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[发明专利]提高屠宰动物体耐贮性的试剂及其应用-CN95193460.0无效
发明人：小海因茨·施特姆勒尔;安德烈阿斯·施托勒;汉斯·G·利比希 -专利权人：小海因茨·施特姆勒尔;安德烈阿斯·施托勒;汉斯·G·利比希
申请日： 1995-03-30 - 公布日： 2001-02-28 - 主分类号： A23B4/027 文献下载
摘要：本发明涉及提高屠宰动物体，屠宰动物体部分和汉堡肉饼碉贮性的试剂，其使用方法，以及根据所述方法获得的屠宰动物体、屠宰动物体部分和汉堡肉饼。$#!
提高屠宰物体耐贮性试剂及其应用

[实用新型]养殖系统-CN202020158393.X有效
发明人：杨翔;管石胜 -专利权人：广西扬翔股份有限公司
申请日： 2020-02-10 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A01K1/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种养殖系统，养殖系统包括养殖场和屠宰场，养殖场和屠宰场相邻设置，养殖场用于养殖动物，屠宰场用于屠宰养殖场输出的动物。如此，养殖场和屠宰场相邻设置，能够缩小动物从养殖场运输到屠宰场的时间和距离，减少运输成本，同时可以对养殖和屠宰过程进行规范化管理，保证动物的存活率，提高了利润。
养殖系统

[发明专利]用于对腿部悬吊于输送机吊钩的已屠宰禽类动物进行切剖的方法-CN201480047136.6有效
发明人：埃里克·亨德里克斯·维尔纳·彼得斯;马克·约翰·哈尔夫曼;巴斯蒂安·威廉明娜·约翰内斯·埃利泽乌什·约瑟夫斯·德拉布尔斯 -专利权人：马雷尔斯托克家禽加工有限公司
申请日： 2014-08-25 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A22C21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于对腿部悬吊于输送机的吊钩的已屠宰的动物(1)、特别是禽类动物进行切剖、特别地但不限于用于在已屠宰的禽类动物的腹部中制作切口的方法，其中，该方法包括在已屠宰的动物的皮肤中制作第一切口(9)的步骤，该第一切口大致沿已屠宰的动物的第一方向延伸。
禽类动物吊钩输送机腿部悬吊方向延伸制作腹部皮肤

[发明专利]一种基于动物加工、屠宰废弃物的蜚蠊饲料及制备方法-CN201611103593.X在审
发明人：牟东栋;张立伟;左立;姜丽娟 -专利权人：山东巧宾农业科技有限公司
申请日： 2016-12-05 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23K50/90 文献下载
摘要：本发明属于昆虫饲料的技术领域，具体涉及一种基于动物加工、屠宰废弃物的蜚蠊饲料及制备方法。该发明是将动物加工、屠宰废弃物直接或间接作为蜚蠊的饲料，该蜚蠊饲料中的动物加工、屠宰废弃物的重量百分数为10‑100%。本发明通过将动物加工、屠宰废弃物作为蜚蠊饲料，实现产业化生产昆虫蛋白饲料，还可实现了动物加工、屠宰废弃物的资源化、无害化循环利用，从源头消除了污染环境的隐患，有显著的社会效益和经济效益。
屠宰废弃物动物加工蜚蠊饲料制备昆虫蛋白饲料产业化生产昆虫饲料循环利用无害化资源化源头

[发明专利]屠宰加工过程中动物产品追溯方法-CN200810071664.1有效
发明人：孙伟;卢景;林志强;林晋发 -专利权人：福建新大陆电脑股份有限公司
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2009-01-21 - 主分类号： A22C17/10 文献下载
摘要：本发明公开一种屠宰加工过程中动物产品追溯方法，包括如下步骤：1)以动物产地检疫信息为追溯对象，建立溯源控制模式；2)依据屠宰动物的产地检疫合格证明、屠宰加工日期来编制屠宰批次；3)对生产过程实行溯源控制，对所有屠宰动物按批次号组织分批生产，并在各个批次之间加以标识，贯穿整个生产加工过程，在产品包装环节生成动物产品溯源标识条码；4)对于在实际生产过程容易产生批次之间混淆的生产环节采用边界控制算法来实现溯源控制精度；5)向指定服务器发送动物产品追溯信息；6)用户在信息终端或者网站上输入动物产品包装上的动物产品溯源标识条码，即可在系统数据库服务器上找到对应的动物产品追溯信息。
屠宰加工过程动物产品追溯方法

