[发明专利]一种糍粑自动裹糖收集装置在审
| 申请号： | 202010659253.5 | 申请日： | 2020-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN111838543A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 李文娟 | 申请（专利权）人： | 李文娟 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23P20/12;B26D1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511490 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种收集装置，尤其涉及一种糍粑自动裹糖收集装置。要解决的技术问题是提供一种能够代替手工、能够实现不断切割和自动裹糖的糍粑自动裹糖收集装置。技术方案如下：一种糍粑自动裹糖收集装置，包括有固定滑板和第一弹簧，固定滑板右侧内壁前后两侧均连接有第一弹簧；压板，第一弹簧末端连接有压板；圆筒，固定滑板左部前后两侧均开有圆孔，固定滑板后部连接有圆筒；切割裹糖机构，固定滑板前侧左部连接有切割裹糖机构；支撑座，固定滑板前方放置有支撑座。通过电机和切割裹糖机构之间的配合，能够实现一边切割，一边裹糖的效果，提高工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糍粑 自动 收集 装置 | ||
【主权项】：
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- 2021-08-19 - 2022-03-04 - A23L7/122
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种定胜糕及其制备方法，包括皮料和馅料；所述皮料的主材料为糯米粉、梗米粉、糖、食用玫瑰花和饮用水；所述糖中含有麦芽糖醇；所述馅料的主材料为冬瓜糖、西瓜子仁、熟黑芝麻、糯米粉、核桃和水。本发明解决了现有定胜糕高甜热的问题，利用麦芽糖醇替代部分的白砂糖，保证定胜糕甜度口感的情况下，利用麦芽糖醇的不易吸收特性，有效的控制了定胜糕的可吸收情况，满足三高人群的需求。
- 一种米粿制作方法-202111250383.4
- 方又平;李洪华;陆爱娟 - 冻情食品（杭州）有限公司
- 2021-10-26 - 2022-02-15 - A23L7/122
- 本发明涉及食品制作技术领域，且公开了一种米粿制作方法，包括以下步骤：S1、取一定量的米粉放入到容器中，并箱容器中加入适量的开水和适量的盐，然后进行搅拌，直至米粉变成干湿适中的状态；S2、将步骤S1中的米粉放入到蒸笼中，并放在锅里蒸熟；S3、将蒸笼中熟的粉团取出，并放置在案板上，然后用手反复多次揉搓，再将粉团揉搓成长条状，然后用手将长条状的粉团揪成若干个大小均匀的小粉团；本发明通过米粉制作米粿的外皮，蒸煮过后，可以使米粿的外皮更加的香甜软糯，利用萝卜丝、五花肉、雪菜、油豆腐、香干、笋丝等作为米粿的馅料，搭配香甜软糯的外皮，不仅可以解决食客的口腹之欲，还能为食客抵挡饥饿。
- 一种冰皮月饼及其制备方法-202111197838.0
- 郑木章;陈洽;余刘元 - 东莞市榴芒一刻食品有限公司
- 2021-10-14 - 2022-02-11 - A23L7/122
- 本发明公开了一种冰皮月饼，包括按照以下克数配比的原料：羟丙基二淀粉磷酸酯400‑420克、白砂糖150‑170克、葡萄糖粉150‑170克、糯米粉150‑170克、大米粉100‑120克、单硬脂酸甘油酯6‑10克、盐3‑8克、奶粉41‑61克、水1200‑1400克、麦芽糖浆500‑700克、起酥油240‑250克、榴莲果肉2400‑2500克。本发明还公开了一种冰皮月饼的制备方法。本发明制备工艺简单。
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