[发明专利]一种枣酒生产工艺在审
| 申请号： | 202110023523.8 | 申请日： | 2021-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN112725119A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 李孔;李阳勇;李怀民;韩顺林 | 申请（专利权）人： | 李孔 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/024 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 孙瑞峰 |
| 地址： | 456373 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及酒类生产工艺技术领域，具体是指一种枣酒生产工艺。包括具体以下步骤：步骤1：准备红枣；步骤2：红枣进行清洗，红枣加与红枣等重清水，加入酵母搅拌均匀，进行粉碎；步骤3：将粉碎后的红枣与稻谷搅拌，进行入池发酯；步骤4：发酵后先进行蒸馏再过滤；步骤5：调制；步骤6：灌装储藏；本发明提供一种用稻谷进行发酵的一种枣酒生产工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产工艺 | ||
【主权项】：
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