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[发明专利]一种冰箱及其超声处理装置的控制方法-CN202210226384.3在审
发明人：赵斌堂;王晶;王丽燕;费斌 -专利权人：青岛海尔电冰箱有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2022-03-09 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： F25D23/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种冰箱及其超声处理装置的控制方法，超声处理装置设置在冰箱的储物间室内，其包括用于盛放食材的容器以及设置在容器的外周且位于容器不同方向的至少两个超声换能器，控制方法包括：在接收到用户所选择的启动指令时，交替启动至少两个超声换能器；获取容器内食材的表面温度；判断食材的表面温度是否小于等于第一温度阈值；若是，则继续交替启动至少两个超声换能器。本发明的优点是通过控制至少两个超声换能器交替启动，使得至少两个超声换能器能够从不同的方向对食材施加超声作用，提高了食材的腌制速度和腌制效果，且交替启动的方式可避免超声换能器彼此相对地施加超声作用，防止超声作用相互抵消而导致对食材的腌制效果变差
一种冰箱及其超声处理装置控制方法

[发明专利]烹饪器具及其控制方法和控制装置、可读存储介质-CN202111026478.8有效
发明人：黄伟群;韩邦强;王灏;朱洁乐 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种烹饪器具及其控制方法和控制装置、可读存储介质，烹饪器具的控制方法可用于烹饪器具，烹饪器具包括烹饪腔以及与烹饪腔相连通的出风口，出风口处设置有电阻传感器，电阻传感器用于检测烹饪腔内食材的温度，控制方法包括：以预设方式对烹饪腔内的食材进行烹饪；获取烹饪时间与电阻传感器的阻值之间的关系曲线；根据关系曲线和至少一条预置关系曲线，确定食材的份量，其中，不同预置关系曲线分别对应于不同食材份量的烹饪时间与电阻传感器的阻值之间的预置关系曲线本发明可准确得到本次烹饪食材的份量，实现了对食材的份量的精确测量，使得该烹饪器具的控制方法在自动菜单上具有广泛的应用前景。
烹饪器具及其控制方法装置可读存储介质

[实用新型]用于食材自动烹调和餐品售卖的装置-CN202020993601.8有效
发明人：杨长安 -专利权人：四川米辣科技有限公司
申请日： 2020-06-03 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于食材自动烹调和餐品售卖的装置，包括用于储存食物和烹饪的容器、用于向容器内加料的加调料机构、带动加调料机构向下压的驱动机构、用于承载容器并旋转的料盒旋转机构、向容器内注入配料的加调料管将容器密封的杯盖组件，容器包括容器盒和搅拌筋，驱动机构包括机座、连接机座的驱动装置、推杆和弹簧，加调料机构包括加料架和破膜锥，加料架包括框板和锥板，杯盖组件包括容器杯盖和密封薄膜；该结构能够在售货机内完成对容器内食材的处理，只使用一个容器完成从食材的包装、食材的运输、食材的储存、食材的烹调到成品餐食的售卖整个流程，减少各个流程中的工序、降低材料成本和人工成本。
用于自动烹调售卖装置

[实用新型]一种小儿消化内科护理用流食供给装置-CN202121665553.0有效
发明人：龙苹苹;范嘉佳 -专利权人：四川省妇幼保健院
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A61H15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了医疗器械技术领域的一种小儿消化内科护理用流食供给装置，包括放置桶，所述放置桶内侧底部嵌入安装有进料保温组件，所述进料保温组件由具有对放置桶内食材加热处理功能的电热丝、保温罩和蓄电池组合而成，所述放置桶外侧中部固定安装有夹持定位组件，所述夹持定位组件由具有对吊环和定位杆位置固定功能的手动伸缩杆、转轴和螺纹柱组合而成，本实用新型通过进料保温组件，便于工作人员对放置桶内进行食材添加，从而避免食材在添加过程中放置桶内侧与外界空气接触，也便于工作人员对添加的食材进行推动处理，避免食材附着在进料管内侧，同时，也便于工作人员对添加的食材进行保温处理。
一种小儿消化内科护理流食供给装置

