[发明专利]一种通过金藻发酵高效生产水溶性β-1,3-葡聚糖的方法有效
| 申请号： | 202010902426.1 | 申请日： | 2020-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN111909886B | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 金虎;陈剑平;马明洋;李艳华;韩丹翔;胡强 | 申请（专利权）人： | 中国科学院水生生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12N1/12;C12P19/08;C12R1/89 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430061 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过金藻发酵高效生产水溶性β‑1,3‑葡聚糖的方法，该方法以高含水溶性β‑1,3‑葡聚糖的金藻为发酵培养的微生物，生产水溶性β‑1,3‑葡聚糖的金藻藻种；其包括在发酵基础培养基中接种金藻藻种，发酵培养过程中流加补料培养基；通过调控发酵培养基中氮源种类、发酵培养基中C/N比、发酵培养基中葡萄糖浓度维持在一定范围的方式来调控金藻细胞生长速度和细胞密度，以获得高生物量浓度和高细胞密度的金藻发酵培养液，从而提高金藻细胞水溶性中β‑1,3‑葡聚糖的产量。本发明一方面解决现有β‑1,3‑葡聚糖来源中β‑1,3‑葡聚糖含量低、提取成本高、大多为水不溶性的问题；还解决现有限氮或缺氮方式提高微藻细胞中储存性多糖含量时细胞生长受到抑制的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通过 发酵 高效 生产 水溶性 聚糖 方法 | ||
【主权项】：
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