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[发明专利]一种含有虾青素的胶原蛋白肽营养补充剂及其加工方法-CN201210321212.0无效
发明人：郭威 -专利权人：郭威
申请日： 2012-09-04 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：一种含有虾青素的胶原蛋白肽营养补充剂及其加工方法，属于保健食品加工领域，通过在胶原蛋白肽粉末中加入含有虾青素的生物制品或虾青素，获得一种同时补充虾青素和胶原蛋白的保健食品。本发明的优点是：通过将含有虾青素的生物制品或虾青素与胶原蛋白肽粉末混合，提供了一种补充胶原蛋白同时高效率补充虾青素的营养补充剂。
一种含有虾青素胶原蛋白营养补充及其加工方法

[发明专利]一种应用双水相体系分离制备虾青素的方法-CN201910966381.1在审
发明人：冯金华;王岳鸿;李利;王小瑞 -专利权人：河北农业大学
申请日： 2019-10-12 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种应用双水相体系分离制备虾青素的方法，具体涉及生物工程技术领域，包括含有虾青素的生物原料、亲水性低分子有机溶剂、无机盐溶液和浓度为5％的HCl。本发明通过利用双水相体系从含虾青素的物料中分离制备虾青素沉淀，不仅有利于对含虾青素的生物物料的开发利用，开创一种新的虾青素提取分离方法，而且降低虾青素的生产成本，解决虾青素产业化的一些分离制备的难题，具有在环境温度下进行制备、无需加热，分离快，不需要大型设备，而且蛋白质、多糖、重金属等水溶性杂质及一些脂溶性杂质减少，制备的虾青素含量高，杂质少，对虾青素的破坏少，有利于后续虾青素的收集及后续的纯化和利用。
虾青素制备双水相体系生物工程技术领域低分子有机溶剂水溶性杂质无机盐溶液脂溶性杂质大型设备生物物料生物原料提取分离产业化亲水性重金属生产成本蛋白质沉淀对虾加热应用开发

[发明专利]一种水溶性虾青素产品及其制备方法-CN202010097080.2有效
发明人：江虹鋭;王富云;王成财;王哲銘;梁舒韵;刘小玲;李树波;姜毅 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-02-17 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23L5/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种水溶性虾青素产品的制备方法。所述水溶性虾青素产品由虾青素、乳清蛋白、乙基纤维素组成，虾青素含量高于60％，产品颗粒尺寸为微米级。所述制备方法包括如下步骤：将虾青素醇溶液、乙基纤维素醇溶液、乳清溶液按一定比例经分批混合、均质乳化、二次乳化、低温沉降、过滤、低温真空蒸发、喷雾冷冻干燥等处理，制备得到水溶性虾青素。本发明技术有效提高虾青素的水溶性和稳定性，增加虾青素的适用范围，本发明广泛适用于食品、保健品和医药等多个领域。
一种水溶性虾青素产品及其制备方法

[发明专利]叶产虾青素番茄品种的培育方法-CN201610003289.1有效
发明人：徐海燕;熊江;何明霞;黄俊潮;龚洵 -专利权人：中国科学院昆明植物研究所
申请日： 2016-01-04 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：番茄新品种‘云虾2号’的培育方法，以云南地方老品种‘大平顶’为母本，产虾青素工程番茄‘虾红1号’为父本进行杂交，用丙酮提取叶片虾青素，并采用UPLC法检测其含量。‘云虾2号’组合了父母本的主要优良性状，果实品质好，且叶片高产虾青素。其主要特征为，植株有限生长型，株高130cm左右，暗红色，生长健壮；茎黄绿色至浅褐色，分枝能力强；普通叶型，叶柄黄绿色至暗红色，叶片暗红色，其干物质虾青素平均含量达2.27mg/g。
叶产虾青素番茄品种培育方法

[发明专利]一种维护关节和缔结组织健康的雨生红球藻虾青素压片糖果及其制备方法-CN201910045882.6在审
发明人：田晓艳;翟运辉;王维一;李红伟;杨祖刚 -专利权人：云南龙布瑞生物科技有限公司
申请日： 2019-01-17 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种维护关节和缔结组织健康的雨生红球藻虾青素压片糖果,包括以下质量百分比含量的原料:虾青素15～30%、异麦芽酮糖醇5～20%、初乳碱性蛋白10～20%、人参0.5～2%、微晶纤维素30～47%、维生素D 0.5～1%和维生素C 0.5～1%。本发明将抗氧化物质虾青素和人参与异麦芽酮糖醇、初乳碱性蛋白、微晶纤维素、维生素D和维生素C按一定的比例结合，发挥其互补和协同作用，抗氧化效果较好，既能清除体内自由基，消炎、抗炎，提高关节灵活度，又能强化需氧代谢
虾青素初乳碱性蛋白异麦芽酮糖醇关节微晶纤维素雨生红球藻压片糖果组织健康维生素C 制备维生素工厂化生产抗氧化物质体内自由基质量百分比便于携带产品口感肌肉损伤肌肉疼痛食疗效果需氧代谢质量稳定消炎抗氧化灵活度抗炎耐力人参维护恢复

