[发明专利]一种用于蔬菜常温下的保鲜工艺

摘要

本发明公开了一种用于蔬菜常温下的保鲜工艺，所述蔬菜常温下的保鲜工艺步骤如下：步骤一：蔬果的挑选；步骤二：果蔬灭菌处理；步骤三：然后分别将各类蔬果进行分类，通过喷洒器将蔬果保鲜剂均匀的喷洒在瓜果的表面，将喷洒过保鲜剂的绿叶子菜放置在保鲜袋中，然后对保鲜袋内部冲入适量的二氧化碳；步骤四：杀菌包装，并密封在一起，本发明一种用于蔬菜常温下的保鲜工艺，本发明一种用于蔬菜常温下的保鲜工艺，通过对刚摘的蔬进行反复冲洗，通过杀菌剂和紫外线杀菌灯对蔬果的表面进行杀菌以及通过粉状保鲜剂装入透气好的布袋中与蔬果放置在一起，以上方法不仅充分的对蔬果进行杀菌，减缓蔬果的腐烂，增加蔬果的储存时间。