[发明专利]一种陈皮药膳腐乳的制作工艺在审
| 申请号： | 202111336257.0 | 申请日： | 2021-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN114027447A | 公开（公告）日： | 2022-02-11 |
| 发明（设计）人： | 许德明 | 申请（专利权）人： | 云南牟定彝乡妹生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/45 | 分类号： | A23L11/45;A23L11/50;A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 675500 云南省楚雄*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种陈皮药膳腐乳的制作工艺，包括以下重量份数的原料：50‑60份陈皮、10‑15份菜籽油、8‑12份盐巴、1‑3份花椒、4‑8份辣椒和1‑3份茴香。本发明的陈皮药膳腐乳的制作工艺对降低身体的胆固醇有作用，以及可以增加胶原蛋白，具有养颜效果，储存时间长。本发明的原料配方科学、合理且按合理的比例调配，使不同原料的有效成分充分融合互补，具有较高的经济效益和社会效益和推广价值，陈皮药膳腐乳可以增加食欲和食量，促进胃部和肠道消化，还具有通便的作用，陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症，陈皮可治胃失和降、恶心呕吐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 药膳 腐乳 制作 工艺 | ||
【主权项】：
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