[发明专利]一种β-葡萄糖苷酶突变体的应用有效
| 申请号： | 202011015343.7 | 申请日： | 2020-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN112094835B | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 黄燕;夏伟;许俊勇;盛玲玲;吴敬 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/75;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/02;C12P19/12;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/44;C12R1/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种β‑葡萄糖苷酶突变体的应用，属于酶工程技术领域。本发明通过定点突变构建获得转苷/水解比提高的β‑葡萄糖苷酶突变体G224A、G224N、G224V，在最优条件下，制备低聚半乳糖产率分别为46.7％、43.8％和38.4％，分别是野生型的1.84倍、1.73倍和1.51倍；制备己基糖苷的产率分别为51.8％、56.9％和38.8％，分别是野生型的2.79倍、3.07倍和2.09倍，具有较好的工业化应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 糖苷酶 突变体 应用 | ||
【主权项】：
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