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用挤压技术制备猪肉风味香精的方法，步骤包括：按质量取氨基酸0.5％～15％、还原糖0.5％～15％、蛋白类0.5％～45％、香辛料0～15％、载体5％～60％、水0～10％、调味剂0％～35％并混合均匀；按所述值设定双螺杆挤压膨化机，并按20～500kg/小时的速度将原料从料斗输送到挤压机中挤压，最后物料从模具口被挤出；将所得物料冷却至室温后，用粉碎机粉碎，得到粉状的反应型猪肉风味香精；本发明方法采用双螺杆挤压技术制备猪肉香精，所制得的香精有较强的猪肉风味特征，弥补了传统制备法香气上的不足。
一种利用挤压技术制备猪肉风味香精方法

[实用新型]一种适用低淀粉饲料配方的双螺杆膨化机-CN201620898953.9有效
发明人：陈志辉 -专利权人：中山粤海饲料有限公司
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种适用低淀粉饲料配方的双螺杆膨化机，其包括机架、喂料器、调质器、膨化装置、泄压装置、切料装置和驱动装置，所述驱动装置设置在机架上，所述膨化装置包括膨化腔和两条相平行的螺杆，所述膨化腔上设有进料口，所述进料口与调质器一端连接，所述调质器另一端与喂料器连接，喂料器将原料送入调质器中，并通过调质器将原料进行调质和熟化，将完成调质和熟化的原料通过进料口送入膨化装置中，本膨化机采用双螺杆结构调高了螺杆对原料的揉搓性，不易发生堵塞现象，而且结构设计合理，工作效率高，并通过使用调质器去确保了熟化度高，膨化均匀。
一种适用淀粉饲料配方螺杆膨化

[实用新型]鱼料生产用双螺杆膨化机-CN201920037595.6有效
发明人：于海瑞;崔红;王树亮;张琴;单玲玲;李伟忠;刘东武;席丹 -专利权人：山东康科润海洋科技有限公司
申请日： 2019-01-10 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了鱼料生产用双螺杆膨化机，本实用新型的双螺杆膨化机的膨化料筒中的穿设有一对螺杆，膨化料筒顶口的加热装置，螺杆包括有转动轴和连接在转动轴前端的螺柱，螺柱穿设在膨化料筒前侧壁的固定套内，转动轴穿过膨化料筒后侧壁的固定套后连接有驱动电机加热装置包括有铰接在膨化料筒顶口的顶盖，顶盖顶面上安装有限压阀，顶盖自底面朝内凹陷有容纳腔，容纳腔内安装有加热丝。驱动电机可驱动转动轴和螺柱转动，谷物的饲料原料放入膨化料筒内，加热丝可对膨化料筒内的谷物膨化，膨化的谷物从螺柱侧壁挤出。本实用新型的一对螺杆同时转动，膨化饲料挤出的效率较高。
膨化料螺柱双螺杆膨化机本实用新型顶盖转动轴螺杆加热装置驱动电机固定套加热丝容纳腔筒顶鱼料谷物转动挤出驱动转动轴谷物膨化膨化饲料饲料原料后侧壁内凹陷前侧壁限压阀侧壁底面放入铰接膨化穿过生产

[实用新型]一种双螺杆膨化机的挤出机构-CN201920774554.5有效
发明人：王昌会 -专利权人：济南春光机械设备有限公司
申请日： 2019-05-28 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23P30/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种双螺杆膨化机的挤出机构，属于食品加工机械技术领域。一种双螺杆膨化机的挤出机构，包括膨化机底座、电控柜和输料机筒，膨化机底座上固定连接有传动箱和驱动箱，主机筒内转动连接有有双螺杆，喂料机出料端连接有进料管，输料机筒出料端连接有旋切装置；本实用新型通过主机螺杆和副机螺杆的咬合转动，从而减少输料过程中物料对机螺杆的磨损，从而增加了膨化机的使用寿命，当需要调节温度时，通过输料机筒外壁上连接的加热块或输料机筒内的水冷管道，从而控制调节输料机筒内的温度，挤出的食品原料将会成型，通过螺旋切刀转动将食品切下，通过冷却油管调节主机筒内的温度，从而进一步提高了膨化机的使用寿命。
一种螺杆膨化挤出机构

