[其他]调合匀质制取类可可脂的方法无效

专利信息
申请号: 86103627 申请日: 1986-05-22
公开(公告)号: CN86103627A 公开(公告)日: 1987-12-02
发明(设计)人: 梁元文;熊晓华;张彬;熊华 申请(专利权)人: 江西工业大学
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;A23D3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 江西省南*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 调合 制取 可可 方法
【权利要求书】:

1、一种以乌桕脂为原料,经预处理,精炼,制取类可可脂的方法,本发明的特征在于:采用36-38℃熔点的乌桕脂为原料,通过均质匀浆设备匀质。

2、根据权利要求1的方法,其均质匀浆设备可以是高压匀浆器。

3、根据权利要求1、2的方法,其匀质压力为300-600公斤/平方厘米。

4、一种以乌桕脂为主要原料,进行预处理,经精炼制取类可可脂的方法,本发明的特征在于:采用37-46℃熔点的乌桕脂为主要原料,配加1-30%的动物油脂,植物和微生物油脂,调整混合物熔点于32-37℃之间,通过均质匀浆设备匀质。

5、根据权利要求4的方法,配加的动、植物油脂可以是:

a.茶子油,b.菜籽油,c.猪脂,d.米糠油,

e.牛脂,f.茶子油与牛脂的混合油脂。

6、根据权利要求4的方法,其均质匀浆设备可以是高压匀浆器。

7、根据权利要求4-6的方法,其匀质压力为300-600公斤/平方厘米。

8、一种以乌桕脂为主要原料,经过预处理,溶剂分提,再经精炼制取类可可脂的方法,本发明的特征在于:采用43-60℃熔点的乌桕脂为主要原料,配加0-30%的动物脂、植物和微生物油脂,调整混合物熔点于32-37℃之间,通过均质匀浆设备匀质。

9、根据权利要求8的方法,配加其它动植物油脂可以是:

a.茶子油,b.菜籽油,c.猪脂,d.米糠油,

e.牛脂,f.茶子油与牛脂的混合油脂。

10、根据权利要求8的方法,其均质匀浆设备可以是高压匀浆器。

11、根据权利要求8-10的方法,其匀质压力为300-600公斤/平方厘米。

12、一种以乌桕脂为主要原料,经过预处理,无溶剂冬化分提后,再经精炼制取类可可脂的方法,本发明特征在于:采用43-60℃熔点的乌桕脂为主要原料,配加0-30%的动物脂,植物和微生物油脂,调整混合物熔点于32-37℃之间,通过均质匀浆设备匀质。

13、根据权利要求12的方法,配加的动、植物油脂可以是:

a.茶子油,b.菜籽油,c.米糠油,d.猪脂,

e.牛脂,f.茶子油与牛脂混合油脂。

14、根据权利要求12的方法,其均质匀浆设备可以是高压匀浆器。

15、根据权利要求12-14的方法,其匀质压力为300-600公斤/方厘米。

16、一种以乌桕脂为主要原料,经过预处理,乳化分提后,再经精炼制取类可可脂的方法,本发明特征在于:采用43-60℃熔点的乌桕脂为主要原料,配加0-30%的动物脂、植物和微生物油脂,调整混合物熔点于32-37℃之间,通过均质匀浆设备匀质。

17、根据权利要求16的方法,配加的动、植物油脂可以是:

a.茶子油,b.菜籽油,c.米糠油,d.猪脂,

e.牛脂,f.茶子油与牛脂的混合油脂。

18、根据权利要求16的方法,其均质匀浆设备可以是高压匀浆器。

19、根据权利要求16-18的方法,其匀质压力为300-600公斤/平方厘米。

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