专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种苜蓿固体饮料配方及其制备方法-CN202111276812.5在审
  • 请求不公布姓名 - 湖北万松堂大健康医药集团有限公司
  • 2021-10-30 - 2023-05-05 - A23L2/39
  • 本发明属于一种苜蓿固体饮料配方及其制备方法,按以下方法制得:将苜蓿经过前处理、预冻结工艺、升华解析干燥工艺、后处理工艺后放入低温粉碎机将苜蓿粉碎粒度为200目的苜蓿粉;将原料山楂、人参、银耳超微粉碎粉碎粒度为200目的粉末;按重量配比放入山楂15份、苜蓿冻干粉40份、蜂蜜15份、甜茶提取物5份、大豆蛋白13份、人参2份、银耳3份、乳酸钙1份、食盐2份、碳酸镁1份、酵素1份、白砂糖10份进行混合,混合均匀后进行微波灭菌精选药食同源草本植物,进行科学配伍研发,将原料经过前处理、预冻结工艺、升华解析干燥工艺、后处理工艺后放入低温粉碎机形成粉混合,改善因营养素缺乏、疲劳、免疫力失调等引起酸碱平衡絮乱。
  • 一种苜蓿固体饮料配方及其制备方法
  • [发明专利]人参皂甙微胶囊酸奶及其制备方法-CN201410117630.7有效
  • 郭明若;王睦;高峰;张铁华 - 吉林大学
  • 2014-03-22 - 2014-06-18 - A23C9/13
  • 本发明的人参皂甙微胶囊酸奶及其制备方法,属于食品加工的技术领域。制备方法是以分离乳清蛋白和人参皂甙为原料,经聚合乳清蛋白溶液的制备、人参皂甙水溶液的制备、微胶囊制备和酸奶制备的过程。微胶囊制备是将聚合乳清蛋白溶液和人参皂甙水溶液混合,高速剪切混匀;经挤压通过微孔,在搅拌条件下滴入到氯化钙溶液中固定;取出,得到聚合乳清蛋白基人参皂甙微胶囊。在原料乳中添加有聚合乳清蛋白基人参皂甙微胶囊经发酵得到人参皂甙微胶囊酸奶。本发明加工方法简单易行,制得的含有功能活性物质人参皂甙的新型产品,能提高酸奶的营养价值,良好的掩盖人参皂甙的苦味及颜色,提高人参皂甙在人体内的消化吸收效率。
  • 人参皂甙微胶囊酸奶及其制备方法

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