[其他]调合匀质制取类可可脂的方法无效
| 申请号： | 86103627 | 申请日： | 1986-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN86103627A | 公开（公告）日： | 1987-12-02 |
| 发明（设计）人： | 梁元文;熊晓华;张彬;熊华 | 申请（专利权）人： | 江西工业大学 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;A23D3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于油脂化工技术。为了充分利用乌桕脂资源，提高类可可脂产品得率，改进类可可脂产品质量，本发明以乌桕脂为主要原料，根据不同产地或品种的乌桕脂物理化学性能有所差异的状况，采用调合匀质，或匀质的方法分别处理，经过精炼(脱酸、脱色、脱臭)制取类可可脂。 | ||
| 搜索关键词： | 调合 制取 可可 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以乌桕脂为原料，经预处理，精炼，制取类可可脂的方法，本发明的特征在于：采用36-38℃熔点的乌桕脂为原料，通过均质匀浆设备匀质。
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