[发明专利]一种肉制香肠加工用的烘烤装置

摘要

本发明公开了一种肉制香肠加工用的烘烤装置，包括烘烤装置本体、电机、固定栓和开关按钮，所述烘烤装置本体的底端插设有煤炭燃烧仓，且煤炭燃烧仓的内部安装有网格板，所述烘烤装置本体的正面连接有插设有第一连接杆，且第一连接杆依次贯穿烘烤装置本体和煤炭燃烧仓内壁延伸至煤炭燃烧仓内部，所述第一连接杆的背面固定连接有搅动杆，所述烘烤装置本体的内部安装有集中仓，且集中仓的正面插设有出油管。本发明设置有集中仓和出油管，可对烘烤过程中肉制香肠滴落的油脂进行收集，通过设置有清理装置，可对烘烤过程中产生的油渍进行集中清理，免于使用者耗损工作时间进行清理工作。