[发明专利]一种冷水冲泡绿茶的制备方法在审
| 申请号： | 202011055088.9 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112640967A | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 罗远会;薛君忠;徐晓华;李久焱;张成 | 申请（专利权）人： | 罗远会 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 | 代理人： | 刘英 |
| 地址： | 400000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种冷水冲泡绿茶的制备方法，涉及绿茶制备技术领域，所述冷水冲泡绿茶经过鲜叶采摘、室内萎凋和振动、杀青、揉捻、复炒和干燥等一系列步骤的处理制备而成。解决了传统热水泡茶营养物质易被破坏以及普通冷水泡茶不能保留茶叶的口味，并且浸泡时间长的技术问题。所述制备方法制备出的冷水冲泡绿茶不仅滋味醇厚、口感好，而且冷水冲泡时间短。所述制备方法操作简单，成本低廉，便于大规模生产，利于生产投放市场。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷水 冲泡 绿茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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