[发明专利]用于处理甲壳动物的传感器导引的自动化方法和系统-CN201680067254.2有效
发明人： S.金;P.赫恩 -专利权人：加拿大渔业创新中心
申请日： 2016-09-20 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种传感器引导自动系统，其能够如所述的那样智能地将诸如螃蟹和龙虾的甲壳动物切割成多个部分。更具体地说，本系统能够响应于系统的传感器如何在甲壳动物经由传送带到达时评估每个甲壳动物的物理特性来有效地屠宰每个个体甲壳动物。该系统通常包括：用于接收甲壳动物的进入设备；传感器引导定位(“SGP”)系统，用于确定进入装置上甲壳动物的存在、位置、方向和尺寸，连接甲壳动物，并将甲壳动物放入用于屠宰的保持系统中；用于将甲壳动物保持在屠宰的最佳固定位置的保持系统；传感器引导屠宰(“SGB”)系统，用于基于甲壳动物的期望输出部分确定待切割甲壳动物身体上的位置，并且在选定位置切割甲壳动物以产生最佳甲壳动物产品；以及出口装置，其从系统中排出屠宰后的甲壳动物用于后续包装
用于处理甲壳动物传感器导引自动化方法系统

[实用新型]动物屠宰检疫检验数字化处理装置-CN201320007241.X有效
发明人：王海利;冯宏儒;隋元成;樊元晓;李明泽 -专利权人：王海利
申请日： 2013-01-08 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本实用新型属于动物屠宰检疫检验领域，提供了一种动物屠宰检疫检验数字化处理装置，其特点在于对应屠宰动物每个检疫检验部位设置相应的部位信息输入器，各部位信息输入器通过无线信号与基站连接，基站与终端电脑通过信号传输连接具有手段先进，克服了现有方式的弊端，能够对屠宰动物做出正确评价，利于管理和指导生产的优点。
动物屠宰检疫检验数字化处理装置

[实用新型]一种大型牲畜屠宰用洁净血液收集装置-CN202220289211.1有效
发明人：刘洋;张良;魏娜;兰德松 -专利权人：辽宁爱普罗斯饲料有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A22B5/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大型牲畜屠宰用洁净血液收集装置，包括可移动的屠宰台，在所述屠宰台的前端设有管式的屠宰刀，在所述屠宰刀前端的外壁上设有血槽，在所述血槽的末端处设有通孔，在所述屠宰刀的末端通过软管连接有存血罐，在所述存血罐内设有搅拌装置，在所述存血罐的底部设有排液阀，所述存血罐通过真空管连接有缓冲罐，所述缓冲罐连接有真空泵，针管形的屠宰刀可以直接插入动物的颈部动脉，也可以插入动物的心脏，这样在屠宰过程中，血液就会通过屠宰刀直接流入存血罐内，确保了血液的干净卫生，降低了屠宰过程中血液被污染的风险，同时在真空泵的作用下，还可以加快血液流出的速度，使得屠宰的效率别的更高。
一种大型牲畜屠宰洁净血液收集装置

[实用新型]一种用于自动化屠宰的定位装置-CN202221971150.3有效
发明人：冯正伟;刘远平;罗文浩 -专利权人：东莞市踔厉智能科技有限公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A22B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及定位装置技术领域，公开了一种用于自动化屠宰的定位装置，包括安装支架，所述安装支架设置有用于定位屠宰动物的背抵压机构，所述背抵压机构至少包括第一抵压轮组和第二抵压轮组，第一抵压轮组和第二抵压轮组相互配合；还包括用于定位屠宰动物头部的头部定位机构，所述头部定位机构包括第一夹持件和第二夹持件，所述第一夹持件设置有第一驱动装置，第二夹持件设置有第二驱动装置，第一夹持件和第二夹持件相互配合定位屠宰动物头部；本实用新型具有如下优点：1.在背抵压机构的基础上设置头部定位机构，提高头部劈半质量；2.背抵压机构设置有调节气缸，背抵压机构可跟随屠宰动物运动自动调节角度。
一种用于自动化屠宰定位装置

[实用新型]一种旋转式屠宰箱屠宰辅助装置-CN202320640645.6有效
发明人：马国帅 -专利权人：信宜市粤信肉类食品有限公司
申请日： 2023-03-28 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A22B3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种旋转式屠宰箱屠宰辅助装置，包括屠宰箱，所述屠宰箱固定连接有齿轮a，所述齿轮a通过链条传动连接有齿轮b，所述齿轮b固定连接有转轴，所述转轴安装在安装板内，所述屠宰箱顶端安装有液压缸a，所述液压缸a底端安装有顶板，所述顶板位于托板的上方，所述屠宰箱两侧安装有液压缸b，所述液压缸b固定连接有侧架，所述屠宰箱位于收集箱的右侧，所述收集箱与伸缩管互通，所述伸缩管固定连接有横板，所述横板底端安装有电动推杆；顶板、侧架等与旋转的屠宰箱配合对动物进行宰杀，宰杀方便；电动推杆伸长带动伸缩管移动到动物放血处对血液进行收集后，经收集箱内组件初步处理，血液收集效果好。
一种旋转屠宰辅助装置

