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[发明专利]一株具有淀粉凝集活性的柠檬明串珠菌-CN201811326269.3有效
发明人：赵祥颖;张立鹤;张家祥;赵晨;杨丽萍;姚明静;刘建军 -专利权人：山东省食品发酵工业研究设计院
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一株具有淀粉凝集活性的柠檬明串珠菌，属于微生物技术领域。所述柠檬明串珠菌为分离筛选得到的一株柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)SFL‑2‑8，该菌株已于2018年9月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，其生物保藏号为CCTCC NO：M
具有淀粉凝集活性柠檬串珠

[发明专利]一株抗芬氟拉明单克隆抗体的杂交瘤细胞株及其应用-CN202210105671.9有效
发明人：刘丽强;严婕妤;胥传来;匡华;徐丽广;孙茂忠;吴晓玲;马伟;郝昌龙;宋珊珊;吴爱红;郭玲玲;胥欣欣;倪萍;毕雪威;郭鹏飞 -专利权人：无锡迪腾敏生物科技有限公司
申请日： 2022-01-27 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C07K16/44 文献下载
摘要：本发明公开了食品安全免疫检测领域的一株抗芬氟拉明单克隆抗体的杂交瘤细胞株及其应用。该杂交瘤细胞株的保藏编号为CGMCC NO.45025，其分泌产生的抗芬氟拉明单克隆抗体对芬氟拉明有较好的检测灵敏度和亲和力，可用来建立芬氟拉明酶联免疫检测方法或建立胶体金免疫层析试纸条快速检测方法，为间接竞争
一株抗芬氟拉明单克隆抗体杂交瘤细胞株及其应用

[发明专利]一株分泌抗西布曲明特异性单克隆抗体杂交瘤细胞株及其应用-CN201810934335.9在审
发明人：匡华;孙佳佳;胥传来;徐丽广;马伟;刘丽强;吴晓玲;宋珊珊;胡拥明 -专利权人：江南大学;无锡迪腾敏生物科技有限公司
申请日： 2018-08-16 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： C12N5/20 文献下载
摘要：一株分泌抗西布曲明特异性单克隆抗体杂交瘤细胞株170502及其应用，属于食品安全免疫检测技术领域。本发明制备的抗西布曲明特异性单克隆抗体杂交瘤细胞株170502，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14701，保藏日期为2017年9月5日。抗西布曲明特异性单克隆抗体，由所述保藏编号为CGMCC No.14701的杂交瘤细胞株170502所分泌产生。此细胞株分泌的单克隆抗体，对西布曲明具有较好的特异性（IC₅₀值4.3ng/mL），可以用于食品安全中西布曲明的特异性检测。
保藏西布曲明特异性单克隆抗体杂交瘤细胞株分泌食品安全中国微生物菌种免疫检测技术单克隆抗体特异性检测微生物中心细胞株布曲制备应用管理

[发明专利]一株分泌苯海拉明单克隆抗体的杂交瘤细胞株及其应用-CN202110459860.1有效
发明人：胥传来;刘杰;匡华;刘丽强;宋珊珊;胡拥明 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： C12N5/20 文献下载
摘要：一株分泌苯海拉明单克隆抗体的杂交瘤细胞株及其应用，属于化妆品安全免疫检测领域。本发明分泌苯海拉明单克隆抗体的杂交瘤细胞株SHS 5B11，分类命名为单克隆细胞株，保藏日期2020年9月27日，保藏编号CGMCCNo.20787。此细胞株分泌的单克隆抗体，对苯海拉明具有较好的特异性和检测灵敏度。本发明合成了苯海拉明完全抗原，并将它与等量弗氏佐剂混合乳化，通过背部皮下注射免疫BALB/c小鼠，经过间接竞争酶联免疫法的筛选和三次亚克隆，得到杂交瘤细胞株SHS 5B11。此细胞株分泌的单克隆抗体，对苯海拉明具有较好的检测灵敏度(IC50值为2.93ng/mL)，可以用于化妆品中苯海拉明的残留检测。
分泌苯海拉明单克隆抗体杂交瘤细胞株及其应用

