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[发明专利]一种九曲香酯醋制剂在制备治疗痛风药物中的应用-CN201811566714.3在审
发明人：石小和;龙荣;吉晋波 -专利权人：张家界大德酿造有限公司
申请日： 2018-12-21 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： A61K31/19 文献下载
摘要：本发明属于医药制备技术领域，具体涉及一种九曲香酯醋制剂在制备治疗痛风药物中的应用。在本发明的应用中，九曲香酯醋制剂至少包括九曲香酯醋，且以九曲香酯醋作为药用活性成分；九曲香酯醋为在酒精发酵中利用名酒菌系大曲制得的原浆醋。本发明九曲香酯醋制剂以九曲香酯醋作为药用活性成分应用于制备治疗痛风药物，九曲香酯醋为一类在酒精发酵中利用了名酒菌系大曲制得的原浆醋，营养成分丰富，其在发挥抗痛风药效的同时，还能够增强人体免疫力，进而促进痛风患者康复。相较于常规的化学制剂，本发明九曲香酯醋制剂无不良药物反应。经药效学实验和部分临床数据验证，本发明九曲香酯醋制剂在作为治疗痛风药物时，具有疗效显著，无毒副作用等优点。
一种九曲香酯醋制剂制备治疗痛风药物中的应用

[发明专利]一种海藻生物脱腥及发酵风味浸膏的制备方法-CN201410394940.3有效
发明人：许正宏;孙媛霞;史劲松;卞大鹏;钱建瑛;吉晋波;王振华 -专利权人：江南大学;寻山集团有限公司
申请日： 2014-08-13 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明为一种海藻生物脱腥及发酵风味浸膏的制备方法，加工过程中采用了生物发酵脱腥和糖基化增香的方法，具体的来说是采用乳酸菌L.helveticus+L.reuteri(1∶2)，或L.casei+L.reuteri(1∶1)，或L.casei+L.reuteri(1∶2)混合发酵脱腥，采用添加木糖和葡萄糖反应增香的方法，制得海藻风味浸膏；该浸膏可以添加少量的海藻微粉、海藻味素等产品，以及其他天然调味品，用于海藻风味食品的配料，或海藻调味品的生产。
一种海藻生物发酵风味浸膏制备方法

[实用新型]一种液醋发酵循环系统-CN201820188004.0有效
发明人：孙国民;任晓荣;吉晋波 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：一种液醋发酵循环系统，属于食醋生产系统技术领域，解决食醋生产过程中存在的耗时、耗能、不环保的技术问题，解决方案为：该系统中包括两台调浆罐、液化罐、糖化罐、四台酒精发酵罐、螺旋板式换热器、三台浓浆泵及管道，螺旋板式换热器上设置有两个进液口和两个出液口。本实用新型提供的一种液醋发酵循环系统，在液态醋酒精发酵过程中，利用螺旋板式换热器的冷热交换的功能，对不同温度物料进行连续多次、循环冷热交换，达到工艺设定的温度要求，不仅节省了设备盘管的成本，而且提高了蒸汽的利用率，节省了冷却水的用量，降低了环保处理压力，同时实现连续冷热交换，节省时间，提高了生产效率。
螺旋板式换热器冷热交换循环系统种液发酵食醋酒精发酵过程本实用新型酒精发酵罐工艺设定环保处理生产过程生产系统生产效率温度要求出液口进液口冷却水浓浆泵糖化罐液化罐液态醋耗能浆罐盘管台调蒸汽耗时环保

[实用新型]一种老陈醋全自动生产系统-CN201820188017.8有效
发明人： 吉晋波;崔楠楠;张慧如;郭鑫磊 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种老陈醋全自动生产系统，属于老陈醋生产系统及生产工艺技术领域，解决老陈醋制备过程中耗时、耗能、生产效率低的技术问题，它包括调配罐、就地清洗系统、高温瞬时灭菌器、第一冷热交换器以及存储罐，首先，在调配罐和存储罐之间设置了高温瞬时灭菌器和冷热交换器，与以前工艺相比，高温瞬时灭菌不仅大大缩短了灭菌时间，而且灭菌效果更彻底；其次，冷热交换器回收利用了灭菌后高温物料的热能，降低了蒸汽冷凝水温度，提高了能源的使用率，达到节能的明显效果；第三，就地清洗系统的设置，保证了整个系统内设备的无菌环境，或者系统具备高效的自净能力，保证了灭菌效果，保证了产品品质。
老陈醋高温瞬时灭菌冷热交换器全自动生产系统就地清洗系统灭菌效果存储罐调配罐灭菌生产工艺技术本实用新型蒸汽冷凝水产品品质高温物料回收利用生产系统生产效率无菌环境制备过程保证使用率耗能自净耗时节能能源

