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[发明专利]一种九曲香酯醋制剂在制备治疗痛风药物中的应用-CN201811566714.3在审
发明人：石小和;龙荣;吉晋波 -专利权人：张家界大德酿造有限公司
申请日： 2018-12-21 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： A61K31/19 文献下载
摘要：本发明属于医药制备技术领域，具体涉及一种九曲香酯醋制剂在制备治疗痛风药物中的应用。在本发明的应用中，九曲香酯醋制剂至少包括九曲香酯醋，且以九曲香酯醋作为药用活性成分；九曲香酯醋为在酒精发酵中利用名酒菌系大曲制得的原浆醋。本发明九曲香酯醋制剂以九曲香酯醋作为药用活性成分应用于制备治疗痛风药物，九曲香酯醋为一类在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋，营养成分丰富，其在发挥抗痛风药效的同时，还能够增强人体免疫力，进而促进痛风患者康复相较于常规的化学制剂，本发明九曲香酯醋制剂无不良药物反应。经药效学实验和部分临床数据验证，本发明九曲香酯醋制剂在作为治疗痛风药物时，具有疗效显著，无毒副作用等优点。
一种九曲香酯醋制剂制备治疗痛风药物中的应用

[发明专利]治疗子宫肌瘤的中药组合物及其制备方法、制剂、应用-CN201910430205.6在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-05-22 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A61K36/8998 文献下载
摘要：一种治疗子宫肌瘤的中药组合物的制备方法，包括以下步骤：将醋制穿山甲鳞片、七叶一枝花和三七粉碎、混合，得到第一组合物；将九曲香酯醋醋膏加入第一组合物中，混合，得到治疗子宫肌瘤的中药组合物；其中，所述九曲香酯醋醋膏为利用名酒菌系大曲发酵获得的九曲香酯醋陈放至少一年以上形成的半固态或固态的醋膏
治疗子宫肌瘤中药组合及其制备方法制剂应用

[发明专利]治疗鼻咽癌的中药制剂及其制备方法和应用-CN201910197905.5在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明所提供的治疗鼻咽癌的中药制剂，包括以下重量份的原料组分：九曲香酯醋醋醅20‑80份，石上柏5‑30份，蛇莓1‑10份，鹅不食草3‑10份，白芷3‑10份，云芝5‑30份；九曲香酯醋醋醅为待发酵谷物原料与名酒菌系大曲混合后依次进行酒精发酵、酒醪陈醅、醋酸发酵和醋醅陈醅后得到的产物。采用九曲香酯醋醋醅作为药用原料之一，通过将九曲香酯醋醋醅与中药材混合发酵，可提高各味中药活性成分的溶出和利用率。
治疗鼻咽癌中药制剂及其制备方法应用

[发明专利]一种治疗肝病的中药组合物及其制备方法和制剂-CN201910356661.0在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：一种治疗肝病的中药组合物的制备方法，包括以下步骤：采用九曲香酯醋喷洒在显齿蛇葡萄茎叶上发酵，得到第一组合物；将柴胡、大黄、丹参和白芍加入九曲香酯醋中进行醋蒸，得到第二组合物；将茵陈、人参、桑葚子、虎杖、地龙、蝉蜕粉碎后混合，得到第三组合物；将所述第一组合物、第二组合物和第三组合物混合，得到治疗肝病的中药组合物；其中，所述九曲香酯醋为在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋；本发明所述治疗肝病的中药组合物副作用小，九曲香酯醋能够引药入肝，活血止痛，提高生物利用度，为临床治疗肝病提供了疗效好、安全性高、副作用小的药物。
一种治疗肝病中药组合及其制备方法制剂

[发明专利]具有抗喉癌活性的组合物及其应用-CN201910197584.9有效
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明所提供的中药复方至少包括以下重量份的原料组分：九曲香酯醋100份，龙葵10‑30份，山豆根10‑30份，威灵仙5‑10份，白术5‑30份，山药20‑50份；九曲香酯醋为在酒精发酵中利用名酒菌系大曲进行发酵的原浆醋龙葵、山豆根、威灵仙、白术和山药作为主要的药用成分，通过协同作用，赋予了本发明中药复方良好的抗喉癌活性；九曲香酯醋为在酒精发酵中利用名酒菌系大曲进行发酵的原浆醋，其活性成分丰富，且可提高龙葵、山豆根、威灵仙
具有抗喉癌活性组合及其应用

[发明专利]治疗肺癌的组合制剂及其应用-CN201910197595.7在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：本发明所提供的组合制剂包括以下重量份的原料组分：九曲香酯醋100份，藤梨根10‑30份，半枝莲5‑20份，枇杷叶5‑20份，麦冬5‑20份，三七5‑20份，党参5‑20份，黄芪5‑20份；九曲香酯醋为在酒精发酵中利用名酒菌系大曲进行发酵的原浆醋本发明采用藤梨根、半枝莲、枇杷叶、麦冬、三七、党参和黄芪作为主要的药用成分，通过合理的配比使得各组分之间协同作用，赋予了本发明组合制剂良好的抗肺癌活性；同时，采用九曲香酯醋作为药用原料之一，其活性成分丰富
治疗肺癌组合制剂及其应用

[发明专利]一种祛斑美白的中药组合物及其制备方法和应用-CN201910356782.5在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：一种祛斑美白的中药组合物，包括第一组合物和九曲香酯醋，所述第一组合物包括藤茶、杜仲、大枣、桑葚、沙棘、芡实、木瓜、松花粉、金银花、枸杞子、芦荟、银杏叶；所述九曲香酯醋为在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋
一种祛斑中药组合及其制备方法应用

