[发明专利]一种西梅贮藏保鲜方法及应用有效
| 申请号： | 202110238306.0 | 申请日： | 2021-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN112868750B | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 张鹏;李江阔;薛友林;贾晓昱 | 申请（专利权）人： | 天津市农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/148;A23B7/00;A23B7/04;B65D81/28;B65D85/34 |
| 代理公司： | 天津市杰盈专利代理有限公司 12207 | 代理人： | 朱红星 |
| 地址： | 300192*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公布了一种西梅贮藏保鲜方法及应用，该方法为采前用蛋白肽、有机钙、水溶性纳他霉素和鲜牛奶构成的营养保鲜剂进行喷雾处理，次日采摘后当天装入便携式气调箱内，上面铺上1‑MCP保鲜纸密封，然后在12～24 h运输至目的地，在精准控温库经预冷后，加入太赫兹保鲜包后扣盖贮藏。这种保鲜方法可以有效抑制贮藏期间西梅的硬度下降和腐烂，保持果实表面的果霜，提高西梅的贮藏品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 贮藏 保鲜 方法 应用 | ||
【主权项】：
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