[实用新型]一种陈醋的全自动精制系统-CN201820188044.5有效
发明人：孙国民;郭鑫磊;吉晋波;崔楠楠 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：一种陈醋的全自动精制系统，属于食醋生产装置及其生产工艺技术领域，解决食醋精制设备及工艺复杂的技术问题，解决方案为：该系统按生产工艺顺序依次设置有化料罐、配料罐、冷热交换器、板式灭菌器、保温溢流罐和成品储存罐，冷热交换器上分别设置有冷醋入口、冷醋出口、热醋入口与热醋出口，板式灭菌器的热醋出口与保温溢流罐的进料口连通的管道上还设置有回流管道，保温溢流罐的进料口设置于保温溢流罐的底面上，保温溢流罐的出料口设置于保温溢流罐的顶面上，保温溢流罐的底面上还设置有余料排放口。本实用新型通过两次换热，提高了能源的使用率，同时保证了灭菌效果，保证了产品品质，降低人工劳动力的同时提高了生产效率。
溢流罐保温热醋冷热交换器板式精制系统陈醋进料口灭菌器生产工艺技术生产工艺顺序食醋生产装置出口本实用新型成品储存罐产品品质回流管道精制设备灭菌效果生产效率依次设置出料口化料罐排放口配料罐使用率换热食醋连通保证能源

[实用新型]一种精制料酒的全自动生产系统-CN201820187980.4有效
发明人：郭鑫磊;吉晋波;崔楠楠;任晓荣 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种精制料酒的全自动生产系统，属于料酒生产系统及生产工艺技术领域，解决料酒制备过程中批次不稳定、耗时、耗能、耗力的技术问题，解决方案为：本生产系统中包括原酒罐、调配罐、过滤器、清液缓冲罐、泡料罐、板式换热器、半成品储存罐、高位罐和离心泵，使得料酒精制过程全自动、顺序化生产，日产量高，降低人力成本，高效生产；其次，系统内包含多方案的泡料操作系统、全保温系统、高密封性系统，节省生产物料，稳定了产品品质；第三，通过多个循环回路的设置，保证了系统内设备的无菌环境，或者系统具备高效的自净能力，保证了产品品质；第四，新型设备的选用及设备的多用途使用节省了生产投资，避免了浪费。
料酒精制全自动生产系统产品品质生产系统生产工艺技术过滤器板式换热器本实用新型清液缓冲罐保温系统高密封性高效生产人力成本生产投资生产物料无菌环境新型设备循环回路制备过程储存罐调配罐高位罐离心泵顺序化原酒罐耗能料罐自净操作系统半成品耗时保证生产

[实用新型]一种食醋发酵用固态物料的搅拌装置-CN201820185905.4有效
发明人：张慧如;郭鑫磊;吉晋波 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：一种食醋发酵用固态物料的搅拌装置，属于食醋生产装置技术领域，解决食醋生产过程中存在固态物料搅拌效果差、耗时耗力的技术问题，解决方案为：送料筒一端的上方设置为进料口，送料筒另一端的下方设置为出料口，送料筒倾斜设置于支撑架上；搅拌舱设置于进料口的上方，料斗设置于搅拌舱的上方，搅拌舱中设置有粉碎转子，粉碎转子上沿半径方向辐射状设置有耙钉，第一电机驱动粉碎转子在搅拌舱中旋转；送料筒的侧壁上靠近出料口一侧设置有第二电机，送料筒中设置有螺旋输送杆，第二电机驱动螺旋输送杆在送料筒中旋转运动。本实用新型分别通过电机驱动耙钉式粉碎转子和螺旋输送杆，搅拌物料、粉碎结块的简单高效，避免人力操作时局部不均匀的情况。
送料筒粉碎转子搅拌舱螺旋输送杆电机驱动固态物料食醋搅拌装置出料口进料口耙钉发酵食醋生产装置本实用新型方向辐射搅拌效果倾斜设置人力操作生产过程不均匀支撑架侧壁结块料斗耗时电机