[实用新型]一种蒸汽循环式蒸片-CN202220681428.7有效
发明人：朱泽春;潘少卿 -专利权人：杭州九阳小家电有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A47J36/20 文献下载
摘要：本实用新型的蒸片在使用过程中，蒸汽在蒸片与蒸格围成的空间内食材循环流动，全方位围绕包裹食材，促进食材烹饪效率，且使得食材受热均衡，不至于食材部分已经熟透而其他部分仍未熟。同时流动的蒸汽还避免了蒸汽聚集于某个位置，而使得该位置聚集大量蒸汽冷凝水，对食材造成严重污染。
一种蒸汽循环式蒸片

[发明专利]用于控制冰箱的方法及装置、冰箱、存储介质-CN202210065806.3在审
发明人：安晖;蒋春晖;吴剑;周枢;费兆军;张聪;赵晓佳;秦斐 -专利权人：青岛海尔创新科技有限公司;青岛海尔创新科技有限公司无锡分公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2022-01-20 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：热传导组件，包括热回收部；热回收部包括第一风道和第一风扇；第一风道设置于机壳的间壁内，且一端连通于集热仓，另一端连通于保温仓；第一风扇设置于第一风道内，用以将压缩机的热量吹送至保温仓；方法包括：确定保温仓内食材的加热需求；根据食材的加热需求和食材的表面温度，控制热传导组件将压缩机的热量吹送至保温仓。在回收的余热对食材加热过程中，根据食材的加热需求和食材的表面温度，智能化控制食材加热时间，避免食品加热容易过头或不足，使食材可以满足用户正常使用需求，提升用户体验。
用于控制冰箱方法装置存储介质

[实用新型]智能蒸烤一体机控制系统-CN202220842217.7有效
发明人：丁祥;吴耀军 -专利权人：新昌县科嘉电器有限公司
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： G05D27/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能蒸烤一体机控制系统，涉及家电控制技术，旨在解决由于蒸烤箱内积存的水分消化热量，影响食材的加热，导致食材加工时间与预期时长存在误差，影响食材加工的熟度，其技术方案要点是：包括发热器件，还包括：液位检测电路，设置于加热盘处，用于检测加热盘处的液位状况以输出液位数据信号；温度检测电路，设置于蒸烤用的腔室内，用于获取腔室或食材内部的温度以输出为模拟信号的温度检测信号。本实用新型温度检测电路对蒸烤箱的内腔温度以及放置于内腔内食材内部的温度进行采集，从而对食材的烘烤情况进行了解，解决了由于食材冷冻或内腔内水分消耗发热器件产生的热量，且食材内为达到食用水准而出炉的情况。
智能一体机控制系统

[发明专利]料理机加热控制方法及料理机-CN201910087756.7有效
发明人：韩亮;祝阳 -专利权人：青岛乐家电器有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2019-01-29 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种料理机加热控制方法及料理机，该方法包括：（1）、控制电加热管工作在第一功率P1，将料理机桶内食材加热至第一温度T1;（2）、将电加热管的功率调节至第二功率P2，继续加热至第二温度T2；（3）、进入判沸阶段，保持电加热管的功率继续加热，周期性检测料理机桶内食材的温度，并与前一时刻所检测的温度相比，若大于前一时刻的温度，则重复执行本步骤，否则，执行步骤（4）；（4）、若温度与前一时刻的温度相比不再上升
料理加热控制方法

[发明专利]冰箱内食材监管方法、系统、服务器和可读存储介质-CN202010390581.X在审
发明人：唐念行;黄橙;兰荣鑫;李敏知 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2020-05-11 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种冰箱内食材监管方法、系统、服务器和可读储存介质。所述方法包括：获取普通冷藏区内第一气体中的混合挥发性气体含量，当混合挥发性气体含量大于挥发性气体含量阈值时，采集普通冷藏区内第一食材对应的第一食材图像，并获取第一食材图像的第一食材色值，对第一食材色值和食材腐烂信息库进行分析处理，确定第一食材中不新鲜的第一子食材，根据第一子食材，以排除第一气体中的挥发性腐烂气体，得到第二气体，将第二气体作为第一气体，继续执行获取普通冷藏区内第一气体中的混合挥发性气体含量；该方法可以根据实时监测结果对智能冰箱内的挥发性腐烂气体进行实时处理
冰箱内食材监管方法系统服务器可读存储介质