[发明专利]具有免疫调节作用的疫苗、多抗血清注射剂及制备方法-CN201910511452.9在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-06-13 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A61K39/116 文献下载
摘要：本发明属于医药技术领域，公开了一种具有免疫调节作用的疫苗的制备方法，包括以下步骤：从名酒大曲、发酵酒醅、发酵醋醅、熏醅、九曲香酯醋或九曲香酯醋醋膏中提取多菌种组合物；培养所述多菌种组合物，收集培养得到的微生物；将培养得到的微生物依次经冲洗、过滤、纯化、灭活处理，得到多菌种全菌体抗原原液；混合所述多菌种全菌体抗原原液、氯化钠溶液、注射用聚山梨酯80和注射用水，配置成所述具有免疫调节作用的疫苗；所述的具有免疫调节作用的疫苗
具有免疫调节作用疫苗多抗血清注射制备方法

[发明专利]一种酵解谷壳的处理方法-CN201910537623.5有效
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C08B37/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵解谷壳的处理方法，包括以下步骤：通过将所述酵解谷壳依次进行加压蒸煮喷爆、低共熔溶剂加热溶解，分离所述酵解谷壳中的固相部分和液相部分，分别获得膳食纤维、低聚糖和残渣；其中，所述酵解谷壳为生产九曲香酯醋过程中产生的醋糟经水选分离获得的；所述九曲香酯醋为在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋；可以实现对所述酵解谷壳的高效提取水解，可以得到高附加值产品如膳食纤维、低聚糖和残渣。
一种酵解谷壳处理方法

[发明专利]一种发酵藤茶及其制备方法-CN201910356649.X在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种发酵藤茶及其制备方法；所述一种发酵藤茶的制备方法，包括以下步骤：将新鲜的显齿蛇葡萄茎叶依次杀青、摊凉、揉捻、解块、发酵、干燥，得到发酵藤茶；其中，所述发酵为采用九曲香酯醋喷洒在解块后的藤茶茎叶上进行发酵；所述九曲香酯醋为在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋；得到的所述发酵藤茶中的营养成分含量丰富，香气物质丰富，酸甜可口，产品品质好，饮用更安全，所述发酵藤茶包含二氢杨梅素，所述二氢杨梅素的重量百分含量为
一种发酵及其制备方法

[发明专利]发酵醋茶、制备方法和应用-CN202010937183.5在审
发明人：石小和 -专利权人：湖南大德未来科技产业集团有限公司
申请日： 2020-09-08 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本申请实施例提供了一种发酵醋茶、制备方法和应用，醋茶的制备方法包括以下步骤：将新鲜的茶叶依次杀青、添加名酒大曲与九曲香酯醋进行渥堆发酵、熏干、阴干得到发酵醋茶。
发酵制备方法应用

[发明专利]一种食醋及其制备方法和应用-CN201910522681.0在审
发明人：石小和 -专利权人：石小和
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种食醋及其制备方法和应用；所述食醋的制备方法，包括以下步骤：利用九曲香酯醋醋醅对名酒酒糟进行发酵，以获得发酵产物；将所述发酵产物依次进行陈醅、熏醅、淋醋处理，获得醋液；冷冻醋液至其表面凝固，得到醋块；融化所述醋块，收集融化的浓醋液；将所述浓醋液进行陈酿处理，得到食醋。
一种食醋及其制备方法应用

[发明专利]麦芽醋的制备方法-CN201610481677.0有效
发明人：张志强;曹丽娜;何华;郭文堂 -专利权人：郸豪调味品酿造有限公司
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2019-01-29 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：麦芽醋的制备方法，属于食用醋的技术领域，以谷物为原料，包括谷物麦芽的制备工序，调浆工序，糖化、酒精发酵工序，醋酸发酵工序和成品制备工序。采用固态发酵法制醋，本方法操作简单，制备出的麦芽醋口感醇厚，色泽明亮，无沉淀，芬芳浓郁，酸而不涩、香而微甜，无异味，酸度柔和，醋香中兼有曲香、麦芽香。
麦芽制备方法

[发明专利]一种无盐香醋的酿造工艺-CN200610032567.2无效
发明人：张永康;麻成金;黄群;余佶;高耀富 -专利权人：湘西自治州边城醋业科技有限责任公司;吉首大学食品科学研究所
申请日： 2006-11-09 - 公布日： 2007-07-11 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：它是将大米浸泡沥干蒸熟后，置于药用植物上自然接种制曲，曲醅自然晾干后加水下缸，定时搅拌、加水，完成主发酵阶段后，醋醪室温下陈酿，逐渐成熟澄清；成熟醋醪压滤灭菌后，趁热罐装即得成品。本发明制得的香醋色泽棕红，芬香浓郁，醋香、酯香自然和谐，不挥发酸、总酯、氨基态氮等风味物质含量高，酸味柔和，口感醇厚；且不含防腐剂、食盐成分，是一种无盐优质香醋。
一种香醋酿造工艺

[外观设计]酒瓶（六曲香鸿运、六曲香金榜）-CN201930121738.7有效
发明人：鲁玉红;孟玥 -专利权人：北京红星酒业有限公司;北京红星股份有限公司
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：酒瓶（六曲香鸿运、六曲香金榜）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装液体。
外观设计六曲酒瓶图案盛装液体图片

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