[发明专利]一种适用于肿瘤患者饮用的复合水解肽功能饮品及其制备方法在审
申请号: | 202110303616.6 | 申请日: | 2021-03-22 |
公开(公告)号: | CN113229427A | 公开(公告)日: | 2021-08-10 |
发明(设计)人: | 谈运良;周捷;陈奕材 | 申请(专利权)人: | 武汉名实生物医药科技有限责任公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/18 |
代理公司: | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人: | 徐瑛 |
地址: | 430000 湖北省武汉市东湖新技术开发*** | 国省代码: | 湖北;42 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开一种适用于肿瘤患者饮用的复合水解肽功能饮品及其制备方法,其原料包括复合水解肽5‑10wt%、甜味剂2‑5wt%、食用香精0.2‑0.5wt%、环状糊精0.5‑1wt%、抗氧化剂0.5‑0.8wt%、乳化剂0.1‑0.6wt%,其余为水;其中复合水解肽是将蛋清、鳄鱼肉、海星、海胆卵,以及乌龟肉或甲鱼肉按照特定的比例,采用特殊的水解方法制备而成。最终制备的复合水解肽功能饮品非常适合肿瘤患者或癌症康复人群的饮用,四种其主要功能性作用的氨基酸的配比更合理,除了能够提供更均衡更利于吸收的蛋白质营养以外,对肿瘤产生和生长具有一定程度的预防和抑制作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 适用于 肿瘤 患者 饮用 复合 水解 功能 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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