[实用新型]一种液醋发酵水循环系统-CN201820188020.X有效
发明人：任晓荣;吉晋波;张慧如 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：一种液醋发酵水循环系统，属于食醋生产系统技术领域，解决食醋生产过程中纯净水资源浪费的技术问题，解决方案为：将制备的纯净水划为生产性用水，将制备纯净水所得的浓缩水划为非生产性用水，生产性用水一部分依次流经液化罐、糖化罐、酒精发酵罐、酒精过滤装置等生产模块后输送至成品储存罐中，另一部分作为过滤设备及滤布的清洗用水，清洗水先存至第一储存罐，经过布袋过滤器、第二储存罐、板框过滤器过滤后达到生产性使用要求，再进入生产系统，循环使用。本实用新型避免了纯净水一次使用立即排放的浪费情况、以及对废水处理过程和环境带来的压力，非生产性用水作为工器具、地面等的清洗用水，减少资源浪费，提高水的利用率，实现了绿色生产。
纯净水生产性水循环系统清洗用水生产系统储存罐食醋种液制备发酵废水处理过程板框过滤器本实用新型布袋过滤器酒精发酵罐过滤设备过滤装置绿色生产生产过程生产模块一次使用工器具浓缩水清洗水糖化罐液化罐滤布过滤酒精储存排放

[发明专利]一种陈醋的全自动精制系统及其制备陈醋的工艺-CN201810106994.3在审
发明人：孙国民;郭鑫磊;吉晋波;崔楠楠 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：一种陈醋的全自动精制系统及其制备陈醋的工艺，属于食醋生产装置及其生产工艺技术领域，解决食醋精制设备及工艺复杂的技术问题，解决方案为：该系统按生产工艺顺序依次设置有化料罐、配料罐、冷热交换器、板式灭菌器、保温溢流罐和成品储存罐，冷热交换器上分别设置有冷醋入口、冷醋出口、热醋入口与热醋出口，板式灭菌器的热醋出口与保温溢流罐的进料口连通的管道上还设置有回流管道，保温溢流罐的进料口设置于保温溢流罐的底面上，保温溢流罐的出料口设置于保温溢流罐的顶面上，保温溢流罐的底面上还设置有余料排放口。本发明通过两次换热，提高了能源的使用率，同时保证了灭菌效果，保证了产品品质，降低人工劳动力的同时提高了生产效率。
溢流罐保温陈醋热醋冷热交换器板式精制系统进料口灭菌器制备生产工艺技术生产工艺顺序食醋生产装置出口成品储存罐产品品质回流管道精制设备灭菌效果生产效率依次设置出料口化料罐排放口配料罐使用率换热食醋连通保证能源

[发明专利]一种精制料酒的全自动生产系统及其制备料酒的工艺-CN201810108219.1在审
发明人：郭鑫磊;吉晋波;崔楠楠;任晓荣 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种精制料酒的全自动生产系统及其制备料酒的工艺，属于料酒生产系统及生产工艺技术领域，解决料酒制备过程中批次不稳定、耗时、耗能、耗力的技术问题，解决方案为：本生产系统中包括原酒罐、调配罐、过滤器、清液缓冲罐、泡料罐、板式换热器、半成品储存罐、高位罐和离心泵，使得料酒精制过程全自动、顺序化生产，日产量高，降低人力成本，高效生产；其次，系统内包含多方案的泡料操作系统、全保温系统、高密封性系统，节省生产物料，稳定了产品品质；第三，通过多个循环回路的设置，保证了系统内设备的无菌环境，或者系统具备高效的自净能力，保证了产品品质；第四，新型设备的选用及设备的多用途使用节省了生产投资，避免了浪费。
料酒精制全自动生产系统产品品质生产系统制备生产工艺技术板式换热器清液缓冲罐过滤器保温系统高密封性高效生产人力成本生产投资生产物料无菌环境新型设备循环回路制备过程储存罐调配罐高位罐离心泵顺序化原酒罐耗能料罐自净操作系统半成品耗时保证生产

[发明专利]一种老陈醋全自动生产系统及其制备老陈醋的工艺-CN201810107692.8在审
发明人： 吉晋波;崔楠楠;张慧如;郭鑫磊 -专利权人：山西福源昌老陈醋有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种老陈醋全自动生产系统及其制备老陈醋的工艺，属于老陈醋生产系统及生产工艺技术领域，解决老陈醋制备过程中耗时、耗能、生产效率低的技术问题，它包括调配罐、就地清洗系统、高温瞬时灭菌器、第一冷热交换器以及存储罐，首先，在调配罐和存储罐之间设置了高温瞬时灭菌器和冷热交换器，与以前工艺相比，高温瞬时灭菌不仅大大缩短了灭菌时间，而且灭菌效果更彻底；其次，冷热交换器回收利用了灭菌后高温物料的热能，降低了蒸汽冷凝水温度，提高了能源的使用率，达到节能的明显效果；第三，就地清洗系统的设置，保证了整个系统内设备的无菌环境，或者系统具备高效的自净能力，保证了灭菌效果，保证了产品品质。
一种陈醋全自动生产系统及其制备工艺

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