[发明专利]酵母菌Cu-金属硫蛋白及其生产方法无效
| 申请号： | 96100897.0 | 申请日： | 1996-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN1062306C | 公开（公告）日： | 2001-02-21 |
| 发明（设计）人： | 林稚兰 | 申请（专利权）人： | 北京大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N15/01;C12N13/00;C12P21/00;//;C12R1865) |
| 代理公司： | 北京大学专利事务所 | 代理人： | 孙博宁 |
| 地址： | 100871 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 自酿酒酵母中选育出拮抗重金属、并产生金属硫蛋白的菌株ＢＤ１０１。该菌在添加Cu2+的ＹＰＤ培养液中，３０℃培养１２小时，细胞破壁，经凝胶过滤、亲和层析获得纯化的Ｃｕ－ＭＴ。产ＭＴ酵母菌（或酵母菌ＭＴ）具有拮抗紫外线、60Ｃｏ辐射、消除羟基自由基和重金属解毒能力。酵母细胞生长快、繁殖速、原料价廉、增减简便，ＭＴ提取工艺也易掌握，无污染和残毒，不影响生态环境。在医药、保健食品、化妆品添加剂、环境保护和生物工程应用开发上显示出诱人的前景。$#! | ||
| 搜索关键词： | 酵母菌 cu 金属 蛋白 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
权利要求书1．一种酵母菌的Cu-金属硫蛋白，简称MT，该蛋白由酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeBD101菌株CGMCC0251产生，其表观分子量14000道尔顿。由59个氨基酸组成，半胱氨酸含量10％，芳香组氨基酸含量≤1％，每克分子Cu-金属硫蛋白含4克原子Cu。
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