[实用新型]一种代餐粉加工用双螺杆膨化机-CN202022747012.4有效
发明人：张硕 -专利权人：广东浠芮生物科技有限责任公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： A23P30/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种代餐粉加工用双螺杆膨化机，包括机体、膨化筒、双螺杆组件、电机和传动齿轮，所述机体上设有加热槽，所述膨化筒的底部插入所述加热槽内，所述机体上设有包围所述膨化筒的上部设置的保温罩，所述保温罩内的一端设有进料仓，所述膨化筒一端的顶部设有与所述进料仓相适应的加料口，所述加热槽的一端设有电热丝组件，所述加热槽内的另一端设有出料仓，所述膨化筒另一端的筒壁上设有与所述出料仓相适应的出料孔，所述膨化筒的外壁上设有两个通风环槽本实用新型的代餐粉加工用双螺杆膨化机，属于食品加工机械技术领域，加热均匀，整个装置的结构紧凑，占用空间小，组装方便。
一种代餐粉加工用螺杆膨化

[发明专利]元蘑挤压膨化食品的制作方法-CN201410409790.9有效
发明人：王阳;张介驰;张丕奇;韩冰;于德水;韩增华;戴肖东;刘佳宁;马银鹏;孔祥辉 -专利权人：黑龙江省科学院微生物研究所
申请日： 2014-08-19 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：元蘑挤压膨化食品的制作方法，它属于农产品精深加工和利用领域。本发明的目的在于提供一种营养丰富、口感好的元蘑挤压膨化食品的制作方法。然后用热水漂烫，再用护色液浸泡，沥干，切块；二、将步骤一处理后的元蘑真空微波干燥，粉碎，得到元蘑粉；步骤三、称取大米、小米、元蘑粉、食盐、味素、5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠后混合，用浓缩鸡汁调节水分，经双螺杆挤压膨化，然后干燥成型，得到元蘑挤压膨化食品。本发明的元蘑挤压膨化食品营养丰富、风味独特和口感好；具有保护胃黏膜免受损伤的功能，可修复损伤的胃粘膜。
挤压膨化食品制作方法

[发明专利]双螺杆挤出装置和挤压式膨化机-CN201210126081.0有效
发明人：石戴卫 -专利权人：北京金地三福膨化机制造（大厂）有限公司
申请日： 2012-04-26 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A23J3/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种双螺杆挤出装置以及采用该装置的挤压式膨化机。所述双螺杆挤出装置沿着物料输送方向依次包括：混合输送段，用于混合并输送物料；混捏段，用于对物料进行挤压、破碎和揉捏；挤压输送段，用于挤压并输送物料；所述混捏段的螺距逐渐减小或梯度减小，并小于所述混合输送段的螺距
螺杆挤出装置挤压膨化

[发明专利]一种银杏保健膨化食品及其加工方法-CN201110137381.4无效
发明人：朱立学;赵春芳;姚华平;林江娇 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2011-05-25 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种银杏保健膨化食品，组分包括银杏粉、玉米粉以及其它辅料，其中银杏粉在玉米淀粉中的添加比例为1.5％～2.5％。本发明还公开了一种银杏保健膨化食品的加工方法，它包括如下步骤：(1)将银杏叶超微粉碎，使其细胞破壁；(2)取适量的银杏粉、玉米粉、白糖、山梨酸钾，加水调湿后将其混合均匀形成膨化原料；(3)采用双螺杆膨化机对膨化原料挤压膨化后成型
一种银杏保健膨化食品及其加工方法

[发明专利]即食调味海螺片的加工方法-CN201310204224.X有效
发明人：林斌 -专利权人：福州旭煌食品有限公司
申请日： 2013-05-28 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：该方法主要包括5步：①将海螺清洗，沸水热烫，去壳，去除杂质得到海螺肉；②将海螺肉打浆，混合配料并搅拌充分得到海螺泥；③将海螺肉泥通过双螺杆挤压预膨化，获得半成品并将半成品切片成型，调湿；④通过过热蒸汽膨化处理；⑤通过气流膨化处理，获得成品。
即食调味海螺加工方法

[发明专利]甘薯粉渣膳食纤维的制备方法-CN200610042094.4无效
发明人：张广军 -专利权人：张广军
申请日： 2006-01-20 - 公布日： 2006-07-19 - 主分类号： A23L1/308 文献下载
摘要：该方法通过发酵去杂、碱化水解，脱色，挤压烘干，将烘干的粗纤维用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，粉碎，等工序制得所需膳食纤维。该工艺流程短易于操作，需求的生产设备简单易得，特别是用挤压膨化的方法改变纤维的分子结构和适口性，使之容易为人们服用，为甘薯粉渣的深加工提供了一种可行的途径，所制取的膳食纤维可以直接服用，也可以与其他原料配合制取富含膳食纤维的保健食品
甘薯膳食纤维制备方法