[发明专利]含孢子的益生菌液体组合物和其制备方法在审

专利信息
申请号: 202080045875.7 申请日: 2020-04-22
公开(公告)号: CN114007629A 公开(公告)日: 2022-02-01
发明(设计)人: B·乔治;J·M·布拉德利;H·凯士;S·G·科布;N·伊玛姆;E·奥希亚 申请(专利权)人: 凯瑞卢森堡有限责任公司;B·乔治;J·M·布拉德利;H·凯士;S·G·科布;N·伊玛姆;E·奥希亚
主分类号: A61K35/742 分类号: A61K35/742;A61K9/00;A61K9/10;A61K9/16;A23K10/18;A61P1/00;C12N1/04;C12R1/07;A23L33/135
代理公司: 北京市铸成律师事务所 11313 代理人: 王珺;段丹辉
地址: 卢森堡,*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 公开了一种用于制备贮存稳定的含孢子的益生菌营养性添加剂的方法,所述方法包括提供包含来自至少一种形成孢子的益生菌菌株的孢子、糖和湿润剂的液体浆料;以及对所述液体浆料进行巴氏灭菌以产生所述营养性添加剂。营养性添加剂可具有小于约0.7的水活性(Aw)。所述营养性添加剂可具有约2.0至9.5的pH。多个所述孢子可在所述巴氏灭菌后保持未萌发状态并均一悬浮至少两个月,以产生贮存稳定的含有孢子的益生菌营养性添加剂。
搜索关键词: 孢子 益生菌 液体 组合 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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