[发明专利]一种快速无损检测小球藻胞内虾青素的方法-CN201510388357.6有效
发明人：魏东;陈俊辉 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2015-07-02 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明提供一种快速无损检测小球藻胞内虾青素的方法，包括步骤1)用去离子水或磷酸盐缓冲液重悬从小球藻悬浮液已知样品中收集到的藻细胞，调整为细胞密度在6×105～2×106CFU/mL的重悬液，用流式细胞仪检测藻细胞重悬液在FL1通道或FL2通道的平均荧光强度；将小球藻悬浮液已知样品的虾青素含量的对数值和相应测得的FL1或FL2通道的平均荧光强度值的对数值作线性回归，得标准曲线；2)制备待测样品‑‑‑用去离子水或磷酸盐缓冲液重悬从待测小球藻悬浮液中收集到的藻细胞，调整为细胞密度在6×105～2×106CFU/mL的待测藻细胞重悬液；3)用流式细胞仪检测待测样品在FL1通道或FL2通道的平均荧光强度，根据步骤1)的标准曲线，算得其虾青素含量。
一种快速无损检测小球藻胞内虾青素方法

[发明专利]一种利用中性蛋白酶提取纯化虾壳和蟹壳中虾青素的方法-CN201810966551.1有效
发明人：王利涛;吕美;胡锦霞;卢尉航;丁瑞芳;王其宝;王慧云 -专利权人：济宁医学院
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明公开一种利用中性蛋白酶提取纯化虾壳和蟹壳中虾青素的方法；首先将新鲜的虾壳或蟹壳粉碎，配制成酶溶液，将虾壳或蟹壳与酶溶液进行酶解反应，固体和有机溶剂混合，在一定条件下提取虾青素，经过滤、蒸发和干燥后得到虾青素，并使用高效液相色谱对虾青素进行定性定量分析。北极甜虾虾壳的虾青素得率为145μg/g，虾青素粗提物纯度为1.12mg/g，纯化后虾青素含量为92％。克氏原螯虾壳的虾青素得率为294μg/g；虾青素粗提物纯度为2.06mg/g，虾青素提取物粗品经过纯化后，纯度达到了95％。本发明具有原料价格低廉、反应条件温和、操作简单、易普及生产和环境友好的优点。该方法不仅能快速提取得到虾青素单体，而且有较高的提取率、稳定性和纯度。
一种利用中性蛋白酶提取纯化蟹壳中虾青素方法

[发明专利]一种有良好稳定性的虾青素纳米乳液及其制备方法-CN202010135638.1在审
发明人：李倩;范超;陈碧聪;吴文忠 -专利权人：大连医诺生物股份有限公司
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开一种有良好稳定性的虾青素纳米乳液，由以下组分按质量份数计：10‑15份虾青素；10‑30份包埋性壁材；8‑25份填充材料；0.1‑3份主乳化剂；0.01‑0.2份助乳化剂；45‑55份稀释介质；0‑5份抗氧化剂，0‑0.5份抑菌剂所生产的纳米级乳液产品，其通过经剪切均化等特殊工艺制备而成，具体以微囊化技术克服了脂溶性虾青素原料在应用中所固有的缺陷，解决了生物利用度低，水溶性差，工艺复杂，工业化困难，应用特性不明朗等问题；壁材及填充材料和乳化剂的组合使用，大大提高了虾青素乳液的稳定性。基于此，本发明所述虾青素乳液可作为一种原料，广泛应用各类饮料、奶制品和口服液等液体食品及功能食品。
一种良好稳定性虾青素纳米乳液及其制备方法

[发明专利]一种有良好冲调性的虾青素纳米乳液及其制备方法-CN202010135639.6在审
发明人：李倩;陈剑彬;马宇骥;吴文忠 -专利权人：大连医诺生物股份有限公司
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本发明公开一种有良好冲调性的虾青素纳米乳液，由以下组分按质量份数计：10‑15份虾青素；10‑30份包埋性壁材；8‑25份填充材料；0.1‑3份主乳化剂；0.01‑0.2份助乳化剂，0.01‑0.1份油相助分散剂；45‑55份稀释介质；0‑5份抗氧化剂，0‑0.5份抑菌剂所生产的纳米级乳液产品，其通以微囊化技术克服了脂溶性虾青素原料在应用中所固有的缺陷，解决了生物利用度低，水溶性差，工艺复杂，工业化困难，应用特性不明朗等问题；壁材及填充材料和乳化剂的组合使用，大大提高了虾青素乳液的冲调性。基于此，本发明所述虾青素乳液可作为一种原料，广泛应用各类饮料、奶制品和口服液等液体食品及功能食品。
一种良好调性虾青素纳米乳液及其制备方法

