[发明专利]保健藤茶及生产工艺在审
申请号: | 202110372783.6 | 申请日: | 2021-04-07 |
公开(公告)号: | CN113142351A | 公开(公告)日: | 2021-07-23 |
发明(设计)人: | 卢聪颖;卢梅芳 | 申请(专利权)人: | 滁州市恩典硒科技咨询有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;A01G7/06 |
代理公司: | 北京棘龙知识产权代理有限公司 11740 | 代理人: | 戴丽伟 |
地址: | 239000 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种保健藤茶及生产工艺。保健藤茶的生产工艺主要由以下步骤组成:S1、采摘:采摘显齿蛇葡萄藤鲜叶,用清水洗干净,得预处理藤茶叶;S2、杀青:将预处理藤茶叶放置在杀青机中杀青处理,直至杀青后的藤茶叶的含水量在50‑70wt%;S3、杀菌:将杀青后的藤茶叶放在蒸汽进行杀菌;S4、发酵:将杀菌过的藤茶叶浸泡在富硒发酵混合液中发酵;S5、干燥:将发酵藤茶叶干燥,直至水份含量为3‑7wt%,即得保健藤茶。本发明制备的保健藤茶具有丰富的硒,同时还能够清除体内的自由基以及具有降血脂保健的功效。 | ||
搜索关键词: | 保健 生产工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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