[发明专利]一种具有保健功能的木耳饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011047964.3 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112120135A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 于景华;原树生 | 申请（专利权）人： | 中国科学院沈阳应用生态研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/125;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 薛红凡 |
| 地址： | 110013 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于木耳饮品加工领域，特别是涉及一种具有保健功能的木耳饮品及其制备方法。本发明提供了一种具有保健功能的木耳饮品，由包括以下原料制备得到：木耳、红枣、糖、稳定剂和水。本发明通过调整木耳和红枣的质量比使得产品具有醇厚浓郁的口感，糖的加入能够有效起到平衡木耳饮品风味的作用，使得本发明提供的木耳饮品口感深受人们喜爱。本发明提供的木耳饮品口感醇厚浓郁，风味怡人，并兼顾了木耳和红枣的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 木耳 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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