[发明专利]一种含虾青素的巧克力制品及其制备方法与应用-CN201610312166.6在审
发明人：万庆家;饶无忌 -专利权人：昆明杏梓生物科技有限公司
申请日： 2016-05-12 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23G1/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种含虾青素的巧克力制品，所述巧克力含有0.001％～1％质量的虾青素。本发明的优点是通过添加虾青素，使得所述巧克力制品具有抗氧化作用，具备了抗氧化、抗衰老的保健属性；通过精磨精炼等工艺将虾青素充分溶解分散，增加了产品中虾青素的稳定性，也使虾青素能被人体更有效地吸收，很好地解决了虾青素日常服用不便的问题
一种含虾青素巧克力制品及其制备方法应用

[发明专利]一种具有延缓衰老功效的海洋功能性保健饮料-CN201510385138.2在审
发明人：徐伦超 -专利权人：青岛浩大海洋保健食品有限公司
申请日： 2015-07-05 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有延缓衰老功效的海洋功能性保健饮料，是由虾青素和中草药原料科学配伍，优选得几丁聚糖10～20份、虾青素10～20份、螺旋藻15～20份、浒苔10～15份、何首乌10～20份、白术5～10该产品优势在于通过几丁聚糖、虾青素和中草药之间的协同作用具有显著的延缓衰老、补气补益、扶正固本，抗疲劳、延年益寿等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。
一种具有延缓衰老功效海洋功能性保健饮料

[发明专利]一种增加关节滑液和修复软骨的制剂及制备方法-CN201610774166.8在审
发明人：江涛 -专利权人：威海康宝生物科技开发有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A61K36/87 文献下载
摘要：本发明涉及保健品技术领域，具体地说是一种清除自由基、增加关节滑液、修复软骨的制剂及制备方法，其特征在于该制剂由D‑氨基葡萄糖盐酸盐、葡萄籽提取物、硫酸软骨素、虾青素、绿茶提取物、小球藻、盐藻提取物、维生素C和淀粉组成，上述各组成成分的重量配比如下：D‑氨基葡萄糖盐酸盐50‑90份、葡萄籽提取物5‑40 份、硫酸软骨素20‑40份、虾青素5‑25份、绿茶提取物5‑10份、小球藻5‑15份、盐藻提取物5‑10份、维生素C1‑30份、淀粉1‑30份，具有清除自由基、增加关节滑液、修复软骨等优点。
一种增加关节修复软骨制剂制备方法

[发明专利]一种虾青素mPEG-PLGA纳米颗粒及其制备方法-CN202310529508.X在审
发明人：于飞;李帮达 -专利权人：广西大学
申请日： 2023-05-11 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A61K9/52 文献下载
摘要：本发明专利涉及一种虾青素mPEG‑PLGA纳米颗粒(MPA NPs)及其制备方法，属于纳米药物制剂领域，该纳米颗粒由虾青素和载体mPEG‑PLGA组成。本发明提供了一种虾青素mPEG‑PLGA纳米颗粒的制备方法，制备简单，操作安全、方便，解决了虾青素水溶性不佳和稳定性差的问题。相较于虾青素原料药，显著提高了虾青素的抗氧化能力。
一种虾青素 mpeg plga 纳米颗粒及其制备方法

[发明专利]一种提神抗疲劳海藻面-CN201810572891.6在审
发明人：杨凯;余以刚 -专利权人：广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，公开了一种提神抗疲劳海藻面，该面条包含以下成分：小麦粉40～70份、扁藻1～5份、海葡萄1～5份、雨生红球藻1～5份，该面条通过复配扁藻、雨生红球藻和海葡萄三种微藻类原料，制成一种复合的海藻面，为人体补充生命活动所需的各种营养物质，使疲劳的细胞得到充足的营养成分，同时通过扁藻中的微藻多糖改善代谢清除异常细胞，雨生红球藻中的虾青素清除有害物质，两者协同作用下，减少细胞的疲劳程度，并通过海葡萄中的营养成分进一步帮助疲劳细胞恢复
雨生红球藻海藻疲劳扁藻葡萄抗疲劳提神细胞面条保健食品领域生命活动微藻多糖异常细胞营养物质微藻类虾青素小麦粉复配代谢帮助复合补充恢复

[发明专利]一种含有虾青素的胶原蛋白肽营养补充剂及其加工方法-CN201210321214.X无效
发明人：郭威 -专利权人：郭威
申请日： 2012-09-04 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：一种含有虾青素的胶原蛋白肽营养补充剂及其加工方法，属于保健食品加工领域，通过在胶原蛋白肽粉末中加入含有虾青素的生物制品或虾青素，获得一种同时补充虾青素和胶原蛋白的保健食品。本发明的优点是：通过向含有虾青素的生物制品或虾青素中添加食用油脂并进行微胶囊化处理，并与胶原蛋白肽粉末混合，提供了一种补充胶原蛋白同时高效率补充虾青素的抗氧化营养补充剂。
一种含有虾青素胶原蛋白营养补充及其加工方法