[实用新型]一种魔芋制品用解冻蒸煮装置有效

专利信息
申请号: 202022309572.1 申请日: 2020-10-16
公开(公告)号: CN213307223U 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 阳迎春;葛晓环;徐晶;周爱国 申请(专利权)人: 湖北贤哥食品有限公司
主分类号: A23B7/045 分类号: A23B7/045
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人: 杨文录
地址: 433000 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 实用新型公开了魔芋制品加工技术领域的一种魔芋制品用解冻蒸煮装置,包括:解冻池组件;翻转组件,所述翻转组件安装在所述解冻池组件的内腔;输送装置,所述输送装置安装在所述解冻池组件的内腔,所述输送装置的右端贯穿所述解冻池组件的右侧面,所述输送装置在所述翻转组件的下端;蒸煮池组件,所述蒸煮池组件在所述解冻池组件的右侧;运输组件,所述运输组件安装在所述解冻池组件的内腔,所述运输组件的进口处贯穿所述解冻池组件的左侧面并与所述输送装置的出口处相对应,所述运输组件出口处贯穿所述解冻池组件的右侧面,本实用新型能够全面的与蒸汽接触,加速解冻效果,并且延长了蒸煮时间,保障了魔芋制品的蒸煮效果。
搜索关键词: 一种 魔芋 制品 解冻 装置
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  • 本实用新型属于酸枣枣糕生产技术领域,具体为一种大批量酸枣微波解冻装置,包括解冻机构,所述解冻机构包括传送机、传送带、解冻仓、微波抑制器、微波发生器,具有所述传送带的所述传送机顶部设有所述解冻仓,所述解冻仓内侧顶部安装有所述微波发生器,所述解冻仓内侧底部倾斜设有反射板,所述解冻仓两侧开口处设有所述微波抑制器,所述传送机顶部且位于所述微波抑制器的两侧设有挡板,所述解冻机构上设有匀料机构。本实用新型采用匀料机构,从而可以通过匀料刮板阻挡堆积的酸枣通过的方式调节传送带上酸枣堆积的厚度,这样制造和使用成本低,并且也可以调节匀料刮板的高度以调节酸枣堆积的厚度。
  • 一种冷冻畜肉的超高压护色复鲜解冻方法-201711322245.6
  • 潘见;张璐;张恩广;谢慧明;张慧娟 - 广东力泰德食品工程有限公司
  • 2017-12-12 - 2021-01-08 - A23B7/045
  • 本发明公开了一种冷冻畜肉的超高压护色复鲜解冻方法:将市售冷冻畜肉分割切块后于2%~5%的乳酸钙溶液中浸渍1~10s后取出并真空包装;将真空包装后的冷冻畜肉放于超高压容器内,充入2~10倍冻肉质量的30~60℃的温水,100~300MPa压力下超高压处理15~60min,解冻后置于0~4℃下冷藏销售。本发明所述护色复鲜技术所得畜肉颜色与品质均接近新鲜畜肉,解冻后无重结晶现象,缩短了解冻时间,同时延长了国内外优质畜肉的供应链,增加了生产效益。
  • 一种用于红薯片生产用解冻装置-202010862331.1
  • 梁义民;梁双元;罗玉英 - 耒阳市华润农副产品有限公司
  • 2020-08-24 - 2020-11-20 - A23B7/045
  • 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种用于红薯片生产用解冻装置,包括底板,所述底板下表面的四角均固定连接有支撑杆,所述支撑杆的底端固定连接有万向轮,所述底板上表面的左右两侧均固定连接有缓冲板,所述缓冲板内侧面的顶部固定连接有缓冲弹簧。该用于红薯片生产用解冻装置,通过启动传动电机,使得放置盒左右移动配合吹入的热风对红薯片进行解冻,进而缩短了操作人员操纵该装置对红薯片进行解冻所需要的时间,提升了该装置在使用时的工作效率,通过操纵移动把手经过万向轮将整体向左移动,使得该装置在使用时更便于操作人员对其进行移动,进而提高了该装置的机动性能,加强了该装置的移动速度。
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