[发明专利]一种屠宰刀-CN201310406695.9无效
发明人：麻喜逊 -专利权人：麻喜逊
申请日： 2013-09-10 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A22B3/10 文献下载
摘要：本发明具体涉及到一种新型屠宰刀。该屠宰刀主要是由主流管、刀锋、挡溅板、引流管、手柄组成；其中，刀锋设置在主流管的最前端，挡溅板布局设置在主流管后端，引流管设置在主流管的最末端，而手柄连接着引流管。应用时，按传统的方法将动物稳定，在引流管下端出血口上连接一节塑料管，并引接到盛血容器内，握紧屠宰刀的手柄，对动物实施屠宰动作，动物的心脏被刀锋捅刺后，动物血液顺着进血口并经过主流管以及引流管，最后从出血口流出而且由塑料管流到盛血容器内由于有挡溅板挡住，血液不会喷溅到人身上，而且动物血也不会流到地面上，流出来的血是直接从刀具流到盛血容器，血流得顺畅彻底，而且血没有接触到脏东西，不被污染，干净卫生。
一种屠宰

[发明专利]由用于生产肉的反刍动物产生的甲烷量的评估方法-CN201180032028.8有效
发明人： P·韦尔;G·谢诺;A·居林 -专利权人：瓦洛雷克斯公司
申请日： 2011-06-23 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： G01N33/12 文献下载
摘要：本发明涉及由用于生产肉的反刍动物产生的甲烷量的评估方法，所述反刍动物例如是牛科动物，即为了销售肉而饲养且屠宰的动物。所述方法的特征在于其包括确定从死的反刍动物移除的参考组织即肌肉或脂肪组织中包含的至少一种脂肪酸（FA）的量（以g FA/Kg组织计）并使用公式计算甲烷量（以g CH4/Kg动物肉计），所述公式是FA的所述量和所述动物的类别、年龄和重量的函数，其中后三个指标在屠宰时确定。
用于生产反刍动物产生甲烷评估方法

[实用新型]牲畜屠宰加工过程信息追溯系统-CN201320170234.1有效
发明人：解菁;吉增涛;孙传恒;刘学馨;赵丽 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2013-04-08 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： G06Q50/00 文献下载
摘要：本实用新型型涉及动物产品安全追溯技术领域，具体涉及一种牲畜屠宰加工过程信息追溯系统。本实用新型所提供的牲畜屠宰加工过程信息追溯系统，通过屠宰单体信息存储设备存储处理中心写入的屠宰单体信息，通过屠宰单体信息读取设备将屠宰部位信息以及从屠宰单体信息存储设备读取的屠宰单体信息通过处理中心发送至溯源码生成终端，通过溯源码生成终端结合屠宰单体信息、屠宰部位信息、屠宰信息以及随机码生成溯源码，可以追溯至屠宰单体，大幅度提高了溯源精度，同时，有效的解决了溯源批次混乱、追溯信息准确性低等问题。
牲畜屠宰加工过程信息追溯系统

[实用新型]一种卧式牲畜自动劈半机-CN202221971149.0有效
发明人：刘远平;罗文浩;沈春迪;冯正伟 -专利权人：东莞市踔厉智能科技有限公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A22B5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及劈半设备技术领域，公开了一种卧式牲畜自动劈半机，包括机架，所述机架设置有传送机构，所述传送机构包括传送台和用于传送屠宰动物的传送轨道，所述传送台设置于传送轨道下方；还包括劈半机构，所述劈半机构包括劈砍装置和定位装置，所述定位装置包括前抵压装置和背抵压装置，背抵压装置设置于前抵压装置下方，前抵压装置和背抵压装置动态固定屠宰动物，所述背抵压装置还设置有用于固定屠宰动物头部的头部定位机构，所述劈砍装置至少包括第一刀具、第二刀具和驱动第一刀具、第二刀具运动的第一驱动装置；本实用新型具有如下优点：实现屠宰动物全自动劈半加工，并增设头部定位机构，进一步提高劈半稳定性和质量。
一种卧式牲畜自动劈半机

[实用新型]屠宰线智能卸猪装置-CN202120306339.X有效
发明人：王西鲁 -专利权人：济宁市兖州区源顺屠宰机械有限公司
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及屠宰线装卸技术领域，且公开了屠宰线智能卸猪装置，包括转盘，所述转盘的下端设置有凹槽，所述滑块的下端设置有伸缩杆，所述连接座的内部设置有转轴。该屠宰线智能卸猪装置，转盘、凹槽、滑块、伸缩杆和电动机的设置，通过转盘、凹槽、滑块、伸缩杆和电动机与其它零件之间配合，实现动物的朝向始终以同一个方向进入承重辊的上端，将无序的动物，通过调整以后有序且规矩的进入的其他结构内部，承重辊、液压杆、输送辊和动力箱的设置，通过承重辊、液压杆、输送辊和动力箱之间配合，其中承重辊改变动物的脚步朝向，将动物以呈合适的身体朝向进行输送，便于后续装置对动物进行加工，提高装置的自动化程度，以提高装置的使用感受
屠宰智能装置

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