[实用新型]一种搅拌杯及料理机-CN201721579265.7有效
发明人：王良;崔春;唐路蒙 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2017-11-23 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本申请通过在搅拌杯(2)靠近底部的内周壁上沿圆周方向设有若干间隔均匀的扰流凹槽(204)，增加了搅拌杯内食材的扰流效果，改善搅拌杯内尤其是靠近搅拌杯底部食材的粉碎效果，提升了料理机工作效率。
搅拌杯料理机扰流沿圆周方向间隔均匀内周壁机座食材刀具组件工作效率申请

[发明专利]一种厨房智能控制方法及系统-CN202111309048.7在审
发明人：王建刚;陆仁才;雷铮 -专利权人：杭州顾家定制家居有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本申请涉及一种厨房智能控制方法及系统，涉及厨房智能控制技术领域；其包括：获取并存储冰箱食材信息；每隔预设时长，按照预设检测顺序向每一冰箱置物格内置的气体成分检测模块发送检测信号，以使得气体成分检测模块检测对应冰箱置物格内的气体成分数据接收当前检测时间点内的所有气体成分数据，并基于预设检测顺序生成并存储检测信息；若气体成分数据中存在预设的变质后气体，且变质后气体在气体成分数据中对应的气体浓度值大于对应的预设浓度阈值，则将气体成分数据对应的食材确定为变质食材，将变质食材对应的检测信息添加至预设的变质食材列表中，并显示变质食材列表。本申请具有对冰箱内食材新鲜度进行检测，提高用户体验度的效果。
一种厨房智能控制方法系统

[实用新型]一种食材验收溯源智能物联秤-CN202222989504.3有效
发明人：郑宏弟;郑文明 -专利权人：杭州祐全科技发展有限公司
申请日： 2022-11-10 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： G01G23/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食材验收溯源智能物联秤，包括称重单元、显示单元、摄像头、处理器单元、底座和立杆，称重单元设置于所述底座上，摄像头用于采集放置于所述称重单元托盘上的食材的图像信息，并将所述图像信息上传给所述处理器单元，处理器单元用于识别所述图像信息中的食材，及对所述食材与订单内食材进行匹配，立杆上设置有摄像头位置调节装置，摄像头位置调节装置包括摄像头升降调节装置和摄像头偏转角度调节装置。本实用新型把摄像头设计到秤身顶部，直对食材摆放区域，并设置有摄像头升降调节装置和摄像头偏转角度调节装置，摄像头高度和偏转角度可调整，对于学校食堂之类称重大体积的食材有灵活的调整优势。
一种验收溯源智能物联秤

[发明专利]一种定时自动加注带压力的水源的电加热蒸煮器具-CN201710124064.6在审
发明人：陈家国;陈东 -专利权人：陈东
申请日： 2017-03-03 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：水和其他食材在预备阶段并不会混合，此阶段锅底只有大米或其他食材，没有水。本文中食材包含大米、豆类、肉类、蔬果和水。水只是在加热的几乎同时才会输入内胆，加热蒸煮，这样可以解决定时电加热蒸煮器具内食材预混合过久导致米饭口感劣化的问题，改善用户生活品质，节省时间，提高效率。
一种定时自动加注压力水源加热器具

[实用新型]能量保鲜袋-CN201820035794.9有效
发明人：李明宗 -专利权人：李明宗
申请日： 2018-01-10 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： B65D30/08 文献下载
摘要：本实用新型的能量保鲜袋所发出的远红外线能够延长袋内食材的保存期限、降低食材的腐烂损坏率、维持食材的良好色泽，进而能够争取到更长的食材运送时间，提高获利率及市场竞争率。
保鲜袋食材本实用新型袋本体基材层远红外线能量收纳保存期限封闭状态内保护层外保护层物品掉落依序积层远红外线开口部可挠性容置部损坏率上端底端腐烂粒子运送市场竞争保存

[实用新型]一种定时自动加注带压力的水源的电加热蒸煮器具-CN201720202775.6有效
发明人：陈家国;陈东 -专利权人：陈东
申请日： 2017-03-03 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：水和其他食材在预备阶段并不会混合，此阶段锅底只有大米或其他食材，没有水。本文中食材包含大米、豆类、肉类、蔬果和水。水只是在加热的几乎同时才会输入内胆，加热蒸煮，这样可以解决定时电加热蒸煮器具内食材预混合过久导致米饭口感劣化的问题，改善用户生活品质，节省时间，提高效率。
一种定时自动加注压力水源加热器具