[发明专利]一株具有立体选择性脂肪酶活性的酵母菌及其生物拆分制备S-型利斯的明的方法-CN201210581957.0有效
发明人：刘宏民;李永红;单丽红;秦上尚;郑甲信;赵俊杰;田丹 -专利权人：郑州大学
申请日： 2012-12-28 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一株具有立体选择性脂肪酶活的酵母菌，及利用其进行生物转化制备S-型利斯的明的方法。该方法从土壤中筛选到一株具有立体选择性脂肪酶活性的酵母菌，并将其用于生物拆分，以制备S-型利斯的明，转化18h，转化液中含ee值90%以上的S-型目的产物。利用该菌种可对含有酰基的对映体进行拆分。利用该菌种可对利斯的明等手性中心含有酰基或羟基的化合物进行手性拆分。对推动我国手性药物的开发进程有着重要的应用价值。
具有立体选择性脂肪酶活性酵母菌及其生物拆分制备型利斯方法

[发明专利]一株明串珠菌及其应用-CN202211695333.1在审
发明人：孙劭靖;金艳;温亮亮;马良;陆震;王瑞妍;王恩旭;周贤龙;郭学平 -专利权人：华熙生物科技股份有限公司;华熙生物科技（天津）有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株明串珠菌及其应用，本发明自行筛选得到了一株明串珠菌HX‑236，HX‑236以蛹虫草粉为唯一氮源，经过发酵培养，可以得到发酵滤液，该发酵滤液中虫草素和虫草酸含量高，易溶于水，便于使用，且稳定性好
一株明串珠及其应用

[发明专利]一株近明球囊霉、包括近明球囊霉的菌剂及应用-CN201911249137.X有效
发明人：刘玮;吴佳海;刘姗;张金莲;赵小敏;张嵚;邓光华;涂淑萍;张露;张微微;胡松竹;李响 -专利权人：江西农业大学
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一株近明球囊霉、包括近明球囊霉的菌剂及应用，属于微生物制剂技术领域。近明球囊霉Cc‑01，保藏编号为CGMCC No.18593。近明球囊霉Cc‑01能够和植物形成互利共生体，进而显著促进植物容器苗生长，改善其营养状况，提高植物容器苗抵抗外界胁迫的能力。经过应用发现，近明球囊霉Cc‑01能够显著促进植物容器苗地上部生长，增加植物容器苗叶片数、株高及地径，增加植物容器苗总根长、根表面积以及根尖个数，增加植物容器苗根干重、茎干重、叶干重以及总干重。
一株近明球囊霉包括近明球囊霉应用

[发明专利]一株产交替糖菌株及用该菌发酵生产交替糖的方法-CN201110446406.9有效
发明人：缪铭;江波;白爱娟;张涛;贾敏;周榴明 -专利权人：江南大学
申请日： 2011-12-28 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一株产交替糖菌株及用该菌发酵生产交替糖的方法，属于食品生物技术领域。本发明提供一株柠檬明串珠菌(Leuconostoccitreum)SK24.002，保藏编号为CCTCC NO：M 2011398，该菌株是从我国传统发酵泡菜中经平板菌落特征初筛，采用一级发酵逐一摇瓶培养，利用NMR与IR技术进行产物对比测试，得到一株高产新型葡聚糖-交替糖的产生菌；经液体深层发酵可得交替糖，产量超过25g/L。
一株产交替菌株发酵生产方法

[发明专利]一株荔枝内生乳酸菌及其发酵果汁饮料-CN201810705389.8有效
发明人：胡珊;黄皓;梁卫驱;罗华建;陈仕丽;徐匆;钟鸣 -专利权人：东莞市农业科学研究中心
申请日： 2018-07-02 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株荔枝内生乳酸菌及其发酵果汁饮料，本发明以荔枝果肉为材料，通过MRS‑溴甲酚紫平板筛选法分离出一株荔枝内生乳酸菌，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC No:60353。生理生化试验和16SrDNA鉴定试验结果表明该株荔枝内生乳酸菌为肠膜明串珠菌葡聚糖亚种。筛选的荔枝内生乳酸菌肠膜明串珠菌发酵荔枝果汁具有良好的适应性，能有效保持荔枝果汁的主要营养物质，显著降低荔枝汁中还原糖含量，适合于开发低糖含量健康型荔枝乳酸菌发酵功能性饮料。
荔枝乳酸菌及其发酵果汁饮料

