[发明专利]乳酸片球菌郫酿R036作为解酒剂的应用在审

专利信息
申请号: 202310039265.1 申请日: 2023-01-12
公开(公告)号: CN116114763A 公开(公告)日: 2023-05-16
发明(设计)人: 张磊;彭奎;常少健;王超凯;郭杰;余航;刘念;蔡海燕 申请(专利权)人: 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
主分类号: A23C9/18 分类号: A23C9/18;A23C9/152;A23C9/13;A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/135;C12N1/20;C12R1/01
代理公司: 成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238 代理人: 胡琳梅;王海权
地址: 610000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明属于微生物技术领域,具体涉及乳酸片球菌郫酿R036作为解酒剂的应用,所述乳酸片球菌郫酿R036于2019年3月21日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏号为GDMCCNO:60617。通过将乳酸片球菌郫酿R036作为解酒剂的原料,食用解酒剂可减轻饮酒对肠胃造成的损伤,同时减少酒臭味的产生。
搜索关键词: 乳酸 球菌 r036 作为 解酒 应用
【主权项】:
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