[发明专利]一种柠檬零脂低卡果冻及制备方法及装置在审
| 申请号： | 202110885297.4 | 申请日： | 2021-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN113729193A | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 谢秋菊;周舒萍;汪梦元;林善炯;蔡思芬 | 申请（专利权）人： | 广东四季优美实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/00;A23L3/28 |
| 代理公司： | 广州京诺知识产权代理有限公司 44407 | 代理人： | 刘菊欣 |
| 地址： | 516300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柠檬零脂低卡果冻，以重量份计包括如下组份：水20‑30份、柠檬粉3‑7份、赤藓糖醇4‑9份、果冻粉12‑18份、维生素C4‑6份、水蜜桃粉末5‑8份、香精6‑10份、复合营养强化剂3‑5份、卡拉胶3‑7份、魔芋5‑8份、柠檬酸4‑6份以及三氯蔗糖2‑4份。本发明提供的柠檬零脂低卡果冻，其口感好，营养价值高，无脂肪，富含维生素，可以为人体补充维生素，适宜所有健康人群食用，尤其适合减肥人群食用；本发明提供的柠檬零脂低卡果冻的制备方法，步骤简单合理；本发明提供的柠檬零脂低卡果冻的制备装置，其自带降温功能，可有效保证其使用寿命，同时其可以使得柠檬零脂低卡果冻能够充分与紫外线接触，能够有效保证灭菌效果，保证食用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 零脂低卡 果冻 制备 方法 装置 | ||
【主权项】：
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