[发明专利]一种安全发酵蔬菜的生产方法-CN201610100557.1在审
发明人：王修俊;朱隆绘;范志平 -专利权人：贵州大学
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：一种安全发酵蔬菜的生产方法，包括：(1) 选定一种复合菌剂，即将3株优良菌种：一株魏斯氏菌、一株乳杆菌和一株明串珠菌按照1∶1～3∶1～5的比例制备的复合发酵菌剂；(2) 利用上述复合菌剂生产发酵辣椒蔬菜：第一步，将新鲜辣椒经过去梗、清洗、斩拌，加水混合后装入发酵罐中；第二步，将上述复合发酵菌剂接种到辣椒中，并添加食盐、蔗糖进行发酵，控制发酵温度和发酵时间，得到成熟发酵辣椒制品。本发明采用特制的复合发酵菌剂发酵蔬菜替代自然发酵蔬菜，按照优化工艺生产发酵蔬菜，发酵速度快、成熟时间短、产品风味好、食盐和亚硝酸盐含量低，提高产品的安全食用性，为使发酵蔬菜更好地适应时代发展需求开辟了一条新途径
一种安全发酵蔬菜生产方法

[发明专利]一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用-CN201811247361.0有效
发明人：毛健;刘双平;刘彩霞 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-10-25 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株具有降低生物胺的明登乳杆菌及其应用，属于生物工程领域。本发明的降低生物胺的明登乳杆菌菌株，于2018年9月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2018627。本发明的菌株具有明显降低生物胺的能力。本发明提供的明登乳杆菌菌株降胺能力良好，可明显降低浸米过程中生物胺的含量，减少带入发酵体系的生物胺，改善发酵产品品质，因此具有广泛的应用前景。
降解生物明登乳杆菌及其应用

[发明专利]一株肠膜明串珠菌及其应用-CN201010281506.6无效
发明人：谈重芳;焦浈;杨飞飞;庞会利;蔡义民;秦广雍;王雁萍;李宗伟;常胜合 -专利权人：郑州大学
申请日： 2010-09-13 - 公布日： 2011-02-16 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其应用。该肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)2号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.3697。肠膜明串珠菌2号可以产生对多种病原菌和腐败菌具有抑制作用的细菌素，并且该细菌素具有很好的热稳定性和酸稳定性，并且对蛋白酶的敏感，抑菌谱广等优点。可以应用为具有广阔应用前景的天然食品防腐剂和饲料添加剂。
一株肠膜明串珠及其应用

[发明专利]一株具有淀粉凝聚作用的乳酸菌的高密度培养方法-CN201811327314.7有效
发明人：赵祥颖;张立鹤;张家祥;赵晨;姚明静;韩延雷;刘建军 -专利权人：山东省食品发酵工业研究设计院
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一株具有淀粉凝聚作用的乳酸菌的高密度培养方法，属于微生物技术领域。本发明通过优化液体培养基以及对培养条件的控制等方法实现对首次分离得到的一株具淀粉凝集作用的乳酸菌——柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)SFL‑2‑8的高密度发酵。
具有淀粉凝聚作用乳酸菌高密度培养方法

[发明专利]一种肠膜明串珠菌及其应用-CN202310543659.0在审
发明人：方素云;孟像海;胡晓珂;王鹏;闵军;彭健;张海坤 -专利权人：青岛康小鹿生物科技有限公司
申请日： 2023-05-15 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体提供了一种肠膜明串珠菌及其应用，所述肠膜明串珠菌命名为肠膜明串珠菌FY01，保藏单位为中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2022541，保藏日期为2022本发明提供的这种肠膜明串珠菌具有较高的产胞外多糖能力，能在果汁发酵过程中产生胞外多糖，使发酵的果汁具有抗氧化、抗肿瘤的作用，为开发新型功能性饮品提供新的思路，是一株可应用到实际生产的具有潜在经济效益的菌株
一种肠膜明串珠及其应用

[发明专利]一株明串珠菌突变菌株及其构建方法和应用方法-CN201410065372.2有效
发明人：金红星;成文玉;张舟 -专利权人：河北工业大学
申请日： 2014-02-26 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明一株明串珠菌突变菌株及其构建方法和应用方法，涉及细菌，是葡聚糖蔗糖酶基因敲除的明串珠菌突变菌株，为肠膜明串珠菌Δdtsl（即Leuconostoc MesenteroidesΔdtsl）菌株,其在中国典型培养物保藏中心（CCTCC）保藏，保藏日期是2013年12月29日，保藏号是CCTCC No:M2013724；构建方法是通过基因敲除手段使明串珠菌的葡聚糖蔗糖酶基因失活而构建成为明串珠菌突变菌株；将该菌株以1%转接到MRS培养基中，于30℃下，以转速为120转/分钟的摇床培养20h，该明串珠菌突变菌株的甘露醇产率比原始肠膜明串珠菌提高了15.3%，蔗糖中果糖部分的转化率提高了6.1%。
一株明串珠突变菌株及其构建方法应用

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